據(jù)估計,約有3030萬美國人患有2型糖尿病,差不多每10人中有1人。另有8400萬美國成人 - 約1/3 - 是糖尿病前期,定義為血糖升高超過100毫克/分升
任何經(jīng)常超過90mg / dl的空腹血糖確實表明胰島素抵抗,Joseph Kraft博士后期的研究顯示,80% - 10人中有8人 - 實際上是胰島素抵抗
2型糖尿病是可以治愈的,治愈不是廉價的 - 它是免費的。你實際上是省錢的,因為補救措施是禁食,并且定期不吃任何東西
2型糖尿病不應(yīng)該用胰島素治療,因為胰島素會迫使葡萄糖進入已經(jīng)被過量葡萄糖飽和并且不能攝入更多的細胞。相反,葡萄糖變成脂肪,這就是為什么胰島素注射導(dǎo)致體重顯著增加
對于2型糖尿病的答案是停止喂養(yǎng)你的身體糖,并燒掉細胞內(nèi)已有的糖,最有效的方法是禁食
我們在美國有糖尿病流行。據(jù)估計,約有3030萬美國人患有2型糖尿病,差不多每10人中有1人。另外8400萬美國成年人 - 約三分之一 - 是前驅(qū)糖尿病患者,大多數(shù)人都不知道這一事實。前驅(qū)糖尿病定義為血糖升高超過100毫克每分升(mg / dl)但低于125 mg / dl,此時它正式成為2型糖尿病。
然而,任何經(jīng)常超過90毫克/分升的空腹血糖實際上都表明胰島素抵抗,以及已故研究人員約瑟夫卡夫,“糖尿病流行病和你:每個人都應(yīng)該檢測嗎?”的開創(chuàng)性工作表明,80% - 8 10 - 美國人實際上是胰島素抵抗的,這意味著他們已經(jīng)開始發(fā)展糖尿病。
這是個壞消息。好消息是2型糖尿病是可以治愈的,治愈不是免費的。它實際上可以節(jié)省大量的時間和金錢。在他的書中,“糖尿病代碼:自然地預(yù)防和逆轉(zhuǎn)2型糖尿病”,Jason Feng博士詳細介紹了如何解決這個非常常見的問題。
馮先生是一名腎病專家(腎臟專家),在多倫多進行了一次練習(xí)。兩年前,我采訪了他有關(guān)禁食的內(nèi)容,這是對2型糖尿病和胰島素抵抗最強有力的干預(yù)措施之一。Fung也是同行評審我的書“Fat for Fuel”的專家之一,他整合了他的一些工作。
為什么識別胰島素抵抗是如此重要
有兩種類型的糖尿病,1型或胰島素依賴性糖尿病和2型糖尿病,這與生活方式有關(guān)。2型糖尿病占所有糖尿病病例的90%至95%,并且是這次特別討論的主題。在二十世紀八十年代,2型糖尿病的患病率開始上升,此時肥胖尚未成為一個重要的趨勢。然而,隨著肥胖癥變得更加普遍,2型糖尿病也越來越普遍。
“但是2型糖尿病的基本問題是胰島素抵抗,實際上比這更廣泛,”Fung說?!岸ǚ虻膭?chuàng)新之處在于他接受了標(biāo)準(zhǔn)的葡萄糖耐量測試,并測量了血液胰島素水平而不是血糖。因為如果你想想發(fā)生了什么,當(dāng)你攝入75克葡萄糖[測試前給藥量]時,你的血糖可能保持正常。
