今年紅色品種:蜜露,玲瓏脆,魯櫻五號(1-5輝煌),柯迪亞,塔瑪拉,弗里斯克,火箭,蜜脆,瑞德,奧紅,齊早,桑巴,索納塔,魯櫻三號,美國一號、帝王、俄羅斯八號、沙王、美早、甘露、紅南陽、硬果佳紅、美國大紅,黑珍珠,拉賓斯等。
蜜露
大連農(nóng)科院選育之早熟品種,比美早早熟五天左右,果皮紅色至紫紅色,果柄粗短,果肉肥厚脆硬,口感純甜無酸,可溶性固形物含量達(dá)到18%-24.5%, 具有布魯克斯的口感,紅燈的成熟期,美早的硬度。單果重10-13.8克,大果18克。果皮厚韌,降低了裂果率,樹勢中庸豐產(chǎn)性好
玲瓏脆
河北農(nóng)科院選育,雷尼種子通過雜交選育的早熟硬胎黃果,口感純甜無苦味,可溶性固形物含量20.5%,果肉淺黃,在光照充足的地方果面著色達(dá)到90%紅色,單果重9.5-13.5克,口感純甜,肉質(zhì)脆,肥厚多汁,耐儲運(yùn),0-4度可以儲藏60天以上。
成熟期比紅燈晚七天左右,樹勢強(qiáng)健抗低溫,花簇狀和短果枝混合性結(jié)果,保持了雷尼的早豐性。
“玲瓏脆” 櫻桃就是美國品種“雷尼”的后代,“雷尼”果肉偏軟、口感澀,苦味重,成熟期較晚,樹勢不抗低溫,以其做母本經(jīng)自然雜交后,對自然授粉的“雷尼”種通過胚搶救,經(jīng)過17年的栽培選育,呈現(xiàn)出了肉硬、味甜、無苦味,成熟早,耐低溫等可喜變化,而且色澤黃中帶紅暈,成為彩色甜櫻桃的杰出代表。 玲瓏脆,果實(shí)寬心型,單果重9.5-13.5克,可溶性固形物含量20.5%,口感純甜,果肉淺黃,肉質(zhì)脆,肥厚多汁,在光照充足的地方,果面著色可達(dá)90%以上的紅色,果皮厚韌耐儲運(yùn),0-4℃可以儲藏60天以上。發(fā)育期55天左右,比紅燈晚7天左右成熟。樹勢健壯抗低溫,花簇狀和短果枝混合性結(jié)果,保持了雷尼的早豐性。
魯櫻五號(1-5輝煌)
山東果樹所選育,果實(shí)兩肩崇高縫合線明顯,果皮黃色有紅暈,果肉黃色,肉質(zhì)脆硬果皮厚韌,改變了黃果的不耐儲運(yùn)的特性。單果12-14克,可溶性固形物18%以上,成熟期美早后期,豐產(chǎn)性好,扛裂果。
它屬于中熟品種,是陸地生產(chǎn)中果個最大的品種之一。單果重16克以上,平均糖度在20度以上,果型巨大,整齊度高,硬度非常好。果實(shí)心形,成熟紫紅色,可食率96.1%。果子成熟期一致,無畸形果。
塔瑪拉Tamara
塔瑪拉櫻桃屬于晚熟品種,于6月中下旬成熟,成熟期比美早晚熟15天左右,比賓庫晚熟7天左右,成熟后果柄自然脫落。果實(shí)較大,果徑在30mm以上,平均果重約為16g,最大可達(dá)20g左右。果肉堅硬,汁液飽滿,風(fēng)味濃郁,味道香甜,糖度為20-25.3左右,耐貯運(yùn)能力以及抗雨裂能力較強(qiáng)(6月15日連續(xù)下雨3-4天,在未搭建防雨棚的條件下,沒有出現(xiàn)裂果現(xiàn)象)。
塔瑪拉櫻桃的成枝能力很強(qiáng),自然開張呈90-110°。在通過人工牙簽開角后,幼樹以短果枝掛果為主,花芽分化率高,成花坐果能力比較強(qiáng)。
塔瑪拉櫻桃栽培要點(diǎn)
1、栽培塔瑪拉櫻桃時,選擇地勢開闊,土層深厚,向陽的地塊作為園地。栽種之前,耕翻土地30cm,增強(qiáng)土壤的通透性,并結(jié)合耕翻施加優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥或農(nóng)家肥。
2、在每年春季3-4月份以及秋季9-11月份時,對櫻桃樹進(jìn)行修剪,將過密枝、徒長枝以及細(xì)弱枝剪去,減少養(yǎng)分的損耗,促進(jìn)健壯側(cè)枝萌發(fā)。開花后,進(jìn)行疏花疏蕾。
