血常規(guī)正常情況包括三大系統(tǒng):
紅細胞、白細胞和血小板。
升
紅
食
療
血紅蛋白濃度(Hb)↓、紅細胞計數(shù)(RBC)↓:
預(yù)防貧血,提高造血功能
往往出現(xiàn)這兩項指標(biāo)下降的腫瘤患者常會感覺身體出現(xiàn)乏力、頭暈、食欲下降、臉色蒼白、無血色、身體怕冷等情況。
一般臨床上作為判斷是否貧血的輔助指標(biāo)。故如果血象中出現(xiàn)此類指標(biāo)降低,則需要調(diào)節(jié)身體的造血功能,以補氣血,適當(dāng)增加富含維生素及鐵的食物。
在食用含鐵豐富的食物,可適當(dāng)搭配富含維生素C的食物,促進體內(nèi)鐵的吸收,如苔菜、紅蘑、口蘑、木耳、桑葚、冬棗、紅棗、鴨血、紫菜、紅糖、枸杞、當(dāng)歸、桂圓肉、甜椒、油菜、番茄、小白菜、獼猴桃、沙棘等。
如若出現(xiàn)長時間無法改善的情況,可增加富含維生素B12和葉酸的食物攝入量,如小青菜、西紅柿、花生仁、燕麥、玉米、鵝肝、鴨肝、豬肝等。
方名:紅棗木耳湯
食材:紅棗15枚、干黑木耳5克。
做法:黑木耳用溫水泡發(fā),洗凈,撕成小塊,紅棗洗凈去核。將紅棗、黑木耳同放沙鍋中,加入適量清水,煮至紅棗和黑木耳熟爛即可,可根據(jù)自身口味適當(dāng)添加紅糖調(diào)味。
功效:補氣養(yǎng)血。
食用方式:每日1次,連服數(shù)日。
方名:豬肝粥
食材:粳米100克、豬肝70克、青菜30克、少許鹽(≤2克)。
做法:倒入清水500毫升,粳米浸泡30分鐘,青菜切成碎,豬肝浸泡1小時,反復(fù)換水,至血水析出,清洗干凈,切片,將豬肝,青菜碎放入粳米中煮成粥,加入少許鹽即可。
功效:補充營養(yǎng)素鐵、維生素B12及葉酸,緩解貧血。
食用方式:2~3次/周。
方名:紅棗花生衣湯
食材:紅棗50克、花生米100克。
做法:紅棗洗凈,用溫水浸泡去核,花生米略煮一下,冷后剝衣。將紅棗和花生衣放入鍋中,加入煮過花生米的水,再加適量水,用旺火煮沸,再改用文火燜煮半小時左右,撈出花生衣即可出鍋。
功效:益氣補血,適合于患者氣血兩虛所致的面色無華、食少、氣短乏力及出血者。
食用方式:可每日1次服用。
升
白
食
療
白細胞(WBC)↓、中性粒細胞比率(NEUT%)↓:
提高免疫力,滋養(yǎng)肝腎
癌癥患者此類指標(biāo)降低的原因,大部分都源于藥物治療抑制骨髓造血功能。
中醫(yī)上認為白細胞生于骨髓而入血,所以適當(dāng)補充一些滋養(yǎng)肝腎、益精生髓的食物,不僅有利于升高白細胞,還能夠抗癌力,如山藥、桑葚、黑豆、黑木耳、黑米、黑芝麻、海參、黃芪、黨參、靈芝、黃精、枸杞子等。
適當(dāng)食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、大豆及其豆制品、雞蛋、堅果、魚肉等。
方名:黑芝麻黃精豆?jié){
食材:黃精8克、黑豆25克、黑芝麻10克。
做法:將黃精和黑豆浸泡兩個小時,黃精用沸水煮沸30~60分鐘,取汁與浸泡好的黑豆、黑芝麻一起放入豆?jié){機中打成漿,即可。
功效:補腎益精、補血升白。
食用方式:每日一杯(250毫升~300毫升),白細胞的生命周期一般是13-20天,通過飲食輔助,連續(xù)服用半個月。如若有痰濕氣滯或腹瀉的患者可將黃精換成山藥亦可。
方名:花生山藥粥
食材:花生仁30克、山藥30克、枸杞子15克、粳米100克。
做法:山藥洗凈切塊,枸杞浸泡30分鐘,粳米洗凈加入適量的水和山藥一起放入鍋中煮成粥,待粥變稠時,放入花生仁與枸杞子,一同再煮5~8分鐘,即可食用。
功效:花生健脾養(yǎng)胃,補益氣血;山藥補脾肺腎;枸杞中多糖能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力利于提高白細胞。
食用方式:可每日服用。
方名:姜汁黃鱔煲
食材:生姜30克、黃鱔200克、鹽和生粉適量。
做法:生姜榨取姜汁,黃鱔洗凈切成段,與姜汁、鹽和生粉拌勻,放入鍋中,加適量清水,煮熟后食用。
功效:黃鱔補虛損、強筋骨,對升高白細胞有一定作用,姜汁具有止嘔的作用,非常適宜于化療時白細胞低下的患者。
使用方式:1~2次/周
升
血
小
板
血小板(PLT )↓:
預(yù)防出血,增加養(yǎng)血、止血的食物
血小板減少或降低是腫瘤患者血象檢查中常見的問題,主要作用為凝血和止血,修補破損的血管。所以當(dāng)血小板降低時,身體的止血功能就變?nèi)?,容易發(fā)生出血性問題,如皮膚或者黏膜的出血,牙齦出血、消化道出血等。
可食用一些具有止血作用的食物,如白茅根、槐花、藕;
增加菠菜、大豆類、黃瓜等富含維生素K的食物,此類食物具有調(diào)節(jié)凝血蛋白質(zhì)的合成,有利于止血。
還可吃些如黑芝麻、黑木耳、豬血、豬肝、紅糖、紅棗、紅皮花生等補血類食物。
避免堅硬的食物,如瓜子、堅果、刺多的魚類帶皮的水果,避免造成食管和胃腸道黏膜出血。
方名:黑木耳花生衣羹
食材:黑木耳30克、花生衣20克、紅棗5枚。
做法:將黑木耳、花生衣、紅棗分別用冷水泡發(fā),紅棗去核,將所有食材放入砂鍋,加水大火煮沸,再用小火煨燉30分鐘,待黑木耳酥爛即成。
功效:補氣、養(yǎng)血、止血。
食用方式:每日一次。
方名:參杞雞蛋粥
食材:黨參15克、枸杞子 15克、大棗 3枚、雞蛋1個、粳米60克,紅糖5~10克。
做法:將黨參洗凈浸泡30分鐘后,煮沸取汁,再將黨參汁與枸杞子、大棗、粳米一同煮粥,粥成后打入雞蛋攪勻煮熟,放入紅糖調(diào)味即可食用。
功效:補中益氣,滋陰養(yǎng)血。尤其適用于氣虛型血小板低下的患者。
食用方式:每日1劑,分早晚各1次服用。
方名:大棗羊骨湯
食材:大棗10克(去核)、羊脛骨500克、鹽3克。
做法:將羊脛骨洗凈,加水煮30分鐘,去沫,再與大棗一同煮至爛熟,加鹽調(diào)味即可。
功效:補腎健脾、養(yǎng)血,升高血小板。
食用方法:每日1劑,2次分服。
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