生地茶葉粥【原料】新鮮荷葉1張,粳米100克,生地20克,冰糖少許?!局朴梅ā肯葘⑿迈r荷葉、生地洗凈煎湯,再用該湯同粳米、冰糖一起煮粥,即可食用?!竟πА恳娓?、清暑熱、散瘀血。適用于肝陰虧損、虛火上炎所致的高血壓、高血脂、脂肪肝、肥胖癥,以及夏天感受暑熱所致的頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等癥。決明子粥【原料】決明子20克,粳米100克,冰糖適量?!局朴梅ā繉Q明子搗研末。粳米淘洗干凈,冰糖打碎。在鍋中放入清水、粳米,旺火煮沸后,加入決明子,再改用文火續(xù)煮至粥成,然后加入冰糖,再沸即可食用?!竟πА拷抵祲?、清肝明目、通利大便。適用于高血脂、高血壓、脂肪肝、肝炎、習(xí)慣性便秘、頭痛頭暈、目赤腫痛等病癥。山楂丹參粥【原料】干山楂片30克,丹參15克,粳米100克,冰糖少許?!局朴梅ā肯葘⑸介?、丹參洗凈,粳米淘洗干凈。在鍋中放入清水、山楂、丹參,煮沸后約15分鐘,濾去渣滓,加入粳米、冰糖,續(xù)煮至粥成食用?!竟πА炕钛?、降脂降壓。適用于冠心病、心絞痛、高脂血癥、高血壓、脂肪肝等癥。
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