有一種難言之隱，叫做“便秘”。
喝蜂蜜水、吃香蕉、喝酸奶、通便茶……吃了各種東西來(lái)【潤(rùn)腸通便】，還是努力了半天，只憋出個(gè)……屁。
別亂吃了，來(lái)試試這道「熟地核桃肥腸湯」。
肥腸（豬大腸）有潤(rùn)燥補(bǔ)虛、止渴止血的功效，能夠潤(rùn)腸、緩解便秘。 核桃入腎、肺、大腸經(jīng)，也有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便的作用。 熟地味甘微溫，歸肝、腎經(jīng)，除了有強(qiáng)心、補(bǔ)腎、利尿的功效，還能滋陰補(bǔ)血，益精填髓。 所以這道「熟地核桃肥腸湯」特別適合腸燥便秘的人群。而且制作方法也很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)！ 點(diǎn)開(kāi)視頻，有詳細(xì)的制作步驟哦~ 所需食材 肥腸500g、核桃仁20g、熟地20g 紅棗、姜片、黃酒、鹽適量 ▼ 制作步驟 1、將熟地、紅棗洗凈備用 ▼ 2、取出核桃仁 ▼ 3、肥腸處理干凈后 放入沸水中焯水去腥 再將肥腸切塊 ▼ 4、將肥腸、姜片、核桃仁、紅棗、熟地 一同放入湯鍋，加入適量清水 ▼ 5、大火煮沸后撇凈浮沫 再倒入適量黃酒 轉(zhuǎn)小火燉至肥腸酥爛 出鍋前加入適量鹽調(diào)味即可 ▼ 揭開(kāi)鍋蓋的那一瞬間，小薇就被肥腸的香氣給徹底征服了！絕對(duì)是肥腸愛(ài)好者不能錯(cuò)過(guò)的一道湯！ 平時(shí)比較少吃肥腸的，也推薦嘗試一下。肥腸與熟地同煮之后，既沒(méi)有絲毫腥味，還帶著淡淡藥香。肥腸口感酥爛，越吃越香！ 「熟地核桃肥腸湯」 功效：治療便秘 適用：病后津液不足、習(xí)慣性便秘以及普通便秘人群 建議：一天內(nèi)可分兩次趁熱服食 一提到核桃，大家的第一印象就是“核桃能夠健腦益智”，其實(shí)它也是“潤(rùn)腸通便”的高手↓↓ 「核桃」小百科 秋冬季是吃「核桃」的最佳時(shí)期，核桃味甘、性溫，可藥食兩用，有補(bǔ)腎健腦、固精強(qiáng)腰以及潤(rùn)燥益肺、潤(rùn)腸通便的功效。 適宜：一般人均可食用，老年人、腦力勞動(dòng)者、便秘患者宜多吃。 不宜：易上火、陰虛（易腹瀉、流鼻血）者，有呼吸系統(tǒng)疾病者不宜多吃。 吃法：生嚼食、煮粥、煲湯、糖炒等。 禁忌：不宜與酒、野雞肉同食。 建議：核桃仁脂肪含量高，且不易消化，不可過(guò)量食用。建議小朋友1個(gè)/天，大人3~5個(gè)/天。 點(diǎn)個(gè)贊再走啦~ 本期食譜提供 *小薇特別提醒：藥膳不能替代藥物治療疾病，因個(gè)人體質(zhì)不同，請(qǐng)酌情適量食用哦~
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