每瓶葡萄酒都會(huì)有一到兩個(gè)標(biāo)簽。貼在葡萄酒正面的稱(chēng)為正標(biāo)。對(duì)于出口到其他國(guó)家的葡萄酒，特別是中國(guó)進(jìn)口的葡萄酒還會(huì)在酒瓶后有一個(gè)標(biāo)簽，稱(chēng)為背標(biāo)。背標(biāo)主要是介紹該葡萄酒及酒莊的背景，以及按照中國(guó)進(jìn)口規(guī)定需要標(biāo)注的中文信息，包括葡萄酒名稱(chēng)、進(jìn)口或代理商、保質(zhì)期、酒精含量、糖份含量等。
對(duì)于葡萄酒，背標(biāo)通常是補(bǔ)充信息，更多關(guān)鍵和主要的信息來(lái)自于正標(biāo)。平時(shí)說(shuō)的葡萄酒標(biāo)簽也指的是正標(biāo)。各個(gè)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)對(duì)于酒標(biāo)的標(biāo)注和設(shè)計(jì)都會(huì)有具體而嚴(yán)格的要求。雖然，設(shè)計(jì)出來(lái)的樣式會(huì)千姿百態(tài)，但酒標(biāo)表達(dá)信息的風(fēng)格可歸納為兩個(gè)體系。一個(gè)是以法國(guó)、意大利為代表的舊世界，一個(gè)是以美國(guó)、澳洲為代表的新世界。
新舊世界葡萄酒標(biāo)簽風(fēng)格的最大區(qū)別集中體現(xiàn)在：原產(chǎn)地的內(nèi)涵范疇，以及一些詞匯的概念意義。相比而言，新世界酒標(biāo)信息表達(dá)更直接簡(jiǎn)潔，舊世界更含蓄復(fù)雜。比如，新世界葡萄酒的產(chǎn)地和葡萄品種沒(méi)有必然的關(guān)系；而舊世界酒法，原產(chǎn)地的約定就是對(duì)葡萄品種的界定，標(biāo)注了Bourgogne；也就隱含了這瓶紅葡萄酒是用Pinot Noir釀制的。因此，新世界葡萄酒的酒標(biāo)在標(biāo)出葡萄酒原產(chǎn)地，甚或葡萄園后，多會(huì)標(biāo)注出葡萄品種。而舊世界酒標(biāo)，一般能找到的僅是原產(chǎn)地，包括法國(guó)的AOC，意大利的DOC，西班牙的DO，除了法國(guó)的阿爾薩斯和德國(guó)部分葡萄酒，基本不再標(biāo)葡萄品種。
1．酒莊或酒廠。在法國(guó)，常見(jiàn)以Chateau或Domaine開(kāi)頭。在新世界，多指葡萄酒廠或公司，或是注冊(cè)商標(biāo)。
2．原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度，如法國(guó)以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地（AOC）就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界，一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地，有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園，如加州產(chǎn)地（California）、芳德酒園（Founder’s Estate）等字樣。
3．年份：葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳，代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無(wú)年份NV香檳。
4．葡萄品種：指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種；舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里，除了法國(guó)阿爾薩斯和德國(guó)，酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。
5．裝瓶信息：注明葡萄酒在哪或由誰(shuí)裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體（NM，絕大多數(shù)）、種植者（RM）、合作社（CM）等。
6．糖分信息：香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息，表示酒的含糖量。包括Extra Brut（絕干）、Brut（干）、Extra Dry（半干）、Sec（微甜）、Demi-Sec（半甜）、Doux（甜）。
7． 其他信息。根據(jù)各國(guó)法律要求標(biāo)注的其他基本信息，包括酒精度、容量，生產(chǎn)國(guó)家等。
8．成熟度。在德國(guó)QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上，會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別：Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese（BA）、Trockenbeerenauslesen（TBA）和Eiswein，除冰酒，前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。[1]
| 西班牙酒標(biāo) 1. 酒廠名； 2. 酒名； 3. 葡萄品種； 4. 酒廠自行生產(chǎn)裝瓶； 5. 生產(chǎn)者的名稱(chēng)及地址； 6. 酒精濃度； 7. 酒產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 8. 容量； 9. 釀酒葡萄采收的年份； 10. 表示已經(jīng)過(guò)一年橡木桶兩年瓶中儲(chǔ)存 | 
