中國(guó)悠久的制茶歷史和飲茶傳統(tǒng)形成了輝煌的茶文化，茶生于名山秀川之間，人們從飲茶中與山水天然結(jié)為一體，茶的天然屬性與中國(guó)古老文化的精髓滲透滲出和融合，使得茶的精神內(nèi)涵為世人介入和接受，形成了系統(tǒng)而又完整的中國(guó)茶文化，茶文化中融匯了儒、釋、道三家思惟的深刻哲理，演變?yōu)槊褡宓亩Y俗，負(fù)載了民族優(yōu)秀文化的思惟內(nèi)涵，成為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部門和獨(dú)具特色的一種文化模式。同時(shí)融匯了儒、釋、道哲學(xué)思惟的茶文化，又引申為一種關(guān)于如何做人的文化。
茶文化中，體現(xiàn)了我們民族傳統(tǒng)禮節(jié)、道德、情操之風(fēng)范。主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，主張以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心。幾千年來(lái)，茶文化之花之所以在中國(guó)大地上常開(kāi)常新，就由于茶符合中國(guó)國(guó)民的內(nèi)在追求，茶文化精神成為中國(guó)國(guó)民性的一個(gè)組成部門，培育、灌溉出了國(guó)民中庸、和諧的特性。而和諧的茶文化對(duì)中國(guó)社會(huì)的和諧不亂又起了重要作用。
在中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史上，在不同的歷史時(shí)期茶文化提出或闡揚(yáng)了不同的人生價(jià)值思惟，構(gòu)成了中國(guó)茶文化的核心內(nèi)容。茶文化成為了人們?cè)趯?duì)茶的熟悉、應(yīng)用過(guò)程中有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的升華。人們通過(guò)飲茶，明心凈性，增強(qiáng)涵養(yǎng)，進(jìn)步審美情趣，完善人生價(jià)值取向，形成了高雅的精神文化。飲茶作為人的生理需要和糊口方式轉(zhuǎn)化為糊口情趣與精神追求，不僅體現(xiàn)出人與人、人與茶及人與天然的關(guān)系，而且也完美地展現(xiàn)了人的人生價(jià)值觀。
從悠久的中國(guó)茶文化歷史來(lái)考察，茶文化體現(xiàn)的精神與儒釋道三教思惟體系有著廣泛而深刻的聯(lián)系，茶道思惟蘊(yùn)涵著儒釋道三教思惟的精髓，負(fù)載著三教的文化內(nèi)涵，茶文化中，首先融合了儒家“中庸和諧”的思惟觀念，主張以茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互愛(ài)、互敬、互助的大同理想，并以茶的清廉、高潔之精神磨練自己的意志，以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)，并用于明倫理、倡教化。茶文化這種注重“以茶可雅志”的人格思惟，以為飲茶可自省、可審己，而只有清醒地看待自己，才能準(zhǔn)確地對(duì)待他人，所以“以茶表敬意”成為“以茶可雅志”的邏輯連續(xù)，它表明了一種儒家的人生立場(chǎng)，就是從自身做起，落腳點(diǎn)在“利仁”，終極要達(dá)到的目的是化民成俗。這是一種博大精深的思惟體系的體現(xiàn)，其深層體現(xiàn)的是“修身齊家治國(guó)平天下”儒家思惟。其次融合了道家“天人合一”的思惟。茶文化與道家的淵源久遠(yuǎn)而深刻的，“茶禪一味”的哲理概括所濃縮的深刻涵義，成為茶文化發(fā)展史上的思惟精蘊(yùn)。