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防治骨質疏松，這個營養(yǎng)比補鈣更重要

2023.05.06 廣東

維生素K2

一直以來，人們在面臨骨量減少或者骨質疏松的問題時，都會選擇鈣+維生素D的藥物或者產品服用，以為這樣就能把鈣補上去，就能提升骨密度，但現(xiàn)實情況卻遠非如此，有很多補鈣的患者會發(fā)現(xiàn)，都已經吃出腎結石了，一查卻發(fā)現(xiàn)骨密度仍沒有得到明顯的好轉。

這到底是怎么回事呢？事實上，原因就在于他們在補鈣和維生素D的同時，沒有及時補充維生素K2。

多種作用

相信很多朋友都不了解維生素K2，但聽名字你至少能想到它也是一種維生素。

沒錯，維生素K2是一種天然的脂溶性維生素，也是人體中不可缺少的重要維生素之一。它屬于維生素k的一種，而維生素k呢，有4個亞型，包括維生素k1、k2、k3和k4。

雖然都屬于維生素K，但它們的功能和作用卻并不完全相同，其中維生素K2除了具有凝血、止血的作用之外，還能防治骨質疏松，預防心血管疾病等等。具體來說：

1、能夠加速凝血，維持凝血時間，臨床上多用于維生素C缺乏癥所引起的出血癥狀；

2、可以防治骨質疏松，兩個方面的作用：一是能夠幫助成骨細胞分泌的初級骨鈣素羧化，變成活性骨鈣素，然后促進血液中的鈣沉積入骨，也就是能把鈣從血中運到骨骼里；二是可以生成骨蛋白質，然后與鈣共同生成鈣質，從而增加骨密度，預防和治療骨質疏松，防止骨折的發(fā)生。此外，它還可以抑制骨吸收，從而減緩骨質流失的速度。

補鈣鐵三角

所以，維生素K2的這一作用，正好解決了傳統(tǒng)補鈣效果不好的問題，因為僅僅吃鈣和維生素D，只解決了鈣從腸道入血的問題，它只能提高血鈣的水平，如果鈣不能及時從血液進入骨骼并沉積下來，那骨密度顯然是不可能得到明顯提升的，而且還會因為血鈣過高，導致血管的鈣化，以及腎結石的形成等等。

而維生素K2卻能把鈣從血液中運到骨骼并沉積下來，從而真正提高骨密度，預防和治療骨質疏松。所以，要想防治骨質疏松，你不但要補鈣和維生素D，還要補充維生素K2，三者缺一不可，也被稱為補鈣鐵三角。

3、能夠清除血管里的鈣斑，防止動脈硬化，降低心血管病風險。這是因為，維生素K2通過調節(jié)血液中鈣離子的濃度，抑制了鈣離子在血管壁中的沉積，從而防止和改善動脈硬化。

荷蘭的一項研究顯示，通過增加維生素K2的攝入量，會使嚴重動脈鈣化的發(fā)生風險降低 52%，心臟病的風險降低 41%，心血管病死亡風險降低 57%。

4、能夠增加胰島素敏感性。

5、能夠降低癌癥風險。歐洲的一項研究表明，服用維生素K2，能夠使前列腺癌的風險降低35%。

如何補充？

維生素K2的外界來源是比較有限的，主要存在于一些動物性食物和發(fā)酵性食物中，比如納豆、酸菜、草飼動物的肉和牛奶、奶酪等等，其中以納豆的含量最高。所以，如果你平時能吃點納豆，或者多喝點牛奶，多吃點豆制品是有助于補充維生素K?的。

但是經過調查發(fā)現(xiàn)，由于人們生活方式和飲食結構的改變，我們大多數人都存在著維生素K2攝入不足的問題，尤其是一些飲食偏素者，或者嚴格控制飲食的人群，比如糖尿病患者，他們更容易缺乏維生素K2，這也是他們骨質疏松風險更高的重要原因。

所以，專家們建議，除了日常飲食中適當多吃富含維生素K2的食物之外，最好還應額外補充一些維生素K2，以滿足身體對維生素K2的需要，從而達到防治骨質疏松、預防心血管疾病的目的。

補充多少合適？

有研究表明，每天補充45微克，就可以有效預防骨質疏松和心血管病。最后要提醒大家，任何藥物或營養(yǎng)素都有其兩面性，既有好的一面，也有其不足，甚至毒副作用，大家在使用時，一定要咨詢專業(yè)醫(yī)生，并遵醫(yī)囑服用。

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