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桑葚泡酒的功效與作用、禁忌和食用方法

功效作用

桑葚泡酒,是摘取新鮮桑葚,加入白酒泡制而成,在全國(guó)大部分地區(qū)都有生產(chǎn)。它是水果酒之中的極品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。 1.清熱明目 桑葚泡酒對(duì)眼睛也是有很大益處的。常飲用桑葚泡酒可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀,有效緩解頭暈?zāi)垦?,益于清熱明目?2.防止血管硬化 桑葚泡酒所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積,防止血管硬化,增強(qiáng)血管韌性等作用。 3.增強(qiáng)免疫力 桑葚泡酒含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等,具有多種活性成分,這些成分都有一個(gè)共同點(diǎn),都具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化,增強(qiáng)人體免疫力的能力。 4.烏發(fā) 桑葚本為紫黑色外表,而桑葚泡酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素,能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚泡酒,頭發(fā)不黑會(huì)變黑,頭發(fā)較黑愈加黑。 5.滋陰補(bǔ)腎 桑葚主入肝腎,有助于補(bǔ)精益腎,而且桑葚中含有較多的錳元素,它能提高酶的活性,增加垂體促性激素和生長(zhǎng)激素的分泌,經(jīng)常長(zhǎng)期食用桑葚泡酒有良好的壯陽(yáng)效果。青壯年男女食用桑葚泡酒可滋陰補(bǔ)腎,有效治療肝腎陰血虧虛,腰膝酸軟,關(guān)節(jié)不利等癥。 6.美膚延年 廣大女性朋友喝桑葚泡酒是非常好的,可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。桑葚酒能夠改善皮膚皮膚光澤,促進(jìn)皮膚血液流暢,滋養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩光滑。不僅如此,桑葚泡酒還具有延緩衰老的功效,簡(jiǎn)直是廣大女性朋友的福音,是美容養(yǎng)顏的佳品。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桑葚泡酒含花青素、白藜蘆醇、蘆丁、桑葚多糖、天然有機(jī)酸6種活性成分,是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健的功能飲品。

1、桑葚泡酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

2、桑葚泡酒中的鐵元素和維生素C含量極高,這兩種元素和血紅細(xì)胞造血有密切關(guān)聯(lián),所以桑葚泡酒也是補(bǔ)血佳品。

3、桑葚泡酒中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功。

4、桑葚泡酒中所含的蕓香苷、花青素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機(jī)鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分,都有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散,預(yù)防癌癥的功效。


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