道家“天人合一”的思惟使人們體悟到，人必需順應(yīng)天然，符合大道，才能獲得身心的自由。茶人以為，烹茶的過(guò)程就是將自己的身心與茶的精神相溝通的過(guò)程；“道”的性格象水，茶是吸收了天地精髓的靈芽，茶處水之間才是最好的施展。茶道是“天然”大道的一部門，茶文化從天然取得精髓，在這里與老莊信徒們的求得永生不死的“仙道”，發(fā)生了原始的結(jié)合?！疤烊弧钡睦砟顚?dǎo)致道家恬澹超逸的心志，它與茶文化的虛靜恬淡的本性天然吻合。同時(shí)茶文化中還融合了佛家“普渡眾生”的思惟觀念，佛家以“普渡眾生”的精神為宗旨，主張用茶的雨露澆開(kāi)人們心中的碉堡，使人明心見(jiàn)性，要學(xué)習(xí)“清寂”立場(chǎng)，“和敬”精神，以澄明心境，潔身自好。佛教在中國(guó)興起后，因?yàn)樽U的需要與茶結(jié)下不解之緣，同時(shí)在茶的種植、飲茶習(xí)俗的推廣、飲茶形式傳播及美學(xué)境界的晉升諸方面，都有禪佛思惟的體現(xiàn)。
“自古高山出好茶”， “天下名山僧侶多”，歷史上很多禪林寺院生產(chǎn)名茶，一系列茶禮、茶宴等茶文化形式的建立，具有高超的審美趣味，它對(duì)中國(guó)茶文化的持續(xù)的推波助瀾，直接造成了中國(guó)茶文化的興盛，促進(jìn)了禪宗思惟的發(fā)展。表面看，中國(guó)儒釋道各家都有自己的茶道流派。儒家以茶勵(lì)志，佛家在品茶中明心見(jiàn)性，道家尋求避世超塵。其品茶意境、價(jià)值取向不同。實(shí)在各家茶文化精神有著內(nèi)在契合點(diǎn)和相通之處，即處處貫徹著和諧、平靜的精神。
綜合中國(guó)茶文化的核心和靈魂，用一個(gè)字概括就是“和”，“和”意味著天和、地和、人和。它意味著宇宙萬(wàn)物的有機(jī)同一與和諧，并因此產(chǎn)生實(shí)現(xiàn)天人合一之后的和諧之美。中國(guó)茶文化的千姿百態(tài)與其盛大景象形象，蘊(yùn)涵著三教合一的文化思惟，從而體現(xiàn)出“大道”的中國(guó)精神。道德境界、藝術(shù)境界、人生境界是儒釋道共同形成的中華茶文化極為獨(dú)特的景觀。儒釋道三家相激相蕩，相攝相融，出色紛呈，于是有了文人茶道，文人茶道在文化氣質(zhì)上顯得更為清高、更為閑雅，更有藝術(shù)品位。恰是在儒釋道共建的一個(gè)思惟及流動(dòng)的磁場(chǎng)中，文人們弘揚(yáng)了茶道藝術(shù)，他們更多地以茶道啟發(fā)靈感，靜悟生命，晉升境界，充分體現(xiàn)了對(duì)茶道精神的深切掌握。
屬于哲學(xué)范疇的人生價(jià)值觀，是對(duì)人生、對(duì)人類生存的目的、價(jià)值和意義的看法，是人們站在一定的理性高度，概括和總結(jié)人生的各種題目，形成的對(duì)人生的主要題目的看法。人生觀題目，關(guān)系到人畢竟怎么樣怎樣做人，以一個(gè)什么樣的形象存在于社會(huì)。中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀，包括人生的目的，怎樣做人以及怎樣實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值等方面的看法。這種價(jià)值觀，是人們通過(guò)茶事流動(dòng)，在熟悉天然、了解社會(huì)的出產(chǎn)與糊口中所形成的觀點(diǎn)和立場(chǎng)。它既反映出了人的本質(zhì)，又揭示出了人與天然、與社會(huì)諸方面的關(guān)系。詳細(xì)地說(shuō)，包括了人與自我的關(guān)系，與他人的關(guān)系，與民族和國(guó)家的關(guān)系，與天然環(huán)境的關(guān)系。