3、在塔瑪拉櫻桃樹生長旺期時,追施1-2次磷鉀肥料,保證開花結(jié)果所需養(yǎng)分充足。在開花后,葉面噴灑磷酸二氫鉀,提高植株座果率。
弗里斯克FRISCO COV
美國新品種,由于良好的特性,國外正在廣泛建園中。果實(shí)圓形紫紅到黑紫色,平均12-13克,果柄中長,果實(shí)硬度大,耐儲運(yùn),自花授粉早豐性好,純甜口感,抗裂果,美早同期成熟。需冷量低,南北方都可種植。
奧紅
又名德櫻一號極早熟紅色品種,成熟期比紅燈早7-10天,單果8-12克,風(fēng)味濃郁,剛剛轉(zhuǎn)色就甜,早熟區(qū)及受歡迎。
瑞德Glenred
美國品種,大型果,果實(shí)深紅色,果肉硬,耐儲運(yùn),口感好,無裂果,無畸形果。及易出側(cè)枝,且枝條開張,易成花,早豐性好。比美早早熟4-6天?;騍1S3,花期早,適合搭配齊早,甘露等花期較早品種,需冷量低,南方地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)異。
齊早
果型心形,果實(shí)紅至深紅色,富有光澤感。大果型,平均單果12.5克,最大16克,甜度達(dá)到21度,可食率96.1%,汁水豐富,無裂果,無畸形果。果實(shí)成熟期35天,比早大果早5-7天,及優(yōu)早熟品種,自花結(jié)實(shí),早產(chǎn)豐產(chǎn)性好。
俄羅斯八號
果實(shí)寬心臟型,雙肩凸起寬大,有胸凸。成熟時果實(shí)顏色從鮮紅色漸至黑紫,油潤黑亮,果肉純甜,果個較大,平均單果重12.9g,果皮厚韌彈性強(qiáng),甜香味濃,果柄不易脫落掛果期長,耐儲運(yùn)。樹勢中庸易成花,早產(chǎn)豐產(chǎn)。成熟期和美早同期。
甘露
是大連甘井子區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣管理中心兩千年從佳紅實(shí)生苗中培育的極早熟優(yōu)良品種。果實(shí)寬心臟形,果皮黃色,完熟時陽面鮮紅色,果皮厚韌,果肉脆硬多汁。平均單果重10.48g,最大單果重14.8克,可溶性固形物含量20.8%。
該品種豐產(chǎn)早,自然坐果率78.7%,花粉量大,花期早,是優(yōu)良的授粉品種。果實(shí)發(fā)育期38-40天,比紅燈早熟4-5天。煙臺地區(qū)五月下旬成熟。
美國一號
美國引進(jìn)美早姊妹系,果實(shí)寬心臟形,大而整齊,果柄粗短。平均12.8g,大果達(dá)到20.8g,果實(shí)紅至紫紅色有光澤,果肉硬脆肥厚多汁,風(fēng)味酸甜適口,耐儲運(yùn)?;ㄑ靠箖鲂院茫讟浣Y(jié)果期早,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),裂果比美早輕,各項指標(biāo)均優(yōu)于美早,是替代美早的首選品種,煙臺六月初成熟。
美早
目前是市場上認(rèn)可度和需求量非常大的甜櫻桃品種 ,果實(shí)寬心臟形,大小整齊,果頂稍平,果柄較粗短,肉硬,耐儲運(yùn),花期耐低溫,腋花芽多豐產(chǎn),成熟期一致,一次即可采收完畢等特點(diǎn)。平均單果重11.6g,大果可達(dá)18g,肉質(zhì)肥厚多汁,酸甜適口果皮紅至紫紅色,煙臺地區(qū)6月上旬成熟。
柯迪亞 Kordia
捷克品種,果實(shí)心形,直徑28-30毫米,平均單果重12-13克,果實(shí)大小一致。成熟后果實(shí)紫紅色 ,硬度好,果汁紅色,果肉致密甜脆,掛樹時間長,糖度可以達(dá)到20%以上;有良好的采摘后耐貯能力,能遠(yuǎn)距離銷售國外。對降雨不敏感,無裂果?;騍3S6,花期較晚。煙臺地區(qū)6月10-25號成熟。