但是,你的身體可能會產(chǎn)生大量的胰島素,以便將葡萄糖推入細胞。因為胰島素的功能之一就是將血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)移到細胞內(nèi)。胰島素抵抗是指血糖不能進入。因此,如果您的身體需要產(chǎn)生正常胰島素的兩倍,三倍,四倍和五倍來獲得葡萄糖,那么您就有了一個問題,如果您只是測量血糖,這是無法檢測到的。
因為,是的,你將所有的葡萄糖都推入了細胞中,但這需要你付出巨大的努力。通過[使用] Kraft分析,檢查胰島素的上升程度,可以在更早的階段檢測到[胰島素抵抗]。這一點很重要,因為我們可以做的一些事情就是扭轉(zhuǎn)胰島素抵抗,而且我們越早獲得胰島素抵抗,我們就能越早走上健康之路?!?/p>
最終,糖尿病只是一個癥狀。導(dǎo)致線粒體功能障礙的胰島素抵抗也是癌癥,心臟病,阿爾茨海默氏癥和其他退行性疾病的核心,這一切都是因為你的身體無法燃燒脂肪作為主要燃料。當(dāng)你的身體主要依賴糖時,會產(chǎn)生更多的活性氧(ROS),從而破壞細胞內(nèi)的線粒體。
為什么禁食決定胰島素抵抗,糖尿病的原因
幾百年來,禁食已被用來保持我們的健康。一旦你了解了胰島素抵抗的實際情況和2型糖尿病是什么,那么你就會明白為什么一段時間內(nèi)如此簡單的戒除食物可以成為如此強大的干預(yù)措施。與傳染病相反,你不能用藥片治療代謝性疾病,因為糖尿病等代謝疾病是以生活方式,主要是飲食為基礎(chǔ)的。正如馮解釋:
“你必須使用代謝療法,這就是為什么使用脂肪作為燃料如此重要。實際上,你不能遵循這種舊的[藥物治療]范式,因為你會失敗......請記住,葡萄糖進入細胞,而胰島素抵抗是葡萄糖不從細胞中流出時。所以,多年來我們一直使用這種鎖和鑰匙的模式。
也就是說,這個單元格被關(guān)閉了。細胞外有血液,當(dāng)胰島素出現(xiàn)時,它轉(zhuǎn)動鑰匙,打開門,葡萄糖進入。所以,如果胰島素存在,為什么葡萄糖不進入?...你可以測量胰島素和胰島素水平高。你可以看看胰島素受體,門是完全正常的。
所以,[傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)]說了這樣的話:'好吧,也許有什么東西堵塞了機制。它卡在鎖中,因此不能正常打開,因此葡萄糖不能進入細胞。這種模式存在一個巨大的問題,因為如果發(fā)生這種情況,細胞沒有葡萄糖,應(yīng)該是挨餓。
你應(yīng)該失去很多體重;你會有一個非常瘦的肝臟。你所有的脂肪都應(yīng)該融化掉,因為如果你考慮未經(jīng)治療的1型糖尿病,那里你沒有足夠的胰島素,這就是發(fā)生的情況。電池真的餓死了,一切都浪費掉了......但這不是這里發(fā)生的事情。
在2型糖尿病中,你會發(fā)現(xiàn)人們通常都是肥胖的,他們有很大的腹部脹痛......相反,它實際上是一種溢出綜合癥。細胞已經(jīng)無法接受更多的葡萄糖,因為它已經(jīng)充滿了葡萄糖。這就是你有胰島素抵抗的原因。胰島素試圖將葡萄糖轉(zhuǎn)移到細胞中,但細胞已經(jīng)充滿......所以,這實際上是一種溢流機制......