中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀的思惟，與出產(chǎn)糊口實(shí)踐相依托，與天然環(huán)境相結(jié)合，與人文和歷史相伴隨，貫串于茶文化發(fā)展的歷程，形成中國(guó)茶文化博大精深的思惟內(nèi)涵，分析和研究中國(guó)茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的思惟，對(duì)我們進(jìn)一步了解茶文化的歷史，理解茶文化的精華，發(fā)揚(yáng)光大中國(guó)茶道精神，有著十分重要的作用。
中國(guó)茶文化的人生價(jià)值觀與茶文化精神是一致的。其主要內(nèi)容包括：注重道德意識(shí)：重德，是中國(guó)茶文化人生價(jià)值觀中最基本的內(nèi)容。茶學(xué)專家莊晚芳提出“發(fā)揚(yáng)茶德，妥用茶藝，為茶人涵養(yǎng)之道 ”。以為中國(guó)的茶德應(yīng)是“廉、美、和、敬”，廉儉有德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人。講究茶德，塑造高尚人格，完善自我，實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值，是歷代茶人崇尚和追求的目標(biāo)，也是茶文化的核心內(nèi)涵。而茶德的樹(shù)立，既是茶的天然特性的顯現(xiàn)，又是茶人精神的流露，同時(shí)又是茶人所確立的道德尺度和行為規(guī)范。
首先，茶性蘊(yùn)含著茶德。茶品即人品。茶品是指人們?cè)趯?duì)茶的熟悉中提煉出來(lái)的象征性品貌，陸羽在《茶經(jīng)》指出：“茶者，南方之嘉木也?！辈璞环Q為嘉木，是由于茶的生長(zhǎng)、體型、特色和內(nèi)質(zhì)等具有剛烈、質(zhì)樸、清純和清幽的本性。茶樹(shù)生長(zhǎng)在山野的爛石、礫壤或黃土中，仍不失堅(jiān)強(qiáng)、幽深；茶葉凝結(jié)陽(yáng)光雨露的精髓，其“性潔不可污”；茶湯晶瑩清澈，清香怡人，給人以聰明和幽雅的韻致。茶性與茶品相聯(lián)系，無(wú)喧囂之形，也無(wú)激揚(yáng)之態(tài)，茶性與茶品這些天然的本質(zhì)特征滲透滲出到人們糊口領(lǐng)域，表現(xiàn)在人對(duì)糊口的一種理解，一種靜觀，一種品鑒，一種回味；延伸到人們的精神世界里，則是一種境界，一種理念，一種聰明，一種品格。因此，重德觀念的形成，源于茶的天然本性。其次，茶德是茶道的靈魂。在茶文化發(fā)展的歷史上，人們對(duì)茶德早已確認(rèn)，并崇尚備至。陸羽在《茶經(jīng)》提出的“精行儉德”，說(shuō)明茶的夸姣品質(zhì)應(yīng)與品德夸姣之人相配，這是最早確立的茶德尺度，也是中國(guó)茶道的精神所在。到了后來(lái)，唐代劉貞亮在《茶十德》中對(duì)茶德的闡述則更為詳細(xì)，將飲茶的功德歸納為十項(xiàng)：以茶散悶氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)氣憤，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶養(yǎng)身體，以茶可雅行，以茶可行道。
