俗話常說“春不吃瓜，百病齊發(fā)”，季節(jié)的更替，白天黑夜的溫差較大。人稍不注意就會感冒、咳嗽、口腔潰瘍等。而各種“瓜”類含有豐富的微量元素，正好可以緩解身體的不適，避免出現疾病。冬瓜是很多家庭餐桌上的?？?，看起來平平無奇，卻有著利水、消腫、預防老年病等多種功效，而且渾身是寶，冬春換季的時候吃特別養(yǎng)人！冬瓜含水量最為豐富，鉀元素含量也相當高，每100g含鉀量為130mg，屬于典型的高鉀低鈉型蔬菜。具有保護心臟的功能，并能補充水分、消腫利尿。冬瓜富含人體所需的各種氨基酸，且膳食纖維含量很高，可以輔助降膽固醇、降血脂。
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