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一般來說，上了年紀的人更需要講究飲食健康。從飲食入手進行調節(jié)，選擇合適類型的食物提供營養(yǎng)，才能營養(yǎng)滿足需求，提高抵抗力的同時保持器官功能正常。

很多老年人體質下降，身體缺乏營養(yǎng)之后各種不良癥狀明顯，和平時飲食不正確有關，沒有三餐規(guī)律飲食，也沒有葷素搭配合理，都容易引發(fā)疾病。如果要讓身體營養(yǎng)供應充足保持健康狀態(tài)，同時對抗衰老，具備養(yǎng)生效果的食材可以多吃。

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1、蘋果

老年人保持身體健康需要從飲食入手，如果可以每天吃一個蘋果，對身體保持健康有幫助。水果是豐富營養(yǎng)物質的來源，水果的種類較多，并非所有水果都適合老年人攝入，那些熱量高，糖分含量多，容易讓身體肥胖的水果少吃為好，可以防止慢性疾病出現(xiàn)。

蘋果性質溫和，糖分含量低，含有較豐富的維生素、礦物質、微量元素，攝入之后可以滿足身體需求提高抵抗力。另外，蘋果還含有豐富的膳食纖維，攝入之后可以促進腸道蠕動，加速糞便排泄，防止老年人便秘。

2、西紅柿

想要對抗衰老可以讓老年人吃西紅柿，西紅柿含有多種抗氧化物質，里面的番茄紅素可以對抗身體產生的自由基，還可以提高皮膚對紫外線的耐受能力，防止紫外線損傷皮膚，加速衰老。另外，西紅柿也含有豐富的維生素，這些維生素獲取量充足同樣可以發(fā)揮良好的抗氧化功效，還能增強抵抗力。建議老年人選擇清淡，健康的蔬菜來提供營養(yǎng)，才能滿足身體需求后保持健康。

3、胡蘿卜

上了年紀的老年人需要飲食方法正確，健康才能靠近。在飲食過程中不妨多吃胡蘿卜，胡蘿卜是身體營養(yǎng)物質的重要來源，那些缺乏維生素的人容易體質下降，甚至引發(fā)疾病。

而胡蘿卜含有人體需要的維生素A，攝入量充足可以保持眼睛功能正常，維生素參與的各項生理過程也可以保持正常。另外，胡蘿卜含有的礦物質，微量元素多，也可以幫助對抗衰老，提高抵抗力。

4、獼猴桃

老年人養(yǎng)護身體可以多吃獼猴桃，獼猴桃也是維生素的來源。上了年紀的人身體抵抗力容易下降，如果還缺乏維生素C提供，體質下降明顯，疾病就容易出現(xiàn)。

通過適當吃獼猴桃可以獲取里面的微量元素，還有豐富的維生素C滿足需求，攝入之后身體抵抗力提高，可以避免老年人動不動就生病。