今年82歲的陸廣莘從相貌上看也就50歲左右，談吐興奮，表情豐富，兩個多小時的報告下來，沒有一絲的倦意，一點(diǎn)也不像個耄耋之年的老人。在隨后的講課中，他透露的一個小細(xì)節(jié)更讓所有人覺得不可思議，陸廣莘說：“我以前得過肝病，甚至到了很嚴(yán)重的肝硬變階段，患病時間長達(dá)26年，但是我的病也好了20多年了，現(xiàn)在每年都會體檢，都說我轉(zhuǎn)氨酶等指標(biāo)是正常的?！标憦V莘介紹說：“肝臟疾病的治療很簡單，全世界都對肝病恐慌，我就不緊張，我從減少對肝臟負(fù)荷做起，謹(jǐn)慎吃藥，拒絕過度營養(yǎng)，因?yàn)檫@些都會加重肝臟解毒負(fù)擔(dān)?！?/div>
養(yǎng)生秘訣：吃得慢，吃得少
所有人都想知道這位老中醫(yī)是怎么“永葆青春”的，陸廣莘很快就笑著揭開了謎底：“吃得慢，吃得少?！标懡淌诘纳詈苡幸?guī)律，一天三餐也很簡單。早飯一碗粥，兩個茶葉蛋。午飯一直是一個饅頭，什么菜也不吃。晚上基本不吃飯，就是一盅啤酒，一塊魚，還有花生米、西紅柿、黃瓜。有時晚飯只吃水果餐，比如吃橘子時要吃橘絡(luò)，一是含粗纖維，二是舒肝理氣，橘絡(luò)是入藥的，解郁的。陸教授的體重到現(xiàn)在還是55公斤以內(nèi)。另外，就是健步行走，這樣可以把下肢的血液泵到大腦。人的頭在最上面，最需要克服地心引力?！澳X為元神之府”，大腦供血、供氧情況直接標(biāo)志著人的健康和衰老狀況。如果吃飯吃得很快，就會血糖升高，慢慢吃，飯后再活動活動，就不容易造成脂肪積存。
咀嚼可降血脂血糖
陸廣莘風(fēng)趣地說：“宋朝有個詩人叫陸游，他的養(yǎng)生之道就是建議老人多喝粥，我看他就錯了，老人哪怕牙齒不好，也要多吃米飯、饅頭之類，要知道喝粥對嘴巴牙齒來說是舒服了，但是卻增加了胃的負(fù)擔(dān)，另外，要多動嘴。上世紀(jì)70年代的諾貝爾獎獲得者曾經(jīng)提取老鼠、人類的唾液，發(fā)現(xiàn)唾液真是好東西，富含上皮生長因子，富含神經(jīng)生長因子，所以動物用舔傷口的方法可以痊愈，所以千萬不要讓嘴退化，別讓唾液退化?！?958年，陸廣莘做過一個試驗(yàn)，50個糖尿病人，讓他們嚼半小時海綿吐掉，結(jié)果所有人的血糖、血脂都降了，說明咀嚼可以降血脂、血糖，防治糖尿病。一個人能夠活動活動，并且注意咀嚼，大腦退化就可以比別人晚幾年。
把糖尿病高血壓當(dāng)朋友
在陸廣莘眼里，糖尿病、高血壓等疾病都是朋友。他坦誠地說：“現(xiàn)在醫(yī)學(xué)已經(jīng)造成老百姓對疾病的過度恐懼。其實(shí)，老年人只要把血壓控制在安全范圍，照樣可以健康長壽。糖尿病也是如此，過分治療、過分吃藥反而對身體不利。過了50歲，每10年，肝腎功能就會下降10%，80~90歲，我們的肝腎功能只有年輕時一半左右，解毒、排毒功能下降后，如果還大量吃藥，繼續(xù)打壓細(xì)胞代謝功能，那么只能惡性循環(huán)，衰老越快病越多?！?/div>
多泡腳 多動腦
在許多人看來，養(yǎng)生長壽有時候“挺沒有道理的”，陸廣莘說，厄瓜多爾是全世界聞名的長壽國家，那里的長壽老人比比皆是，讓人想不通的是，那里的許多老人愛喝酒愛吃肉愛抽煙，幾乎擁有我們養(yǎng)生忌諱的所有“壞習(xí)慣”，但是需要注意的是，這些老人卻從中享受到樂趣，心情愉悅，所以我們許多老年朋友，一定要高高興興度晚年，心情是長壽的因素之一。陸廣莘還送給人們?nèi)龡l養(yǎng)生建議，一是自己可以多做一做胸和下腹的推拿按摩；二是多泡腳，其實(shí)也很簡單，取50克花椒煮開，就用這個水來泡腳，第二天這個花椒包還能用，用上一個星期都沒有問題；三是，多動腦筋，多活動。
劉峻
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