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研習(xí)君語
古典家具領(lǐng)域有三駕馬車,一是黃花梨,二是紫檀,第三個就是紅木?!凹t木”這個詞,它只屬于中國?!袄贤狻狈g不了這個詞,因為“紅木”這個詞的背后,拖著一卡車的中國文化。
所以老外們進(jìn)到紅木店里很迷惑,為什么沒有紅顏色的木頭,倒是一大堆的中國家具?不了解紅木的中國人也迷惑,搞不懂“紅木”到底是什么?
“紅木”這個詞用到今天,它的內(nèi)涵與外延早已全然不同。
老紅木是中國硬木家具中使用最為普遍的一種木材,它不僅材質(zhì)好、油性大,顏色也喜慶,尤其是在價格上,可以說性價比最好,所以幾乎適應(yīng)各種層面的人群,贏得了普遍的喜愛。
以致于一些硬木家具店干脆取名就叫“紅木店”。但這時的“紅木”就已經(jīng)不再是木材的概念,而是家具的概念——用老紅木做成的家具,甚至泛指了包括但不限于老紅木所做的家具。
▲上世紀(jì)紅木家具店廣告
不過在當(dāng)時那種時候,紅木的概念還不像現(xiàn)在這么普及,而是在2000年《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺后才發(fā)生轉(zhuǎn)折。
國標(biāo)匯聚了33種(后修訂為29種)硬木材料,但需要一個集合體的名字,由于南方、尤其是華東地區(qū)有許多以“紅木”命名的硬木家具店這一基礎(chǔ),所以國標(biāo)便將這些木頭定名為“紅木”。
也就在這時候,“紅木”這一詞完成了一個華麗的轉(zhuǎn)身——由專指老紅木即老酸枝木這一類材料,變成了33種材料的統(tǒng)稱。
▲2000年紅木國標(biāo)
今天我們給“紅木”的定義可從兩方面來理解:
廣義的紅木:泛指《紅木》國家標(biāo)準(zhǔn)中5屬8類29(原33)個樹種;狹義的紅木:歷史上傳統(tǒng)使用的老酸枝木。
我們今天文說的這個“紅木”是自清中期以后用于家具制作的“老紅木”。
老紅木從最初被鄭和當(dāng)做壓船底的大料從東南亞運(yùn)進(jìn)中國,卻因為“魏紫姚黃”的盛名,被皇家忽視,直到后兩者一料難求,“紅木”其木質(zhì)之佳、材性之美才逐漸被重視。
清末,紅木家具數(shù)量猛增,在清代宮廷家具中占有著較大的比例,與黃花梨、紫檀一起并稱為宮廷“三大貢木”,其重要地位一直延續(xù)至今。
明及清前期家具,紅木制者有待考證,有些雖為明式,乃是清代中晚期仿制的。明和清前期的文獻(xiàn)講到紅木的甚少,這也足以證明當(dāng)時不大為人所知。
因此若有人拿一件四出頭官帽椅說是明代紅木制就,別管它看上去多么舊,基本都為后期仿制。
紅木產(chǎn)于我國廣東、云南及南洋各島,原有“紫榆”之名,在廣東更通俗的名稱為“酸枝”,而“紅木”是江浙及北方流行的名稱。
江藩《舟車聞見錄》明確講到:
紫榆來自海舶,似紫檀,無蟹爪紋。刳之其臭如醋,故一名“酸枝”。
道光時,高靜亭著《正音撮要》也講到:
紫榆,即孫枝。
孫枝是酸枝的另一種寫法而已。
證之上面已錄引的粵海關(guān)、浙海關(guān)的紫檀、紫榆不同稅率,足以說明紫檀、紫榆是兩種不同的硬木。
清 紅木鑲云石蝠云紋太師椅(一堂八件)
紅木葉長橢圓形而尖,花五瓣,色白、微赭。年輪紋都是直絲狀,鬃眼比紫檀大,顏色近似棗紅色。
《古玩指南》第二十九章介紹紅木說:
凡木之紅色者均可謂之為紅木。惟世俗所謂紅木者,乃系木之一種,專名詞非指。
由于紅木產(chǎn)量多,所以用紅木制器物多取其最精美的部分,疵劣不材的決不使用。因此,紅木制作的家具仍不失為上等家具。
