我是開包子鋪的,我可以給你完整的分析一下開早餐包子鋪需要多少錢?
南方與北方開店方式不同,店鋪大小不同,所買設(shè)備檔次不同,加盟和不加盟不同,所以投入的資金也就不同。
1.技術(shù)方面:加盟費是開包子鋪一項很大的投資,大多是在一萬五千元到兩萬元左右。如果自己會技術(shù)這部分投資就省了。如果自己不會技術(shù)想開一個普通的早餐包子鋪,完全可以找一家口味好的包子實體店去學(xué)一下就可以(非加盟,也就是三五千元,當然,你在本地學(xué),老板可能不會教你)。
2.房租:房租是一項比較大的投資。60至80平方的房租,在縣城的普通地域也得兩萬左右。南方以外賣為主的房子較小房租相對便宜。北方早餐一般都在屋里吃,所以需要一個比較大一點的空間。
3.裝修刨除不算,因為裝修有多有少有的可以簡單不裝修。
4.設(shè)備投資:和面機價格在850元到3500元不等,壓面機在1500元至3500元不等,工作臺冷藏柜在1500元至2000元左右,蒸氣爐加籠笹大約1500元至2000元左右。(說明一下,價格低的產(chǎn)品質(zhì)量和效率肯定要差。)
5.豆?jié){機、豆?jié){封口機、換氣扇、三聯(lián)池、豆?jié){保溫桶、豆腐腦保溫桶、桌椅板凳、鍋碗瓢盆等5000元左右。
最后是購買原材料的流動資金?,F(xiàn)買現(xiàn)用,大約需要3000左右。不在預(yù)算內(nèi)的其他零散費用需要2000元左右。
上面所述,總結(jié)一下幾點:
1.加盟費+房租+設(shè)備+開業(yè)。6至7萬元左右。
2.房租+設(shè)備+開業(yè)。4至5萬元左右。
3.買二手設(shè)備+房租+開業(yè)。3.5萬元左右。
4.沒有房租和加盟費,設(shè)備買便宜的或二手設(shè)備。你能算出多少錢了吧?
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