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俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，但是冬天吃生姜，同樣好處多多，冬天吃生姜會(huì)發(fā)熱，能夠有效抵抗寒冷，此外，吃生姜能夠促進(jìn)新陳代謝，幫助消化，強(qiáng)健筋骨，排毒等，但是生姜怎么吃好？下面讓專家告訴你生姜的吃法。

生姜怎么吃(生姜的吃法)

　　生姜怎么吃好？以下是吃生姜的禁忌：
　　生姜的吃法1：不宜吃生姜的人。
　　生姜怎么吃？首先要弄清楚哪些人不能吃生姜，凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜。
　　生姜的吃法2：不要去皮。
　　生姜怎么吃？生姜不宜去皮吃。有些人吃姜喜歡削皮，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。
　　生姜的吃法3：不要吃腐爛的生姜。
　　腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì)，可使肝細(xì)胞變性壞死，誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。
　　生姜的吃法4：生姜紅糖水適用癥。
　　生姜怎么吃？從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
　　生姜的吃法5：晨起含姜片
　　生姜怎么吃？每天早晨起床后，先飲一杯開水，然后將生姜刮去皮，切成薄片，取4—5片放入盛開水的碗中燙一下，然后將姜片放在嘴里含10—30分鐘，慢慢咀嚼，切勿一次吞下去。堅(jiān)持食用，對預(yù)防感冒大有裨益。
　　生姜怎么吃？推薦一款生姜食譜。
　　喝生姜大棗湯
　　每日清晨取大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬季手腳發(fā)涼的朋友食用。
　　生姜怎么吃？生姜的吃法很多，例如喝姜湯，吃姜粥等，有助于醒胃開脾，提神，促進(jìn)食欲，幫助消化和有助胃腸對營養(yǎng)成分的吸收，但是需要注意以上幾點(diǎn)吃生姜的方法，這樣才能達(dá)到養(yǎng)生保健功效。

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