這也是為什么你的肝臟已滿 - 這是一個大的脂肪肝。肝臟正在努力通過將其變成脂肪來擺脫所有這些葡萄糖......現(xiàn)在,如果2型糖尿病和胰島素抵抗是同樣的事情,那實際上是太多的糖。這是底線。
如果你明白整個問題都是糖分過多,那么解決方法就是不要用更多的胰島素將更多的葡萄糖塞進已經(jīng)飽滿的細胞中。關(guān)鍵是要擺脫這一切。所以,你想要做的是:1)不要把更多的糖加入你的系統(tǒng),因為你已經(jīng)有太多的糖,2)燒掉它?!?/p>
為什么運動不能代替禁食
為避免在體內(nèi)添加糖,重要的是采用周期性的低碳水化合物,高脂肪飲食,我在“脂肪燃料”中詳細說明。然后,為了消滅系統(tǒng)中已有的糖,間歇性禁食或時間不足,限制進食是一個強有力的工具。運動不是糖尿病的解決方案,不能代替禁食。
請記住,你不能鍛煉你的嘴巴。原因是因為你不僅在你的肌肉中有胰島素抵抗,而且在你的所有組織和器官中都有胰島素抵抗,并且為了消除器官中過量的葡萄糖,你需要暫時使這些細胞“餓死”。顯然,你應(yīng)該鍛煉,但那只會燒傷肌肉中的糖原。這不會解決你的脂肪肝問題。正如馮指出的那樣,禁食“可以消除所有多余的營養(yǎng)物質(zhì)。
這就是為什么歷史上人們稱之為清潔或排毒的原因,因為這實際上就是這樣?!霸谒膶嵺`中,馮先生已經(jīng)使用了禁食多年,并且可以證明可能的戲劇性轉(zhuǎn)變。“我們有人進來了最嚴重的糖尿病;他們每天需要數(shù)百單位的胰島素,而在三到四周內(nèi),我們就會把他們?nèi)砍缘??!巴ǔG闆r下,嚴重的糖尿病患者可能會在短短兩個月內(nèi)恢復(fù)為非糖尿病患者。
以胰島素加重2型糖尿病
這并不是說這很容易。當(dāng)你習(xí)慣于每天多次進食時,空腹可能會很困難。但這是一種自然的方式,可以讓你的身體自我修復(fù)。與此同時,服用胰島素治療2型糖尿病是你能做的最糟糕的事情。正如馮解釋:
“當(dāng)你給胰島素時會發(fā)生什么,胰島素可以讓你的身體使用所有的葡萄糖,當(dāng)葡萄糖過多時,它就會變成脂肪。所以,所有這些患者都會增加體重。他們總是回來說,'哇,醫(yī)生,你告訴我我需要減肥,然后你給我胰島素,我已經(jīng)增加了20磅。這是怎么回事?'
答案是,事實并非如此。隨著體重增加,糖尿病會變得更加嚴重,這意味著您需要服用更多的胰島素,這意味著您將獲得更多的體重。他們可以看到自己在排水溝中徘徊,醫(yī)生什么都不做,只是給了他們更多的胰島素。它甚至沒有任何意義,因為潛在的問題是高胰島素血癥和胰島素抵抗。也就是說,如果你看2型糖尿病,胰島素水平非常高。
那么,在胰島素過多的情況下,為什么要給予更多的胰島素呢?如果您有甲狀腺功能亢進癥,如果您的甲狀腺激素過多,則不會再給予更多的甲狀腺激素。如果你有酒鬼,你不要再給酒。這是完全錯誤的事情。事實上,如果您的胰島素水平過高,那就是您的疾病,您需要降低胰島素。通過給予胰島素,你實際上使基本問題變得更糟糕?!?/p>
如何禁食有益于你的線粒體
禁食是我意識到的最深刻有效的代謝干預(yù)。就像獲得免費的干細胞移植一樣,它大量上調(diào)自噬和線粒體自噬。它還在再喂期間刺激線粒體生物合成,使您的身體自然再生。由于這些原因,禁食不僅對2型糖尿病和肥胖有益,而且對整體健康也有益,甚至可能長壽。
甚至有證據(jù)表明禁食可以幫助預(yù)防甚至逆轉(zhuǎn)癡呆癥,因為它可以幫助你的身體清除有毒的殘骸。正如馮指出的那樣,“這基本上是保健的關(guān)鍵之一。”通過降低胰島素,您還會增加其他重要的激素,包括對肌肉發(fā)育和總體活力非常重要的生長激素(又名健身激素)。