該品種長勢旺盛,冠高大,懸垂的分枝多,豐產(chǎn)好。經(jīng)過國內(nèi)試點(diǎn)農(nóng)場種植,冷涼地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)異,需冷量大約在700-800小時之間,大棚內(nèi)表現(xiàn)尤為優(yōu)異。
柯迪亞做為晚熟品種 ,多樣的優(yōu)良指標(biāo),在美國、 加拿大、 歐洲、 新西蘭、澳洲 、智利等櫻桃主產(chǎn)國,是生產(chǎn)面積最大的單一品種,口感、硬度、色澤、 耐霜性、抗裂性極佳,已經(jīng)成為各國選育品種的典范及標(biāo)桿;國內(nèi)表現(xiàn)也尤為搶眼,市場效益突出,并期待柯迪亞在中國櫻桃品種族譜上能續(xù)寫國外櫻桃大國的輝煌,讓國內(nèi)消費(fèi)者吃到國產(chǎn)的鉆石櫻桃-柯迪亞。
索納塔Sonata
加拿大品種,果實(shí)心形,果皮深紅色 ,硬度好,口感脆甜,香氣濃郁,酸甜適口。平均單果重12-13克。掛樹時間長,糖度可以達(dá)到20%以上;無裂果,無畸形果。樹勢強(qiáng)健,自花授粉品種,豐產(chǎn)性極強(qiáng)。煙臺地區(qū)6月上旬成熟。
桑巴Mamba
加拿大品種,果實(shí)心形,成熟后果實(shí)深紅色 ,果皮厚韌,果肉致密脆硬,有香味,口感脆甜。平均單果重11克。糖度可以達(dá)到20%以上;無裂果無畸形果,樹勢強(qiáng)健,自花授粉品種,豐產(chǎn)性極強(qiáng)。煙臺地區(qū)5月20-30號成熟,到6月15號,口感依然脆硬。
硬果佳紅
佳紅選育的硬胎大果品種,果皮黃色陽面紅霞,有星點(diǎn)。平均單果重12.4克,果肉脆甜多汁,耐儲運(yùn)。近年來大棚種植的新寵。煙臺地區(qū)六月上旬成熟。
佳紅大櫻桃剛成熟時呈紅色,完全成熟后會變成深紫色,它的果實(shí)很大很圓,它的果肉中含有維生素A、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。適量的食用佳紅大櫻桃對身體有好處,但每次食用的量不宜過多,以防出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
佳紅大櫻桃是櫻桃中的一個新品種,佳紅大櫻桃剛成熟時呈紅色,之后會變成深紅色,到了最好會變成深紫色,它的果實(shí)越熟顏色就越深。佳紅大櫻桃介紹中說過,這種品種的櫻桃對環(huán)境的要求不高,具有很強(qiáng)的適應(yīng)力。
佳紅大櫻桃的果實(shí)很大很圓,它的果實(shí)要比普通的櫻桃大一些,它的果實(shí)汁水更充足,營養(yǎng)成分更高,果實(shí)甜度也更高。佳紅大櫻桃的果肉中含有維生素A、蛋白質(zhì)、鈣、抗壞血酸、鈣、胡蘿卜素、核黃素等多種營養(yǎng)成分。
適量的食用佳紅大櫻桃有調(diào)中、益氣、健脾、和胃、祛風(fēng)濕的功效,雖然佳紅大櫻桃的食用價值很高,但每次食用的量不宜過多。佳紅大櫻桃的果核和果肉中含有大量的氰化物,若食用的量過多,可能會出現(xiàn)不適的現(xiàn)象。
佳紅大櫻桃是喜光的植物,它多生長在向陽的山坡或溝邊,通常生長過程中接受的光照越充足,后期果實(shí)的甜度就越高,結(jié)果量也越多。佳紅大櫻桃對土壤的要求較高,它適宜在疏松、深厚、含有腐殖質(zhì)的沙壤土中生長。
沙王
品種介紹,沙王大櫻桃為中晚熟櫻桃品種,在河北、山東地區(qū)有廣泛栽培;物候期,成熟期在每年6月中旬,初果期多以中、長結(jié)果枝為主;果實(shí)特征,果實(shí)呈心臟形,單果均重在11.5g左右,果肉呈粉色,成熟期較為集中;日常管理,發(fā)現(xiàn)土壤干燥后,需及時澆水。
1、品種介紹