當(dāng)代，王澤農(nóng)，莊晚芳等茶學(xué)專家，對(duì)茶德都作了深刻的注解。王澤農(nóng)先生以為，茶道的本質(zhì)精華應(yīng)該是“德”，德是天地的屬性，天性、人道、茶性乃共性所在也。莊晚芳先生提出了“廉美和敬”為核心內(nèi)容的茶德，他以為“廉儉”可以“育德”，以一杯清茶來(lái)推行清廉與勤儉，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。由此可見(jiàn)，茶德的樹(shù)立和推崇，不僅為中國(guó)茶道形成奠定了基礎(chǔ)、豐碩了內(nèi)容，而且也為茶人實(shí)現(xiàn)自我人生價(jià)值明確了方向。再次茶道孕育了茶人精神。如前所述，中國(guó)茶道，很大程度上是在樹(shù)立茶德的基礎(chǔ)上創(chuàng)立的。盡管目前人們對(duì)茶道的論述，各執(zhí)己見(jiàn)。但是，有一點(diǎn)是相同的：茶道講求的是精神內(nèi)涵。
中國(guó)茶文化繼續(xù)了儒釋道的精義，把飲茶等茶事流動(dòng)融入哲理、倫理、道德，通過(guò)茶的品飲來(lái)修身養(yǎng)性，陶冶情操，品味人生，參禪悟道，達(dá)到精神上的浸禮和人格上的澡雪，這就是飲茶的最高境界——茶道。中國(guó)茶道孕育了茶人精神，茶人精神推動(dòng)了茶道的發(fā)展。被人們尊為茶圣的陸羽，幼為棄兒，長(zhǎng)于空門，一生不仕，致力于茶事研究，他常腳著芒鞋，獨(dú)行野中，采茶覓泉，品茶鑒水，以自己的親自實(shí)踐和對(duì)理想的追求，寫(xiě)下了世界上第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》，為推動(dòng)人類的物質(zhì)文明與精神文明建設(shè)作出了杰出的貢獻(xiàn)。而陸羽的一生，不羨官爵，不慕名利，甘愿荒餐野宿，櫛風(fēng)沐雨，始終糊口在人民大眾之中，他這種犧牲自我，造福人類的奉獻(xiàn)精神，以及勇于吃苦、善于立異的探索精神，既是茶人精神的充分體現(xiàn)，也是中國(guó)茶道關(guān)于人的人生價(jià)值思惟的完美表達(dá)。
茶文化中這種以德為中央，正視人的群體價(jià)值，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖的思惟，以及主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系，提倡對(duì)人尊敬，正視修生育德的精神，在當(dāng)今仍舊具有現(xiàn)實(shí)意義，在人們糊口節(jié)奏日益加快，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的環(huán)境下，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，進(jìn)步人的文化素質(zhì)。
崇尚和諧的宗旨：茶道中“和”的基本涵義包括和諧、和敬、和美、平和等等，其中主要是和諧。通過(guò)以“和”為本質(zhì)的茶事流動(dòng)，創(chuàng)造人與天然的和諧以及人與人之間的和諧。茶文化關(guān)于“和”的內(nèi)涵既包含儒釋道的哲學(xué)思惟，又包括人們熟悉事物的立場(chǎng)和方法，同時(shí)也是評(píng)價(jià)人倫關(guān)系和人際行為的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)?！昂汀笔侵袊?guó)茶文化哲學(xué)思惟的核心。這種茶文化中的“和”，恰是我們今天構(gòu)建和諧文化、和諧社會(huì)的重要內(nèi)涵。儒家推崇的是不偏不倚，《中庸》說(shuō)：“喜怒哀樂(lè)未發(fā)謂之中，發(fā)而皆中節(jié)謂之和，中者也，天下之大本也，和者也，天下之大道也?！敝赋隽恕昂汀迸c“中”的關(guān)系，“和”包含中，“持中”就能“和”。因而儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必需節(jié)制而不放縱；在人與天然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和天然，保護(hù)天然；在人與人、人與社會(huì)的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、和為貴”。