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吃肉暖身 大廚教你做牛肉火鍋

1.備好的材料

2.新鮮牛肉

3.準(zhǔn)備好的一些蔬菜

4.先將買來(lái)的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成條狀

5.然后熱鍋下油,先把準(zhǔn)備好的大料和姜一起入鍋炒

6.再放入切好的牛肉一起翻炒,加入適當(dāng)鹽,醬油調(diào)味

7.然后連肉帶湯一起倒入高壓鍋里,高壓20分鐘熟爛后,

8.看到這美味的牛肉湯了吧,呵...它可是今天這頓大餐的主料和底湯哦

9.倒入電火鍋后,就可以一邊吃牛肉,一邊喝湯,一邊涮著菠菜和香菜吃啦,不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,滋補(bǔ)十足,超喜歡哦,也可以加入一些千張,豆腐皮之類的一起涮著吃,依個(gè)人口味,可以添加很多種東東進(jìn)去啦,這個(gè)可比外面飯店的火鍋吃的衛(wèi)生多了,哈...

10.火鍋就是熱氣高哇,真去不掉這個(gè)熱氣哦,邊燙邊吃是它的特色嘛

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