沙王大櫻桃是薩米櫻桃的蛻變品種,屬于中晚熟品種,煙臺果蔬研究所于1988年所引進(jìn),在河北、山東、河南等地有廣泛的栽種。樹勢生長強(qiáng)健,具有較強(qiáng)的抗逆性,畝產(chǎn)在2500~3000千克,屬于豐產(chǎn)的櫻桃品種。
2、物候期
若管理得當(dāng),在種植的第四年便可進(jìn)入盛果期,沙王大櫻桃在花期能耐霜凍,在雨后容易出現(xiàn)裂果的狀況。一般在山東地區(qū)進(jìn)行栽種,成熟期在每年6月中旬。在初果期多以中、長枝結(jié)果,盛果期以花束狀結(jié)果枝為主。
3、果實(shí)特征
沙王大櫻桃的果實(shí)大小飽滿均勻,呈心臟形,雙肩凸起,單果均重在11.5g,最大可長到17.9克。果皮呈紅色至紫黑色,表面帶有光澤,果臍較小,果肉呈粉紅色。成熟期較為集中,一般可一次采收完成,果實(shí)也具有較強(qiáng)的抗裂性,耐長途運(yùn)輸。
4、日常管理
沙王大櫻桃在生長期間對水分的需求量較大,發(fā)現(xiàn)土壤干燥后,需及時澆水保濕。在開花前期還需澆灌一次水分,使植株能盡早開花。在硬核期對水分的需求量較大,需澆灌足量的水分,避免影響果實(shí)的正常生長。
紅南陽
果實(shí)橢圓形,果頂稍凸,果皮黃色,向陽面著紅暈,有光澤。平均單果重10.63克,果柄中長,果肉硬脆多汁,果皮厚韌及耐儲運(yùn)。低溫儲藏40天依然脆甜。煙臺地區(qū)6月中旬成熟。
拉賓斯
原產(chǎn)加拿大,1995年從中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所引進(jìn),經(jīng)多年多點(diǎn)試驗選育而成。自花授粉,主要做授粉品種,樹勢較強(qiáng),樹姿較開張,結(jié)果初期以長枝結(jié)果為主,盛果期以中、短枝結(jié)果為主,自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)。果實(shí)近圓形或卵圓形,平均單果重9.1克,最大12克左右。果皮和果肉紅色、硬脆、味濃甜,經(jīng)檢測:可溶性固形物15~23.3%??沽压?,適應(yīng)性強(qiáng)。6月上中旬成熟。
拉賓斯為櫻桃的栽培品種,原產(chǎn)加拿大。平均單果重8g,色澤亮麗,品質(zhì)上等,較耐貯運(yùn)。自花結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)。適于大連地區(qū)栽植。
果實(shí)大型,平均單果重8克(加拿大報道平均單果重10.2克)。果形近圓形或卵圓形。果梗中短中粗,不易萎蔫。成熟時果皮紫紅色,有光澤,美觀,果皮厚韌。果肉紅色,肥厚,脆硬,果汁多,含可溶性固形物16%,風(fēng)味佳品質(zhì)上。煙臺6月中下旬成熟,抗采前落果。
果實(shí)近圓形,平均單果重8.9g,最大可達(dá)12.0g;果實(shí)硬度大,果肉松脆,可溶性固形物含量16.8%;果皮鮮紅色,完熟時紫紅色,果皮厚而韌,有光澤,外觀漂亮;果肉黃白色,多汁,甜酸適口。粘核,核較小,可食率93.2%。
保定地區(qū)6月上旬果實(shí)成熟,成熟前遇雨不裂果,為抗裂果中熟品種。果實(shí)耐貯運(yùn),貨架期9~10d。抗旱、抗寒能力強(qiáng)、采前不落果;較抗細(xì)菌性流膠病和炭疽病。幼樹生長強(qiáng)健,萌芽率強(qiáng),成枝力弱,以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主,自花結(jié)實(shí)。栽植后3年見果,4年進(jìn)入初果期,5年進(jìn)入盛果期,9年生樹平均產(chǎn)量1080kg/667㎡。
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