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老偏方全集 中醫(yī)養(yǎng)生知識(shí),偏方秘方全集!
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脾氣不足,水谷不化,氣機(jī)不暢,故食少,腹脹。脾失健運(yùn),水濕不化,清濁不分,流注腸中,故大便溏薄,長(zhǎng)期不成形,黏膩粘馬桶,便秘。脾氣不足,精微不能輸布,氣血生化乏源,不能充達(dá)四肢、肌肉,機(jī)體失養(yǎng),故肢體倦怠,神疲乏力,氣短懶言,形體消瘦。若脾氣虧虛,水濕不運(yùn),泛溢肌膚,則可見肥胖、浮腫。脾胃是氣血生化之源,脾胃不好,必然氣血虧虛,故面色萎黃;舌淡苔白,為氣虛之征。脾胃虛弱了,不能大補(bǔ),因?yàn)闀?huì)虛不受補(bǔ),反而加重脾胃負(fù)擔(dān)。怎么辦呢?我推薦大家試試中醫(yī)上一個(gè)很有效的食療方——健脾八珍糕。健脾八珍糕由八種材料組成:山楂、麥芽、山藥、芡實(shí)、蓮子、茯苓、薏仁、白扁豆。這些材料既是日常食物,也可以做中藥用,而且搭配很有效,不寒不熱,平和溫補(bǔ),扶養(yǎng)脾胃為主,屢有奇效。八種材料每樣30g,全部打粉,加入大米粉200g,糯米粉100g,再入適量白糖調(diào)味,全部混合均勻,加水揉面,然后搓成圓丸,上鍋蒸熟即可。中國(guó)藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了中藥365種,分為上、中、下三大類。其中“上藥120種,為君主養(yǎng)命一應(yīng)天,無毒,多服、久服不傷人。欲輕身益氣,不老延年者,本上經(jīng)?!?/span>山藥、蓮子、茯苓、芡實(shí)、薏仁,都是上品藥,主養(yǎng)命以應(yīng)天。山藥、蓮子肉、白扁豆滋補(bǔ)脾陰;山楂和麥芽消食化滯,茯苓和薏米是祛濕的,芡實(shí)是收澀的。八種藥材并組,構(gòu)成“有升有降、有陰有陽”的效果,被稱為“醫(yī)中正道”。芡實(shí)能補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心益腎、補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和胃理氣、開胃進(jìn)食,可以加強(qiáng)小腸吸收功能,提高木糖排泄率,增加血清胡蘿卜素濃度,有抗腫瘤作用。薏苡能健脾開胃、補(bǔ)中去濕、清熱排膿,抑制癌細(xì)胞、降低橫紋肌收縮、降低血糖、治肌肉風(fēng)濕。山藥等健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛勞、祛風(fēng)濕,具有降低血糖、延年益壽、久食也會(huì)使皮膚光滑、白嫩細(xì)膩。扁豆能理中益氣、補(bǔ)腎健胃,具有抗菌、抗病毒、提高免疫力。蓮子能健脾養(yǎng)胃、安心安神、益氣強(qiáng)志、益腎補(bǔ)虛、強(qiáng)筋骨,具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老作用。
然而,八珍粉雖然調(diào)理效果顯著,但中藥的味道并不是每個(gè)人都能適應(yīng)的,而且沒有經(jīng)過專業(yè)中醫(yī)師辯證施治,用量用法也不好自己掌控。好在明代的中醫(yī)外科大師陳實(shí)功發(fā)明了八珍糕,并記錄在《外科正宗》中。他用八珍粉加入大米、梗米、白糖做成的八珍糕,不光味道好,還健康養(yǎng)生,老少皆宜。在當(dāng)時(shí),明朝人的平均壽命只有45歲左右,明朝皇帝的平均壽命也才42歲。而陳實(shí)功一生注重脾胃保養(yǎng),壽命高達(dá)81歲,這其中就有八珍糕的功勞。他稱贊八珍糕道:“服至百日,輕身耐老,壯助元陽,培養(yǎng)脾胃,妙難盡述”。意思是說,脾胃虛弱之人,如果服用八珍糕百日以后,體質(zhì)會(huì)得到很大程度的改善,好處說不完!之后,清朝御醫(yī)將這個(gè)方子獻(xiàn)給了乾隆皇帝。據(jù)中國(guó)歷史檔案館所藏《上用人參底簿》記載,乾隆經(jīng)常服用八珍糕,如果沒有了,還親自朱批讓太監(jiān)們趕快去做,可見重視程度。自乾隆40年以來,歷代皇帝、皇后、嬪妃、皇親國(guó)戚、王公大臣等等,無不競(jìng)相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕,直至晚年,服食八珍糕從未間斷。這也許就是她的長(zhǎng)壽秘訣吧!北京中醫(yī)藥大學(xué)博士,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院博士后羅大倫也在《陰陽一調(diào)百病消》一書中對(duì)八珍糕屢屢稱贊。太子參20克、白術(shù)30克、茯苓50克、山藥50克、薏苡仁50克、芡實(shí)20克、白扁豆20克、蓮子肉50克、生山楂30克、炒麥芽30克。先把這些藥研成粉末,再把糯米、大米研成粉末(大米和糯米的重量分別是二百克),然后和藥末混合,加水和成面,可以加一點(diǎn)白糖,然后放在籠屜內(nèi)蒸,蒸熟了以后切成糕,烘干,以便于存放。其中的太子參和白術(shù)是溫藥,而山藥、白扁豆、蓮子肉都是滋脾陰的,所以這是一個(gè)陰陽雙調(diào)的方子。如果孩子的舌頭很紅,去掉太子參和白術(shù)就可以了。中醫(yī)認(rèn)為健脾是一切疾病治療的關(guān)鍵。在《陰陽一調(diào)百病消》中,羅大倫就指出,對(duì)于經(jīng)?;几忻翱人缘娜?,要先調(diào)理脾胃?!敖∑苏涓狻笔菍iT調(diào)理脾胃的。脾胃氣血疏通了,濕氣祛除,痰濕體質(zhì)自然形成不了,那些三高問題就會(huì)遠(yuǎn)離。這個(gè)糕點(diǎn)主要是以健脾為主,祛除體內(nèi)濕氣,而且對(duì)于傷風(fēng)、咳嗽、瘡疹、黃疸、腫病、夜啼等癥,也認(rèn)為與脾胃相關(guān),應(yīng)從脾胃論治。治法上往往采用先調(diào)理脾胃,使中氣恢復(fù)后再治其本病。比如治傷風(fēng)、吐瀉、肺熱咳嗽、腹脹等,都是如此。即使有可下之證,也是先實(shí)脾而后下,防止攻下?lián)p傷脾胃。“健脾八珍糕”在臨床應(yīng)用廣泛,小兒、成人、老年人的脾胃虛弱都可以治療,小兒吃了健康成長(zhǎng),成人吃了精力充沛,老人吃了延年益壽文中內(nèi)容為轉(zhuǎn)載,涉及到各類藥方、驗(yàn)方僅做信息分享,不作為醫(yī)療建議、推薦或指引。如有需要請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生的指導(dǎo)下辯證使用
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