銅山設(shè)施農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，現(xiàn)代化水平不斷提高，蔬菜產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了周年生產(chǎn)。蔬菜生產(chǎn)水平的提高，對(duì)育苗技術(shù)提出了很高的要求，穴盤(pán)育苗技術(shù)為蔬菜周年生產(chǎn)提供了保障。與傳統(tǒng)育苗相比，穴盤(pán)育苗技術(shù)消除了育苗取土對(duì)耕地資源的破壞，解決了傳統(tǒng)育苗土壤消毒的難題。另外，可再生資源用作穴盤(pán)育苗基質(zhì)也為工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品下腳料的處理提供了一條新途徑，有利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。穴盤(pán)育苗技術(shù)極大地減少了苗期的農(nóng)藥使用量，穴盤(pán)苗素質(zhì)好，緩苗期短，抗病性強(qiáng)，間接減少了農(nóng)藥的使用，便于產(chǎn)品質(zhì)量的集中控制，有利于蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量的提高。穴盤(pán)育苗技術(shù)便于規(guī)模化集中生產(chǎn)和長(zhǎng)距離運(yùn)輸，是種苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然要求，穴盤(pán)育苗技術(shù)有利于蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平的提高。
1 溫室及配套設(shè)施準(zhǔn)備
1.1 溫室
溫室提供可控制溫度、濕度、光照等生產(chǎn)環(huán)境，使種苗生長(zhǎng)最大限度地少受外界條件的影響。溫室可分為連棟溫室、單體溫室，其中連棟溫室主要由玻璃、PC板、塑料薄膜等組成。單體溫室包括鋼管大棚、日光溫室[1]。銅山穴盤(pán)育苗主要是以智能溫室及銅山型日光溫室為主。
1.2 配套設(shè)施與準(zhǔn)備室
配套設(shè)施包括遮陽(yáng)設(shè)施、加溫設(shè)施、降溫設(shè)施、苗床系統(tǒng)、光照系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、運(yùn)輸系統(tǒng)等。準(zhǔn)備室包括播種區(qū)、發(fā)芽室、控制室、貯藏室、包裝運(yùn)輸區(qū)。準(zhǔn)備室一般占育苗溫室面積的10%～15%。
2 播種機(jī)械準(zhǔn)備
播種機(jī)械包括手持管式播種機(jī)、板式播種機(jī)、針式精量播種機(jī)、滾筒式播種機(jī)、“游龍”播種機(jī)等，以手持管式播種機(jī)和滾筒式播種機(jī)為主。
3 穴盤(pán)與基質(zhì)選擇
穴盤(pán)選擇要綜合考慮經(jīng)濟(jì)、作物種類、苗齡長(zhǎng)短、回收利用等因素。蔬菜育苗一般采用穴盤(pán)規(guī)格560.0 mm×330.0 mm×5.5 mm的54孔或72孔穴盤(pán)，栽培田按照6萬(wàn)株/hm2蔬菜苗計(jì)算，需準(zhǔn)備育苗穴盤(pán)54孔1 200張/hm2或72孔900張/hm2，基質(zhì)4.5 m3/hm2左右（90袋/hm2），基質(zhì)選用蔬菜育苗專用有機(jī)營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。