其他可以從禁食中獲益的疾病包括多囊卵巢,多囊腎和快速生長的癌細胞。原因是因為當(dāng)自噬增加時,你的身體開始分解舊蛋白質(zhì),包括快速生長的細胞。然后,在再投喂階段,生長激素增加,促進新蛋白質(zhì)和細胞的重建。換句話說,它重新激活并加速了你身體的自然更新循環(huán)。
入門
大多數(shù)人害怕餓,并避免像瘟疫一樣。在這里,間歇性禁食可以使過程變得更容易。在我第一次嘗試五天水之前,我將每天的間歇性禁食增加到了每天禁食20個小時幾個月的時間,但是一個月的時間可能就足夠了。
在那個時候,沒有食物的日子很容易,因為我的身體已經(jīng)獲得了新陳代謝的靈活性,并且能夠燃燒脂肪作為我的主要燃料,大多數(shù)人在第三天在水中非常饑餓,但我沒有饑餓所有。馮同意說:
“這是一個很好的觀點。如果你主要用碳水化合物給自己加油,那么你不能很好地使用脂肪......所以,當(dāng)你從主要的碳水化合物飲食過渡到主要以脂肪為基礎(chǔ)的飲食時,你的身體不能儲存糖原,因為那些是鏈葡萄糖,它需要燃燒體內(nèi)脂肪(或飲食脂肪)。對你的身體來說,它們是一樣的東西,它們只是甘油三酯。
當(dāng)您在幾周內(nèi)進行肌肉活檢時,您實際上可以看到燃燒甘油三酯燃料所需的機器增加。你看到能夠使用脂肪的基因表達增加。所以,如果你從標(biāo)準(zhǔn)的50%或60%的碳水化合物飲食到禁食...你的肌肉會變得更弱,因為它們習(xí)慣了葡萄糖。他們就像'我的葡萄糖在哪里?'
你有甘油三酯[但是]你一開始就不能使用它。有人稱之為酮流感。但是,在大約兩周左右的時間里,你的身體會習(xí)慣它。所以,一個簡單的過渡就是轉(zhuǎn)向非常低碳水化合物,高脂肪的飲食,這樣你的身體就習(xí)慣了使用脂肪。
你本身并不是禁食,但你的身體習(xí)慣于燃燒脂肪燃料。另一件事是你可以開始延長你的快速時間。你應(yīng)該每天禁食......無論是12小時還是14小時。那里應(yīng)該有一段時間,你在禁食。然后你延長它,讓你逐漸進入16小時,18小時,20小時,然后24小時,然后從那里進入。這是緩解過渡并使齋戒更容易的兩種方式。
即使24到36小時的禁食時間更短也有很多好處。你開始進入這個時期,你正在耗盡你的糖原,你正在燃燒脂肪。你也開始看到大約24到30個小時的自噬。人們現(xiàn)在談?wù)摰钠渌锰幹痪褪沁@種生物黑客攻擊。
人們,特別是在硅谷,正在齋戒,因為它給了他們更多的智力。他們的大腦效果更好;他們發(fā)現(xiàn)他們更清楚,他們可以更好地思考。所以,這是一種提高你大腦力量的免費方式。所以是的,這里有所有不同的方案,并有各種不同的方法來緩解它。但關(guān)鍵是要開始?!?/p>
如何最大限度地減少副作用
逐漸緩解更長時間的齋戒自然會最大限度地減少與禁食有關(guān)的大多數(shù)副作用,并轉(zhuǎn)變?yōu)楦咧?,低碳水化合物飲食,幫助身體適應(yīng)以脂肪作為主要燃料。所謂的“酮流感”往往與缺鈉有關(guān),因此建議每天服用高質(zhì)量的未加工鹽。當(dāng)我禁食時,我通常會把鹽倒在手中,并在整天舔它,因為我顯然不能把它放在食物上。這也有助于減少夜間頑固性肌肉痙攣的可能性。
當(dāng)你第一次開始禁食時,頭痛也很常見。這些也可以通過服用鹽來減少。另一種方法是直接食用鹽或?qū)⑵浞湃胨?,然后將其加入少許骨頭肉湯中。另一種重要的礦物質(zhì)是鎂。如果您患有糖尿病,這一點尤其重要,因為2型糖尿病患者中鎂缺乏癥非常普遍。如果你患有肌肉痙攣,這是另一個可能的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
