日本對于美食的研究與充滿了奇思妙想,很多食物在保留的新鮮程度上盡可能做到美味日本的料理,可以說是色香味俱全,大多數(shù)都偏清淡,今天我們一起來看看日本十大美食都有什么?
1. 天婦羅
日本之天賦羅的傳統(tǒng)氣勢起源于葡萄牙,但是在日本發(fā)揚光大。天賦額的食材比較多,其實就是用雞蛋,面包糠等食材裹上不同種類的材料下鍋油炸而成。
2. 日式蛋包飯
日式蛋包飯是很多人都喜歡的一道美食,把雞蛋煎成餅,然后把炒好的飯裹成一團(tuán),在上面再擠上番茄醬,營養(yǎng)比較豐富。
3. 日式火鍋
日式火鍋在江戶川時代就已經(jīng)開始流行火鍋的湯底比較濃厚,一般都是用高湯熬制而成,味道十分鮮美,對于食材沒有嚴(yán)格的要求,各種海鮮蔬菜肉類都可以煮。
4. 鰻魚飯
鰻魚飯有點類似中國的蓋澆飯,是把米飯蒸熟之后把燒好的鰻魚裹上酸甜的醬汁一起配在米飯上面,是日本非常流行的傳統(tǒng)美食。
5. 壽司
壽司可以說是日本極具代表性的美食,在日本做壽司的種類非常多,主要材料是用白米飯,海鮮,壽司醋醬油壽司海苔,但是里面包裹的食材有不同。
6. 日式拉面
日式拉面其實是中國流傳到日本的一種美食,但是日本人加入了當(dāng)?shù)靥赜械尼u汁,讓湯味更加濃郁,更加符合日本人的口味,日本的日式拉面也有很多種口味。
7. 日式炸豬排
日式炸豬排是日本料理當(dāng)中比較常見的一種美食,幾乎是每個家庭都會做,用新鮮的豬排切好,腌制入味,然后再裹上面包糠炸至金黃,配上蔬菜和米飯,既營養(yǎng)又美味。
8. 和菓子
這是日本有名的傳統(tǒng)點心,在日本流傳已久,已經(jīng)不僅是一道食物,更是日本的美食文化代表。
9. 三色丸子
三色丸子在日本的一些電視劇動漫當(dāng)中,經(jīng)常能夠看到是日本有名的傳統(tǒng)小吃,外觀很吸引,人材料比較簡單,一般是用糯米粉加入牛奶制作而成。
10. 大阪燒
大阪燒和披薩有些像被人們稱為是日式披薩,在當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕?dāng)中是具有著深遠(yuǎn)的意義的,這種美味幾乎是無人能擋的。
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