夏天到了，人容易出汗。隨著汗液蒸發(fā)，人體會丟失一定量的微量元素，這時候需要及時補(bǔ)碘補(bǔ)鉀。
很多朋友到了夏天喜歡吃飯的時候，餐桌上都喜歡配一碗紫菜蛋花湯。
拿紫菜燉湯，拿海帶燉排骨，不僅味道鮮美，還能補(bǔ)充鉀、碘等流失的礦物質(zhì)營養(yǎng)元素。
但是你知道嗎？有一種菜，和海帶長得很像，葉片比海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶。被稱為“裙帶菜”，而且其營養(yǎng)元素比海帶更高！
味道鮮美，比海帶更營養(yǎng)
每100g干燥裙帶菜含31~39g膳食纖維
而這款裙帶菜的是 38.4g 膳食纖維
約等于香蕉的32倍
裙帶菜富含胡蘿卜素，b族維生素
胡蘿卜素含量為2230mg/100g
是海帶的9倍
裙帶菜還富含鈣質(zhì)，每100g 干燥裙帶菜中鈣含量為 1040mg，鈣含量是牛奶的 10 倍！
尤其家里有老人和孩子，可以日常補(bǔ)充鈣的攝入量哦~
裙帶菜中的礦物質(zhì)含量也很豐富 ，富含鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒，且這幾個元素的含量均高于海帶！
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