佛教中的“和”提倡“父子兄弟夫婦、家室內(nèi)外支屬，當(dāng)相敬愛(ài)，無(wú)相憎嫉”，并夸大“言色相和”，這是一種舍棄根本的“和”。特別是在茶道中的“茶禪一味”夸大，人假如要脫離苦海，就須六根清凈，明心見(jiàn)性。禪茶是僧侶們通過(guò)品茶品味人生，這是“和”的另一種表現(xiàn)形式。道家追求“天人合一”，“致清導(dǎo)和”“物我兩忘”的境界，這種“和”表達(dá)了人們崇尚天然、熱愛(ài)生命、追求真善美的理念?？傊?，儒釋道三家關(guān)于“和”的哲學(xué)思惟貫串于茶道之中，既是天然規(guī)律與人文精神的契合，也是茶的本性的體現(xiàn)，同時(shí)也是特定時(shí)代的文人雅士人生價(jià)值追求的目標(biāo)，如儒家基于治世的機(jī)緣，佛家則是緣于恬澹出生避世的操節(jié)，道家又賴于尊人貴生的精神等?！昂汀笔侨藗兪煜げ栊浴⒘私馓烊坏牧?chǎng)和方法。茶，得天地之精髓，鐘山川之靈秀，具有“清和”的本性，這一點(diǎn)，已被人們?cè)陂L(zhǎng)期的社會(huì)出產(chǎn)糊口實(shí)踐中所熟悉。陸羽在《茶經(jīng)》中關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作所提出的“坎上巽下離于中”與“體均五行去百疾”，是依據(jù)“天人合一”、“陰陽(yáng)調(diào)和”的哲學(xué)思惟提出來(lái)的。陸羽把茶性與天然規(guī)律結(jié)合起來(lái)，表達(dá)了“和”的思惟與方法。煮茶時(shí)，風(fēng)爐置在地上，為土；爐內(nèi)燃燒木炭，為木、為火；爐上安鍋，為金；鍋內(nèi)有煮茶之水，為水。煮茶實(shí)際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到平衡的過(guò)程，煮出的茶湯有利于人的身體健康。另外陸羽還對(duì)采茶的時(shí)間、煮茶的火候、茶湯的濃淡、水質(zhì)的優(yōu)劣、茶具的精簡(jiǎn)以及品茶環(huán)境的天然等論述，無(wú)一不體現(xiàn)出“和美”的天然法則。“和”是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)。中國(guó)茶文化對(duì)于“和”精神，主要表現(xiàn)在客來(lái)敬茶，以禮待人，和誠(chéng)處世，互敬互重，互助互勉等。通過(guò)飲茶、敬茶，形成了茶禮、茶藝、茶會(huì)、茶宴、茶俗以及茶文學(xué)等多種茶的表現(xiàn)形式，而實(shí)質(zhì)內(nèi)容則是以茶示禮、以茶聯(lián)誼、以茶傳情，而達(dá)到的目的則是以茶健身，以茶養(yǎng)性，以茶表德?？蛠?lái)敬茶，以茶示禮，既是一種風(fēng)俗，也是一種禮儀。人們通過(guò)敬茶、飲茶、溝通思惟，交流感情，創(chuàng)造和諧氣氛，增進(jìn)彼此之間的友情。這種習(xí)俗和禮儀在人們糊口中積淀，凝煉和闡發(fā)，成為中華民族獨(dú)特的處世觀念和行為規(guī)范。體現(xiàn)在人倫關(guān)系與人際行為上，就是以和諧、輯穆、和平為基本原則，來(lái)達(dá)到社會(huì)秩序的不亂與平衡。如在人際關(guān)系的處理上，誠(chéng)信、寬厚、仁愛(ài)待人是為了“和”；碰到矛盾時(shí)，求大同、存小異，這是一種“和”；在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，堅(jiān)持同等、公然、公正的原則，也是一種“和”；對(duì)待紛繁、浮躁的世俗糊口，要求平心靜氣，則是另一種“和”。 