當(dāng)前，安徽省各地餐飲企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，社會正常秩序逐步恢復(fù)，廣大群眾紛紛走出家門，走進飯館酒店享用美食，久違的“煙火氣”日漸回歸。為有效防止病毒在餐桌上蔓延，近日，安徽省安慶市太湖縣新時代文明實踐中心組織開展了“文明餐桌·公筷公勺”志愿服務(wù)行動，以“小餐桌”帶動“大文明”，引導(dǎo)廣大市民群眾養(yǎng)成文明健康衛(wèi)生的用餐習(xí)慣。
截至目前，太湖縣新時代文明實踐中心志愿服務(wù)隊在全縣40多家大中型酒店累計發(fā)放和張貼“文明餐桌倡議書” 1200余份，擺放“使用公筷公勺、禁食野生動物”提示卡1500余個，積極向餐飲單位經(jīng)營者和消費者宣傳倡導(dǎo)合理分餐、光盤行動、自覺打包等文明用餐新風(fēng)尚。
皖府國際大酒店總經(jīng)理助理徐周祥告訴記者，皖府國際大酒店從2017年底就開始就實行了公筷公勺，從開業(yè)至今從未食用過野生動物。徐經(jīng)理也表示，此次疫情之后，酒店會更加支持和響應(yīng)號召，倡導(dǎo)使用公筷公勺，明令禁止酒店食用任何野生動物，倡導(dǎo)顧客開展光盤行動，實行理性消費。
增添一雙“公筷”，增加一份安全，共享一只“公勺”，承擔(dān)一份責(zé)任，既保護了自己，更彰顯用餐文明。活動的開展也得到了廣大消費者的肯定，大家紛紛表示擁護支持。消費者田旺英說：“我作為一名普通消費者，在飯店用餐，使用公勺公筷干凈又衛(wèi)生，在今后的生活中，希望大家能長期堅持下去，自覺使用公勺公筷，合理安排消費，積極響應(yīng)號召，做到文明用餐。”。
據(jù)太湖縣新時代文明實踐中心負(fù)責(zé)同志介紹，新冠肺炎疫情的發(fā)生，進一步凸顯了弘揚社會新風(fēng)、倡導(dǎo)文明行為的重要性和緊迫性；此次“文明餐桌·公筷公勺”志愿服務(wù)行動既是破除飲食陋習(xí)、阻斷疾病傳染的必然選擇，也是傳承餐桌文明、引領(lǐng)社會文明的客觀需要。通過開展活動廣泛宣傳、部門協(xié)同配合、志愿者積極參與，旨在引導(dǎo)廣大群眾養(yǎng)成良好的餐飲習(xí)慣，進一步鞏固當(dāng)前疫情防控成果，樹立文明太湖的良好形象。
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