春天，是吃蒲公英最好的季節(jié)，不僅是因為蒲公英好吃美味，蒲公英還有很好的養(yǎng)生功效！
可以說，蒲公英全身是寶，花、葉、根，都有很好的養(yǎng)生功效，一起來看看吧！
蒲公英葉：消炎解毒
大多數(shù)人認識蒲公英首先就是從清熱去火消炎開始的，拿蒲公英中具有廣譜抗菌作用的綠原酸來說，正常情況下的含量一般是葉＞根＞花，所以在抗菌消炎方面，葉片稍稍占優(yōu)。
蒲公英根：保肝排毒
北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》曾報道，蒲公英根泡水，可排肝毒，預(yù)防肝損傷，尤其對酒精性肝損傷，效果顯著，所以在保肝護肝這方面，首選蒲公英根。
蒲公英花：祛斑
蒲公英的花煮水，洗臉可以幫助祛斑！但是不宜用蒲公英花泡水喝，如果沒有過濾干凈，很容易卡到嗓子里，壞了心情，得不償失。
蒲公英泡水，對男人好
好處一：防治尿道炎、前列腺炎
蒲公英又稱為“尿床草”，在加拿大被是正式被注冊為有利尿作用的草藥，蒲公英含廣譜抗菌消炎成分，對各類炎癥均有效果，同時又有很好的利尿作用，可以預(yù)防和改善尿道炎，并且對前列腺炎導(dǎo)致的小便短刺有很好的效果！
好處二：排肝毒，預(yù)防酒精性肝損傷
蒲公英歸肝經(jīng)，有很好的的保肝護肝效果，尤其是蒲公英根可以幫助肝臟排毒，預(yù)防酒精性肝損傷，提高肝細胞活力，并且利尿效果顯著，可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔(dān)。尤其適合應(yīng)酬多，喝酒多的男士。
好處三：清新口氣，改善咽炎
蒲公英可以改善胃熱，從而改善口臭，清新口氣，并且可以改善咽炎，咽炎反復(fù)發(fā)作與機體免疫力低下也有關(guān)系，蒲公英可能提高機體免疫功能，幫助免疫系統(tǒng)消滅侵入人體的病毒，還可能含內(nèi)源性千擾素的物質(zhì)，從而起到保健抗衰作用。
蒲公英泡水，是女人寶
好處一：改善乳腺炎、乳腺增生
《新修本草》中，有關(guān)于蒲公英的記載，文中寫道：“婦人乳癰腫，水煮汁飲之，立消。”
現(xiàn)在的女性，很多都有乳腺增生，究其原因，多半是肝郁所致，用蒲公英泡茶，不僅能疏通肝經(jīng)，還能消炎祛火，改善乳腺增生。
好處二：祛痘、排毒、美容養(yǎng)顏
蒲公英：歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。尤其適合濕熱體質(zhì)，治熱毒、癰腫、瘡瘍，清毒素對痘痘痤瘡也很有效。用來治濕熱之癥最為適宜。
蒲公英能清熱解毒，可以改善便秘，解決了便秘的問題，身體內(nèi)的毒素能排出去了，自然就有美容的作用了。
好處三：催乳
有研究對40例缺乳產(chǎn)婦使用蒲公英，結(jié)果38例在連服3劑后，乳管暢通，乳汁充盈。2例在服5劑時，乳管暢通，乳汁增多。
研究認為，蒲公英能“通乳”，可能與調(diào)節(jié)神經(jīng)、擴張血管、疏通經(jīng)絡(luò)、促進乳汁分泌的作用有關(guān)。
另外，研究還發(fā)現(xiàn)，蒲公英對肝氣郁滯類缺乳（有乳房脹痛且硬者）效果更佳，這與其清熱疏肝、消腫散結(jié)功能相關(guān)。
蒲公英糺，并非人人都適合，這三類人不宜
一：寒性體質(zhì)、陰寒證者
寒性體質(zhì)有這些特征：不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風(fēng)、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡。
陰寒證的人體內(nèi)陰氣過盛，身體功能低下，怕冷、手腳涼、乏力，陰寒患者的身體不會出現(xiàn)發(fā)熱的情況，病程長體質(zhì)差，這個時候如果使用性寒的蒲公英來進行治療，病情得不到好轉(zhuǎn)反而會出現(xiàn)副作用，身體體質(zhì)變差食欲也會下降。
二：久病之人
久病之人，身體是很虛弱的。越是虛弱的身體，越需要好好養(yǎng)護，尤其是呵護自己身體中的那一絲陽氣。
陽氣起來了，就能帶動身體的各項機能漸漸好轉(zhuǎn)。
而蒲公英是寒性，是能傷陽的，雖然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人還是最好不要用的好！
三：風(fēng)寒感染、風(fēng)寒感冒者
蒲公英具有清熱的效果，很多感冒、喉嚨疼痛都是因為熱毒導(dǎo)致的，這時用蒲公英的效果會比較好。但并不排除一些因為外感風(fēng)寒、體寒而造成的感冒、感染，這時用蒲公英會導(dǎo)致相反的效果，病情可能會更加嚴重，患者的精神、食欲也會更差。因此用蒲公英之前一定要分清楚寒熱。
今天就教你蒲公英制茶法！
一：
蒲公英葉子做茶法：
1、將蒲公英的葉子和根莖分別擇開，蒲公英葉冼2水后，撒鹽泡3分鐘。
2、蒲公英葉撈起瀝水后，切段，鐵鍋燒熱，蒲公英葉入鍋，大火炒。炒出水后，倒出多余水份，轉(zhuǎn)中火炒干水份。
3、待蒲公英水份少時，轉(zhuǎn)小火。用手抓炒，能感知茶炒制中對濕度，溫度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法，。
4、將蒲公英炒制成干茶即可。
二：蒲公英根做茶法：
1、野生的蒲公英根莖，清洗干凈，注意一定要多清洗幾遍，以免殘留泥沙；
2、洗凈的蒲公英根，切成5-10毫米左右的小段，備用；
3、將切好的蒲公英根段，在蒸籠中蒸15分鐘，取出后自然降溫；
4、冷涼后的蒲公英，放到炒鍋中烘炒，注意勤翻炒，避炒糊了，炒至顏色到淺褐色為止，取出降至常溫，即可。
此方法制成的蒲公英根茶，比直接曬干的蒲公英根口感更好，并且容易沖泡，營養(yǎng)物質(zhì)易泡出，可謂色香味俱全。
分享一個小妙用——巧治口腔潰瘍
咀嚼干制的蒲公英5-10min，一部分內(nèi)服，一部分留于齒頰，起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果，結(jié)果復(fù)發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快，并減輕了潰瘍病程中的疼痛。
藥理作用：醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，復(fù)發(fā)性口腔潰瘍是一種潛伏在細胞內(nèi)的溶血性鏈球菌所致，在條件適宜時引發(fā)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，而蒲公英是中藥里清熱解毒去火消炎的能手，并有廣譜抗菌作用，能有效殺滅溶血性鏈球菌。從而抑制了致病的鏈球菌引起的變態(tài)反應(yīng)。
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