總之，茶文化崇尚以“和”為目標(biāo)的價(jià)值取向，對(duì)于構(gòu)建和諧文化，建立團(tuán)結(jié)輯穆、和誠(chéng)相處、和諧一致的人倫和人際關(guān)系，有著十分重要的意義。啟示人們要與天然和諧相處，保護(hù)自身生存的環(huán)境，在人與人的關(guān)系上，要彼此尊重，和諧相處，啟發(fā)人們感悟身心的同一。把茶作為當(dāng)今人們交往的重要紐帶，不管是朋友相會(huì)，親人團(tuán)圓，商務(wù)洽商，都以茶招待，“清茶一杯”象征著禮節(jié)、真誠(chéng)、貞潔和熱情。茶文化中的“和”、“敬”等，要乞降誠(chéng)處世，敬人愛(ài)人，有利于社會(huì)秩序的不亂。茶文化中家庭茶禮提倡的是尊老愛(ài)幼，輯穆相親，勤儉持家的治家之風(fēng)，小小的一杯茶以特有的親和力，維系著家人之間的親情、友情。
崇尚節(jié)儉的作風(fēng)：崇儉，就是倡導(dǎo)勤儉、樸實(shí)、清廉的個(gè)人思惟品德與社會(huì)道德風(fēng)尚。以茶崇儉、以儉育德，既是中國(guó)茶道精神的精義，也是茶文化關(guān)于人的人生價(jià)值的重要思惟內(nèi)容。茶在守操、養(yǎng)廉、雅志、勵(lì)節(jié)等方面的作用被歷代茶人所崇尚。陸羽在《茶經(jīng)》中追述了自神農(nóng)至唐代諸多有關(guān)飲茶的名人軼事，其中不乏以茶崇儉的例子。如齊國(guó)的宰相晏嬰以茶為廉，他吃的是糙米飯，除少量葷菜，只有茶而已。兩晉南北朝時(shí)，針對(duì)帝王、貴族聚斂成風(fēng)，士人夸豪斗富的豪侈之風(fēng)，一些人就提出“以茶養(yǎng)廉”以對(duì)抗奢靡之風(fēng)。泛起了一些聞名的歷史人物“以茶代酒“的故事。他們以茶待客，表示的是一種精神、情操。晉代的陸納以茶待客，反對(duì)浪費(fèi)，不讓他人沾污了自己儉樸的清名。桓溫以茶示儉，請(qǐng)客只用七盤茶和果來(lái)招待。齊武帝在遺詔中說(shuō)他死后，只要供上茶與餅果，而不用犧牲，并要求天下人不管貴，都按照這種方式去做。假如說(shuō)這些以茶崇儉的例子只是對(duì)廉儉之風(fēng)的追求，那么陸羽崇儉的思惟，則更多地表達(dá)了自己匡時(shí)濟(jì)世的政治向往和憂國(guó)憂民的赤誠(chéng)之心。陸羽對(duì)煮茶的鍋，要求用生鐵制成，假如用瓷、石則不耐用，假如用銀制，則“涉于侈麗”，這種觀念仍舊是崇儉。而他在風(fēng)爐上鑄上“伊公羹、陸氏茶”和“圣唐滅胡明年鑄”的字樣，是陸羽用自己的茶比伊尹管理國(guó)家所調(diào)之羹，來(lái)說(shuō)明修身、養(yǎng)性、齊家、治國(guó)、平天下的道理。至于風(fēng)爐的鍛造時(shí)間，標(biāo)明是在唐代平息安史之亂第二年鍛造的，表明了陸羽對(duì)國(guó)家興亡的關(guān)注，同時(shí)也寄托了茶人積極入世，以身許國(guó)的高尚情懷。陸羽一生勤奮好學(xué)，儉樸處世，他不求做官，不成家，卻成就了《茶經(jīng)》。他雖身為閑云野鶴的山人，但卻處江湖之遠(yuǎn)亦憂其民。在安史之亂時(shí)，他寫(xiě)的《四悲詩(shī)》，就是對(duì)人民的痛苦有所感慨，用悲憤的淚水寫(xiě)成的。以茶崇儉，以儉育德，茶是人們寄托感情的媒介，也是歷代茶人愛(ài)國(guó)憂民的情結(jié)的載體?！班鄤?lì)志，咽甘報(bào)國(guó)”代表了茶人以愛(ài)國(guó)主義為人生價(jià)值的崇高品格。