黑木耳是生活中常見(jiàn)的食材了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，很多人都喜歡吃。但是黑木耳多吃好嗎? 黑木耳不能與什么一起吃呢？下面就來(lái)了解一下。
一、多吃黑木耳好嗎
雖然木耳吃了有很多好處，但是吃多了對(duì)身體當(dāng)然是不好的，木耳中含有兩種能加快腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，幫助消化，如果吃多太的話可能會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)，就會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹脹的情況，所以木耳不能吃太多，一般情況下任何菜中都不會(huì)放太多黑木耳，注意就可以了。凡是都是有度的，好的食物吃多了并不會(huì)產(chǎn)生好的影響。
二、黑木耳不能與什么一起吃
1、木耳不能和蘿卜一起吃
木耳和蘿卜都是寒性食材，而且兩者一起食用容易導(dǎo)致皮炎，因?yàn)槟径泻幸恍┻^(guò)敏源，對(duì)某些特殊性物質(zhì)敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用。
2、木耳不能和麥冬一起吃
麥冬具有很好的強(qiáng)心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導(dǎo)致胸悶、惡心等不適癥狀。
3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳還有較多的脂類和膠質(zhì)，它們會(huì)與海螺中的生物活性物質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴(yán)重可能會(huì)中毒。
4、木耳不能和野鴨一起吃
木耳是一種寒性食材，而野鴨也是寒補(bǔ)食材，兩一起食用會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致消化不良等癥狀。
5、木耳不能和維生素K3一起吃
維生素K3具有促進(jìn)凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會(huì)降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃。
6、木耳不能與濃茶一起吃
濃茶與木耳中均包含多類生物活性物質(zhì)，黑木耳中含有鐵質(zhì)，濃茶中含有單丁酸，二者共食會(huì)發(fā)生復(fù)雜的生化反應(yīng)，影響人體對(duì)鐵元素的吸收利用，從而降低了人體內(nèi)鐵的正常含量，而缺鐵容易引起缺鐵性貧血。所以，食用黑木耳時(shí)，不能喝茶。
在吃木耳的時(shí)候，要注意停止我們平時(shí)喜歡的喝茶行為，以及不可以與蘿卜一同食用黑木耳。木耳吃多了會(huì)造成腸胃的不適，但是少吃一些對(duì)于腸胃是有好處的。木耳還可以預(yù)防癌癥的發(fā)生以及幫助補(bǔ)血養(yǎng)顏。
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