基質(zhì)應(yīng)該具備理想的水分容量；良好的排水能力和空氣容量；容易再濕潤(rùn)；良好的孔隙度和均勻的空隙分布；穩(wěn)定的維管束結(jié)構(gòu)，pH值5.5～6.5；含有適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)分，能夠保證子葉展開(kāi)前的養(yǎng)分需求；極低的鹽分水平，EC要小于0.7（1∶2稀釋法）；基質(zhì)顆粒的大小均勻一致；無(wú)植物病蟲(chóng)害和雜草；每一批基質(zhì)的質(zhì)量保持一致。
4 裝盤(pán)
將配好的基質(zhì)裝滿育苗盤(pán)，用刮板從穴盤(pán)的一方刮向另一方，保證四角和盤(pán)邊的孔穴全部裝滿基質(zhì)，同時(shí)使各個(gè)格室能清晰可見(jiàn)，切忌用力壓緊，以免破環(huán)基質(zhì)的物理性狀，造成基質(zhì)中空氣和可吸收水的含量減少[2-3]。
5 壓穴
為促進(jìn)種子栽植，要對(duì)裝好的盤(pán)進(jìn)行壓穴，可將裝好基質(zhì)的盤(pán)垂直碼放在一起，4～5盤(pán)一撂，上面放1只空盤(pán)，也可用專門(mén)制作的壓穴器壓穴，兩手平放在盤(pán)上均勻下壓至要求深度。
6 催芽播種
對(duì)于南瓜、西紅柿等品種要進(jìn)行催芽，辣椒高溫期育苗技術(shù)提高種子的發(fā)芽率和整齊度，用催芽箱催芽1周左右，待破白播種[4]。手工播種的，將種子點(diǎn)在壓好穴的盤(pán)中，每穴1粒，避免漏播，發(fā)芽率偏低的種子每穴播2粒。機(jī)械化自動(dòng)播種的要調(diào)好機(jī)器，防止少播漏播。
7 苗盤(pán)入床
將已播種的育苗盤(pán)鋪放在苗床中，噴灑清水，要求澆勻澆透，為防止育苗盤(pán)內(nèi)水分散失，苗床上覆蓋一層地膜，同時(shí)在育苗盤(pán)上安放小竹條，使育苗盤(pán)、薄膜間留有空隙。也可在基質(zhì)裝盤(pán)后播種前將盤(pán)浸放到水槽中，水從穴盤(pán)底部慢慢往上滲，吸水較均勻，然后再放入苗床內(nèi)。
8 苗期管理
8.1 水分管理
由于穴盤(pán)內(nèi)育苗的基質(zhì)容量小，空隙度大，其水分儲(chǔ)藏量較小，苗床對(duì)幼苗供水的緩沖性小，若稍有疏忽，幼苗易發(fā)生失水現(xiàn)象。因此，高溫季節(jié)應(yīng)視苗情在清晨、傍晚進(jìn)行澆水。
8.2 間苗定苗
為使幼苗生長(zhǎng)健壯，出苗后及時(shí)揭除地膜。同時(shí)，及時(shí)查看田間苗情，將田間缺苗斷壟處進(jìn)行移苗補(bǔ)栽，并拔出穴內(nèi)多余的苗，以使田間植株整齊度較好，間定苗后進(jìn)行澆水，以促進(jìn)植株返青。
8.3 溫度管理
黃瓜、辣椒、茄子等白天溫度控制在25～28 ℃，夜間溫度保持在15～16 ℃。番茄、西葫蘆等白天溫度控制在23～25 ℃，夜間溫度保持在16～18 ℃。大白菜、青花菜、甘藍(lán)等白天溫度控制在20～22 ℃，夜間溫度保持在14～16 ℃。
8.4 病蟲(chóng)害防治
由于穴盤(pán)育苗時(shí)間短，病蟲(chóng)害較少。在生產(chǎn)中主要處理好以下幾方面問(wèn)題：一是育苗前準(zhǔn)備：種子消毒、穴盤(pán)消毒、基質(zhì)消毒、苗床消毒[5-6]。二是做好防護(hù)：高架育苗、鋪設(shè)地布等。主要防治螻蛄、蚯蚓、蟋蟀等。安裝防蟲(chóng)網(wǎng)、誘蟲(chóng)燈、誘蚜板等。防治蚜蟲(chóng)、菜蛾、薊馬、潛葉蠅、螨蟲(chóng)、白粉虱等。三是綜合防治。結(jié)合藥劑防治，重點(diǎn)做好猝倒病、軟腐病、根腐病、霉病、疫病、病毒病等細(xì)菌病害的防治。種苗出圃前，加強(qiáng)光照、通風(fēng)，控制水肥，進(jìn)行煉苗。
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