當(dāng)今構(gòu)建和諧社會(huì)，反腐倡廉，茶文化中 “以茶養(yǎng)廉”的精神仍有現(xiàn)實(shí)意義。當(dāng)前社會(huì)上一些人，利用職權(quán)肆意揮霍，用公款大吃大喝。種種不正之風(fēng)為人們所深惡痛絕，嚴(yán)峻影響了社會(huì)風(fēng)氣，也引發(fā)了人們心理上一種不平衡。建設(shè)和諧社會(huì)，反腐倡廉，弘揚(yáng)茶文化中 “以茶養(yǎng)廉”的精神，有助于在全社會(huì)形成一種廉潔、節(jié)約的風(fēng)氣。在人與人之間、單位與單位之間的交往中，提倡“清茶一杯”精神，以茶清政、以茶養(yǎng)廉，有利于倡導(dǎo)清廉儉德，制止奢靡鋪張。
崇尚追求真實(shí)的精神：貴真，就是講求人與天然的親和，追求真善美的同一。這既是中國(guó)茶道的核心內(nèi)容，也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在，同時(shí)也是茶人對(duì)人生價(jià)值的終極追求。真，是道家哲學(xué)思惟的主要內(nèi)容。莊子曾經(jīng)說(shuō)：“真者所以受于天，天然不可易，圣人法天貴真，不拘于俗”。解釋了真的本質(zhì)，即“真”與“天”、“天然”是一致的，是不可改變的。所謂“天道天然”，“天人合一”，是古代前賢們解釋人與天然之間關(guān)系的基本觀念。中國(guó)傳統(tǒng)茶文化講究的真，包括了茶的天然本性之真、品茶的環(huán)境之真和人的性情之真。茶的天然本性之真。茶葉是天涵地載人育的靈芽，其自然性質(zhì)為清純、淡雅、質(zhì)樸。陸羽《茶經(jīng)》指出，“茶之性儉”，“茶之為用，味至寒”。唐代裴汶在《茶述》中說(shuō)：“其性精清，其味淡潔，其用滌煩，其功致和。”唐代詩(shī)人韋應(yīng)物在《喜園中茶生》的詩(shī)中寫(xiě)下：“潔性不可污，為飲滌煩塵”的名句。由此可見(jiàn)，人們對(duì)茶的發(fā)現(xiàn)、利用和享受，既有感觀上的真香、真味，也有精神上的真性、真趣。茶，由最初的藥用到糊口中的享用，由提神醒腦的自然功用到致清導(dǎo)和的精神作用，由天然的茶品到社會(huì)的人品，這種漸進(jìn)的熟悉、升化過(guò)程，不僅表現(xiàn)出了人對(duì)天然的熟悉歷程，而且也反映出了人與天然高度契合、和諧同一的過(guò)程，同時(shí)也彰顯出人類對(duì)真善美的追求過(guò)程。品茶的環(huán)境之真。人們品茶，還須要有相宜的環(huán)境、氛圍和時(shí)間，“天趣悉備，可謂盡茶之真矣?！碧烊t是指天然天成的環(huán)境?！缎煳拈L(zhǎng)秘集》稱“品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥(niǎo)間、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙”。表明了品茶需要野、幽、清、凈的天然環(huán)境。
明代許次紓在《茶疏》中提出了品茶的相宜時(shí)候：“心手閑適，披詠倦怠，意緒紛亂，聽(tīng)歌拍曲。歌罷曲終，杜門避事。鼓琴看畫(huà)，夜深共話。明窗凈幾，佳客小姬。訪友初歸，風(fēng)日晴和。輕陰微雨，小橋畫(huà)舫。茂林修竹，酒闌人散。兒輩齋館，幽靜寺觀，名泉怪石”等，此外，歷代文人雅士選擇茶境時(shí)，離不開(kāi)松、竹、梅、蘭與琴、棋、書(shū)、畫(huà)等，這些等于人與天然溝通時(shí)，對(duì)“真”的追求，也是人文精神與天然精神交相涵攝時(shí)，對(duì)美的感悟。茶人的性情之真。人們對(duì)茶的品飲，除了外在的環(huán)境之外，重要的還必需有內(nèi)在的心境。