“濕氣”最怕的三道菜,每周吃兩次,一身輕松,更健康
做法簡單又不失營養(yǎng),太好吃了???
??青椒炒茭白
?食材:青椒、茭白、生抽、蠔油、鹽、雞精
?簡單又美味 好吃不長胖?
1??油熱蒜末爆香
2??倒入茭白翻炒
3??加一勺鹽、一勺雞精、一勺生抽、一勺蠔油翻炒
4??倒入青椒炒勻即可
??苦瓜炒蛋
?食材:苦瓜,雞蛋,蒜頭
?做法:
1??苦瓜把籽去干凈切片,加兩勺鹽攪拌均勻腌制10分鐘
2??苦瓜腌出水分后把苦水倒掉,把苦瓜里的水都擠干然后用水沖洗一下
3??把雞蛋先炒熟備用,油熱把蒜炒出香味后放苦瓜進去翻炒均勻,把雞蛋倒進去翻炒
4??放適量鹽和雞精調(diào)味后即可出鍋
??紅燒冬瓜
?食材:冬瓜,肉沫,小米辣,蒜末,蔥花
?做法:
1??油熱倒入冬瓜放少許鹽炒至斷生,油熱放入肉未炒香炒出油脂
2??放入蒜末姜未小米辣炒香、放入冬瓜翻炒均勻
3??加一勺生抽、一勺油、半勺老抽翻炒入味、加入半碗淀粉水
4??煮至濃稠、出鍋撒上蔥花即可
??記得關(guān)注
@深井食堂,每天分享好吃好用的美食教程~??
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