清 紅木高束腰方香幾
酸枝木大體分為兩種:黑酸枝和紅酸枝。它們的共同特性是在加工過程中發(fā)出一股食用醋的味道,根據(jù)不同樹種有的味道濃厚,有的則很微弱,故名酸枝。
酸枝之名在廣東一帶流行較廣,長江以北多稱此木為“紅木”。嚴(yán)格說來,紅木之名既無科學(xué)性,也無學(xué)術(shù)性,它是一些人對各種木材認(rèn)識不清的情況下形成的籠統(tǒng)名稱,屬于外行語言。
清 酸枝木四面平條桌(局部)
對很多收藏者來說,談到酸枝的第一反應(yīng)就是紅酸枝,紅酸枝家具從明清時期就是富裕人家的首選,其顏色喜慶,很符合中國人的審美情趣,在中高端紅木市場上一直備受歡迎。
紅酸枝主要產(chǎn)于印度及東南亞各國(正宗的紅酸枝,老撾的大紅酸枝最好,越南的次之)。
▲大紅酸枝紋理
紅酸枝顏色大多為棗紅色,紋理順直,年輪紋多為直絲狀,鬃眼較紫檀大。紅酸枝的木質(zhì)堅硬、細(xì)膩,可沉于水,一般要生長500年以上才能使用。
它區(qū)別于其他木材的最明顯之處在于,其木紋在深紅色中常夾有深褐色或黑色條紋,給人以古色古香的感覺。
▲紅酸枝新切面,明顯的黑色條紋
而紅酸枝中的奧氏黃檀(白酸枝)近年來可稱得上是紅木市場上橫空出世的一匹“黑馬”,備受時下人們的喜愛。
白酸枝產(chǎn)于緬甸,俗稱緬酸,與大紅酸枝比較,白酸枝油性較小,硬度較高,顏色略淺。白酸枝木材穩(wěn)定性高,材質(zhì)細(xì)膩,這對于家具的制作和收藏來說都是非常關(guān)鍵的。
關(guān)于白酸,我們將在明天的推送中詳細(xì)解讀。
▲白酸枝木紋
黑酸枝多產(chǎn)于東南亞國家及東非和印尼等地,其顏色由紫紅色至紫褐色和黑色,木質(zhì)堅硬,拋光效果好。
黑酸枝家具經(jīng)過氧化、包漿后極像紫檀,在感官的區(qū)別上只是“像紫檀而無金絲,像黃花梨而無鬼臉”,有的黑酸枝有清晰的黑色紋理,如同群山重疊起伏,非常美觀。
04 新老紅木
紅木也有新、老之分。
老紅木近似紫檀,但光澤較暗,顏色較淡,質(zhì)地致密也較遜,有香氣,但不及黃花梨芬郁。
新紅木顏色赤黃,有花紋,有時頗似黃花梨,現(xiàn)在還在大量進(jìn)口。二者顯然不是同一樹種。
清 紅木龍紋夾頭榫平頭案
清 紅木一腿三牙方桌
一些地區(qū)將紅木分為新紅木和老紅木。實際上新老之分是一種約定俗成,并不一定是科學(xué),但很實用。
所謂的老紅木實指顏色較深、心材接近紫紅色的黑酸枝與紅酸枝,其主要品種有:
刀狀黑黃檀、黑黃檀、闊葉黃檀、巴里黃檀、交趾黃檀
清中期以后的紅木家具使用,以稱為老紅木的闊葉黃檀、巴里黃檀、交趾黃檀為多,奧氏黃檀是晚清及民國直至今天仍在大量使用的所謂新紅木,而稱為黑酸枝的刀狀黑黃檀、黑黃檀是極少使用的,在所能見到的古舊紅木家具中幾乎未能見到。
▲大紅酸枝木紋
老紅木十分容易與紫檀相混,手感雖不如紫檀溫潤如玉,但也十分細(xì)膩棕眼細(xì)長。由于老紅木的比重較大,有的比紫檀還重。
而新紅木是指產(chǎn)于緬甸、泰國、老撾之奧氏黃檀,廣東將其稱為白酸枝,有人也稱緬甸酸枝。
王世襄先生認(rèn)為:
新紅木顏色赤黃,有花紋,有時頗似黃花梨,現(xiàn)在還大量進(jìn)口。
此種新紅木確實蒙住了許多專家的眼睛,如果仔細(xì)觀察其紋理、顏色,特別是手感粗糙,與老紅木、黃花梨還是有天壤之別的。
▲白酸枝木紋
交趾黃檀,紅酸枝木木性最優(yōu)的一種,中國人對好的東西一般會冠以“大”字相稱,大紅酸枝,即使此木材。
▲交趾黃檀紋理
交趾黃檀又稱“紅枝”、“紅酸枝”、“大紅酸枝”、“紅枝”、“老紅木”。隸屬于蝶形花科黃檀屬,在“紅木”國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 18107—2000《紅木》)中歸為紅酸枝類。
