比熱容：質量為m的某種物質，吸收或放出熱量Q，溫度升高或降低t，則Q：mt就是這種物質的比熱容。
比熱容只與物質種類、狀態(tài)即物態(tài)有關，與物質質量、升高或降低溫度的多少、吸收或放出熱量的多少均無關。
不同物質比熱容一般不同(冰和煤油除外)，相同狀態(tài)的同種物質比熱容相同，即Q：mt的值是恒定不變的，因此，比熱容和密度一樣，都可以用來鑒別物質。
液體的比熱容一般比固體大，固體非金屬的比熱容一般比金屬大。
比熱容的大小：一是反映了物質的吸熱或放熱能力，即比熱容是表示物質吸熱或放熱能力的物理量，比熱容大的物質升高或降低相同溫度吸收或放出的熱量多，故比熱容大的物質吸熱或放熱能力強；二是反映了物質吸熱或放熱后溫度改變的難易程度，比熱容大的物質吸收或放出相同熱量，溫度改變較小，故比熱容大的物質溫度改變較難。
水的比熱容較大的特點的應用：
1.一定質量的水，升高或降低一定溫度，吸收或放出的熱量較多——用水取暖或作冷卻劑、散熱劑。
2.一定質量的水，吸收或放出一定熱量，升高或降低的溫度較小——調節(jié)氣候。
沿海地區(qū)：白天，海陸風；夜晚，陸海風。
海洋性氣候；大陸性氣候。
初春秧田：早晨多排水，夜晚多灌水。
早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜。
物體吸收或放出熱量的多少，或者說吸熱或放熱能力的大小，與物質的種類(即比熱容c)、質量m、溫度的變化量t有關。
不計熱量損失，存在熱平衡方程：Q吸=Q放。公式適用于在同種狀態(tài)下吸熱或放熱的計算。如果物質狀態(tài)發(fā)生了改變，比熱容就會發(fā)生變化，此時用上述公式就不能計算整個過程吸熱或放熱的多少。如0。C的水變成0。C的冰，這是凝固放熱過程，溫度不變，其放熱不能用Q=cmt計算，而另有專門的凝固放熱計算方法，即“一放多吸”公式：Q放=Q吸1+Q吸2+Q吸3+…+Q吸n。如把燒紅的鐵放入容器里的水中，則有：Q鐵放=Q水吸+Q容吸。
比熱容典型題型解題方法：圖像法；控制變量法；比例法。
溫度、內能、熱量面面觀
1. 溫度、內能、熱量三者之間的關系：
溫度與內能：物體溫度改變，內能一定改變；物體內能改變，溫度不一定改變，如水的沸騰、晶體的熔化和凝固。
熱量與內能：物體吸收或放出熱量，物體的內能一定會增加或減少；物體的內能增加或減少，不一定是物體吸收或放出了熱量，還有可能是做功引起的。
溫度與熱量：物體溫度改變，可能是吸收或放出了熱量，也可能是做功引起的；物體吸收或放出熱量，溫度不一定升高或降低，如水的沸騰、晶體的熔化和凝固。
判斷：當物體溫度發(fā)生變化時，要吸收或放出熱量。
判斷：熱量總是從溫度高的物體傳到溫度低的物體。
判斷：熱量總是從內能大的物體傳到內能小的物體。
判斷：熱量總是從熱量多的物體傳到熱量少的物體。
判斷：熱量也可能從內能小的物體傳到內能大的物體。
2. 溫度、內能、熱量的描述：
溫度是狀態(tài)量，不能說：傳遞溫度；只能說：是多少、升高多少、降低多少溫度。
內能是狀態(tài)量，可以說：有、具有、含有、改變、傳遞。
熱量是過程量，不能說：有、具有、含有；只能說：傳遞、吸收或放出(釋放)熱量。熱量也不能比較大小，熱量的大小或吸熱與放熱的多少與物體內能的大小、溫度的高低沒有關系?！盁醾鬟f”中的“熱”首先一定是指內能，同時因為只有在熱傳遞過程中傳遞的內能才叫熱量，故“熱傳遞”中的“熱”又可以指熱量。
3.木塊從斜面頂端勻速滑到斜面底端，在此過程中，木塊的動能不變，重力勢能減小，故機械能減小，機械能轉化為內能，故內能增大。
4. 兩物體發(fā)生熱傳遞的條件是：A.它們具有的內能不等；B.它們的溫度不等；C.它們必須互相接觸；D.它們具有的熱量不等。
5.用“功”和“熱量”都可以量度物體內能的改變。即物體內能的改變，既可以用吸收或放出熱量的多少來量度，也可以用外界對物體做功或物體對外界做功的多少來量度。
在熱傳遞過程中，物體內能的改變不能用功來量度，只能用熱量來量度。
6. 判斷：對物體做功，物體內能一定增加。一是“被”做功的對象，得到的“功”可能轉化成內能，也可能轉化成其它形式的能量。如果轉化成內能，內能才增加；如果轉化成動能，就體現(xiàn)為速度。比方說用手向上提重物，那么手對重物做的功就轉化為動能和重力勢能即轉化為機械能，沒有轉化為內能。二是“被”做功的物體一邊“被”做功，一邊向外界傳遞熱量，故內能也不一定增加。
判斷：物體對外做功，物體內能一定減小。一是物體具有的能量不只是內能，物體在對外做功時，根據(jù)能量守衡定律，不一定是自身的內能轉化為其它形式的能，也可能是其它能減少。例如：河水對水輪機做功，是河水的機械能轉移到水輪機上，河水的內能并沒有減小。又比如：一物體有初速度，在粗糙平面頂著另一物體前進，則是動能減少而內能會增加(摩擦生熱)。二是如果一邊對外做功一邊吸收熱量，且吸收的熱量大于因對外做功而減少的內能，就抵消了因對外做功而減少的內能，故內能不一定減少。