天然環(huán)境與人的心境和諧一致，人就能真正地放松自己，進(jìn)入忘我的境界，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生的目的。茶人心境的形成和創(chuàng)造，來(lái)自于“虛靜”。中國(guó)古代前賢們對(duì)虛靜早有深刻的闡述，道家以為，人的心虛靜之極，可以像鏡子一樣真實(shí)地反映天地萬(wàn)物，儒家則以靜為本，致知己，止于至善；佛家以為，人的心靈不為名利欲望所占據(jù)，謂虛，人的思惟不受外界的干擾，謂靜。這種虛靜，既順乎茶之本性，又合乎人之心性。因此，虛靜的心境，可以說(shuō)是茶人的性情。性情之真來(lái)源于人對(duì)茶的品賞。人在工作的忙碌之后，糊口的余暇之時(shí)，端起茶杯細(xì)啜漫品。當(dāng)茶湯悄悄地浸潤(rùn)人們的心田時(shí)，人的心靈就在虛靜中得到凈化，精神也就在虛靜中得到升華，這樣就可以盡享悠然得意的人生之樂(lè)。由此看來(lái)，人們品茶，不僅僅是生理的需要、糊口的要求，更重要的是心性的修煉、品質(zhì)的修養(yǎng)和人格氣力的鑄造。人們只要以寧?kù)o恬澹的心情，曠達(dá)超逸的襟懷去品茶，就一定能得到道德氣力的擴(kuò)充和精神境界的晉升，從而更好地享受大天然賜賚人類的真趣。
綜上所述，中國(guó)傳統(tǒng)茶文化關(guān)于人生價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的基本思惟，構(gòu)成互相聯(lián)系同一的人生價(jià)值觀，它是中國(guó)茶道的核心內(nèi)容。千百年來(lái)，這種價(jià)值觀潛移默化于中國(guó)人的民族精神之中，影響著中國(guó)乃至世界人民的思惟和行為方式。中國(guó)茶文化作為中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是世界優(yōu)秀文化的重要組成部門，是人類社會(huì)共同享有的物質(zhì)和精神財(cái)富。她與世界其它國(guó)家和民族的文化交流融會(huì)在一起，形成了共鳴與認(rèn)同。當(dāng)今我們提倡建設(shè)和諧世界和和諧社會(huì)，弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的精華，讓中國(guó)茶文化走向世界、走向未來(lái)，對(duì)于全人類的文明與提高，具有十分重要的促進(jìn)作用。在建設(shè)現(xiàn)代社會(huì)的今天，踐行社會(huì)主義榮辱觀的道德實(shí)踐中，茶文化中注重道德意識(shí)，崇尚和諧精神，節(jié)儉作風(fēng)，求真的精神顯得尤為重要。借助茶文化的豐碩內(nèi)涵，以茶為載體，弘揚(yáng)和諧文化，以茶育人，正視道德涵養(yǎng)，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，對(duì)國(guó)家對(duì)人民擔(dān)當(dāng)責(zé)任，研究和開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)文化的人生價(jià)值觀的思惟資源，重建民族文化精神，對(duì)于進(jìn)步國(guó)民的整體素質(zhì)，特別是道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、心理素質(zhì)，進(jìn)而構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)具有深遠(yuǎn)的歷史和現(xiàn)實(shí)意義。
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