交趾黃檀產(chǎn)于中南半島,即越南、老撾、泰國、柬埔寨、緬甸、馬來西亞(西部)和新加坡。
▲交趾黃檀樹木活體
▲交趾黃檀樹葉
由于柬埔寨的酸枝過度采伐,已經(jīng)相當(dāng)稀少,市場上很少流通。越南只有在南部的嘉萊一昆嵩(夾來一捆松)和廣南的一峴港省有一定的數(shù)量,在其他地區(qū)非常少見,所以,越南的紅酸枝產(chǎn)量更少。
絕大多數(shù)的紅酸枝以老撾產(chǎn)的最多,所以,大家也自然的稱交趾黃檀為“老撾大紅酸枝”。
同時交趾黃檀的木材在出產(chǎn)地國家享有盛名。在柬埔寨被認(rèn)為是“奢侈級---Luxury”木材,在越南、老撾則被稱為“最高級別的木材---First Class prime timber”。
從木材特征來看,交趾黃檀心材新切面紫紅褐或暗紅褐,常帶黑褐或栗褐色深條紋,有酸香氣或微弱,結(jié)構(gòu)細(xì),紋理通常直,氣干密度1.01~1.09g/cm3。
▲交趾黃檀紋理
從材性及用途上來看,交趾黃檀具光澤、強(qiáng)度高、硬度大、耐腐蝕性強(qiáng),抗蟲性強(qiáng),紋理通常直,結(jié)構(gòu)細(xì)而均勻。在開鋸時,木材散發(fā)出一種辛香,聞之有酸辛味。
▲交趾黃檀橫切面和斜切面顯微鏡頭
據(jù)上世紀(jì)90年代廣東木材學(xué)家林仰三先生考證“紅木”一名,稱“紅木”其名在我國最早出現(xiàn)清代中期,而當(dāng)時從東南亞國家進(jìn)入我國沿海港口的“紅木”主要是指交趾黃檀與巴里黃檀。
▲巴里黃檀(俗稱“花枝”)
李英健、王小芳在《東南亞產(chǎn)三種紅酸枝木考辯》中認(rèn)為越南華僑鄭懷德(1765~1825年)撰寫的越南南方地方志《嘉定通志》中錄:
紅木,葉如棗,花白;所產(chǎn)甚多;最宜幾案柜櫝之用;商舶常滿載以歸。
這里的紅木應(yīng)該指的就是交趾黃檀。
▲紅木(交趾黃檀)圈椅
在相當(dāng)長的時期,人們一直把交趾黃檀當(dāng)作唯一的紅木,一說紅木就是指交趾黃檀,后來人們把紅木范圍擴(kuò)大,交趾黃檀另稱為“老紅木”,至今還有很多人特別是在上海和江浙一帶還把交趾黃檀習(xí)慣稱為“老紅木”的。
隨著巴里黃檀和奧氏黃檀在市場上的大量出現(xiàn)和使用,交趾黃檀又稱為“大紅酸枝”。
交趾黃檀資源嚴(yán)重枯竭已經(jīng)是客觀事實,目前不僅這種植物數(shù)量在大幅減少。
2011年泰國僅存約10萬棵大紅酸枝樹。
2012年老撾境內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)成熟的大紅酸枝原生樹;柬埔寨除了一些受嚴(yán)格保護(hù)的地區(qū)外,原生的大紅酸枝樹早已被視為稀有物種。
2013年在第16屆CITES締約國大會上,交趾黃檀(大紅酸枝)被列入瀕危附錄Ⅱ。此后,大紅酸枝應(yīng)聲而動、一路暴漲,原材料進(jìn)口量、家具產(chǎn)量均大幅減少,成為了繼海南黃花梨、小葉紫檀之后紅木市場奇貨可居的搶手貨。
2014年越南宣稱境內(nèi)已找不到大紅酸枝樹,被視為稀有物種。
2016年第17屆CITES締約國大會的召開將交趾黃檀(大紅酸枝)的管制級別從附錄Ⅱ中的標(biāo)注5升級為標(biāo)注4,管制范圍從原木、鋸材和膠合板擴(kuò)大到家具及零部件。大紅酸枝的貿(mào)易被全面禁止。
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