有幾種類型的鎂,其中一些鎂吸收比其他更差。在禁食期間,最好的選擇是使用瀉鹽浴,因為這可以讓你的身體通過皮膚吸收鎂而不是消化道。鎂在高劑量時具有輕瀉效果,當(dāng)你不吃任何東西時,口服鎂很容易導(dǎo)致“災(zāi)難褲”。多種維生素也可用于長時間齋戒期間,尤其是如果你經(jīng)常做這些。
同樣重要的是要明白,如果你每天快速飲水,你將從脂肪商店釋放許多毒素,所以使用紅外線桑拿浴室和服用有效的粘合劑,如小球藻,改性柑橘果膠,香菜或活性炭可以幫助消除這些解放毒素從你的身體,并防止其重吸收。
如果您服用任何藥物,請與知識淵博的醫(yī)生一起工作
雖然禁食對于2型糖尿病是非常有效的干預(yù)措施,但如果您患有糖尿病,則需謹慎使用。如果您正在服用藥物,尤其是您的血糖,您必須確保您與醫(yī)生交談,因為您的血糖可能最終會降低。如果你正在服用胰島素,并在禁食時繼續(xù)服用胰島素,你可能會陷入困境。
“有人說,出于這個原因,2型糖尿病患者不應(yīng)該禁食。但事實并非如此,“馮說?!笆聦嵤牵阈枰陬A(yù)期[血液]糖降低的情況下調(diào)整藥物......所以,如果你使用這些糖尿病藥物,你需要確保你密切監(jiān)測并確保你的血糖不會太低。
請記住,禁食會使你的血糖降低,你的胰島素或你的藥物會驅(qū)使你的血糖降低,所以你有兩件事情會讓你的血糖降下來。突然之間,你會變得很低,可以癲癇發(fā)作,你可以在急診室里接受治療,并且絕對會死。
這是你必須非常小心的事情之一。所以是的,你可以做到這一點,但是你必須確保你在一個監(jiān)督的環(huán)境中與一個知道他們在做什么的人一起做。“
為什么你不需要害怕饑餓
最后但并非最不重要的一點,人們對禁食最大的恐懼之一就是饑餓和瘦肌肉量減少的概念。馮在他的書中解釋了為什么這種恐懼被夸大了。你的新陳代謝率是你的身體用來產(chǎn)生身體熱量并保持你的器官工作的能量。你的身體基本上每天需要一定數(shù)量的卡路里。人們傾向于認為跳餐會意味著你的新陳代謝率會下降。
事實上,恰恰相反發(fā)生。在研究基礎(chǔ)代謝率的研究中,人們的新陳代謝率實際上比開始時高出10%。所以,你的身體并沒有關(guān)閉,它實際上正在增加。其原因與逆調(diào)節(jié)荷爾蒙有關(guān)。隨著胰島素的下降,逆調(diào)節(jié)荷爾蒙升高。
其中一些激活你的交感神經(jīng)系統(tǒng)(所謂的戰(zhàn)斗或飛行反應(yīng))?!八?,當(dāng)你禁食時,所有這些激素都在增加,你的交感神經(jīng)系統(tǒng)正在升高,腎上腺素升高,你的生長激素正在升高,”Fung說。
“很顯然,如果你正在將你的身體充滿腎上腺素,你的基礎(chǔ)代謝率就不會下降。事實上,它保持自己,這是卡路里限制飲食的區(qū)別,如果你只是嘗試每天減少一些卡路里,你的新陳代謝率就會下降。生長激素也很重要,因為[它]的蛋白質(zhì)節(jié)約效應(yīng)......
當(dāng)你研究禁食時,你并沒有看到蛋白質(zhì)燃燒的增加。有一個正常的營業(yè)額。但最后,因為你的生長激素非常高,所以當(dāng)你再次食用時,你會補充這些新蛋白質(zhì)。所以,它實際上對你來說更健康,因為你正在擺脫所有的蛋白質(zhì),并且?guī)砹诵碌牡鞍踪|(zhì)。“
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