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| 德國(guó)酒標(biāo) 1. 葡萄酒產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 2. 釀酒葡萄采收的年份； 3. 葡萄品種(至少使用85%的Riesling品種)； 4. 采用晚收成葡萄釀的酒； 5. 半乾口味； 6. 葡萄來(lái)自的莊園； 7. 屬特級(jí)良質(zhì)酒，簡(jiǎn)稱(chēng)Qmp，比Qba等級(jí)高； 8. 政府檢定的號(hào)碼； 9. 裝上； 10. 葡萄酒莊； 11. 酒精濃度； 12. 容量； 13. 裝瓶者及其地址 | 
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| 匈牙利酒標(biāo) 1. 德文的匈牙利； 2. 釀酒葡萄采收的年份； 3. 是酒名也是產(chǎn)區(qū)名； 4. 正常的采收期； 5. 德文的甜味； 6. 酒精濃度； 7. 容量； 8. 英文的甜味 | 
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| 美國(guó)酒標(biāo) 1. 酒廠名； 2. 釀酒葡萄采收的年份； 3. 葡萄品種； 4. 產(chǎn)地名稱(chēng)； 5. 酒精濃度 | 
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| 葡萄牙酒標(biāo) 1. 綠酒之意，是一種酸度高、清淡、微帶汽泡的白酒，因酒質(zhì)年輕時(shí)會(huì)帶一點(diǎn)綠色反光，所以稱(chēng)綠酒通常酒精度不高 ； 2. 釀酒葡萄采收的年份； 3. 白酒； 4. 酒莊名稱(chēng)； 5. 表示酒莊裝瓶的酒； 6. 經(jīng)銷(xiāo)者； 7. 產(chǎn)區(qū)名，位于葡萄牙西北部MINHO??； 8. 容量； 9. 葡萄牙生產(chǎn)； 10. 酒精濃度 |
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| 奧地利酒標(biāo) 1. 酒名； 2. 酒莊名稱(chēng)； 3. 葡萄品種名； 4. 釀酒葡萄采收的年份； 5. 酒產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 6. 酒的分級(jí)制，與德國(guó)是一樣的； 7. 國(guó)家的檢定號(hào)碼； 8. 酒精濃度； 9. 是“乾”型的口味； 10. 裝瓶者及其地址； 11. 奧地利的德文寫(xiě)法； 12. 容量 |
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| 澳洲酒標(biāo) 1. MAGIL CELLARS酒莊名； 2.葡萄品種，澳洲酒通常是單一品種釀酒，若是使用兩種以上的葡萄釀酒，則把使用最高的品種寫(xiě)在前，再寫(xiě)少的，以此類(lèi)推； 3. 釀酒葡萄采收的年份； 4. 容量 |
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| 意大利酒標(biāo) 1. 生產(chǎn)者的名稱(chēng)； 2. 釀酒葡萄采收的年份； 3. 是酒名也是產(chǎn)區(qū)名； 4. 即D.O.C.G.表示此酒經(jīng)試飲管制委員會(huì)保證其品質(zhì)更佳，超過(guò)D.O.C.； 5. 表示由Barone Ricasoli裝瓶； 6. 酒精濃度； 7. 容量 |
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| 智利酒標(biāo) 1. 最佳品質(zhì)年份酒； 2. 酒莊名稱(chēng)； 3. 1880年設(shè)立此酒莊； 4. 釀酒葡萄采收的年份； 5. 葡萄品種； 6. 位于智利的梅波谷地(MAIPO Valley)酒區(qū)，是智利最小也最著名的酒產(chǎn)區(qū)； 7. 容量； 8. 說(shuō)明此酒完全由酒裝自行生產(chǎn)，裝瓶及外銷(xiāo)； 9. 酒精濃度 |
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| 南非酒標(biāo) 1. 酒產(chǎn)區(qū)是Stellenbosch； 2. 酒莊的標(biāo)記； 3. 私人酒莊的名稱(chēng)； 4. 釀酒葡萄采收的年份； 5. 葡萄品種； 6. 私人酒莊生產(chǎn)的酒； 7. Bergkelder公司的標(biāo)記； 8. 由南非生產(chǎn)及裝瓶； 9. 說(shuō)明該瓶酒由Meerlus私人酒莊生產(chǎn)及釀造卻是由Stellenbosch酒區(qū)Bergkelder公司貯存、裝瓶、銷(xiāo)售； 10. 容量； 11. 酒精濃度 |
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| 法國(guó)香檳區(qū)酒標(biāo) 1. 表以特級(jí)葡萄園在好年份時(shí)制造的； 2. 法國(guó)香檳區(qū)產(chǎn)的葡萄酒； 3. 酒商名稱(chēng)； 4. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 5. 容量； 6. “乾”型口味； 7. 酒精濃度； 8. 生產(chǎn)者名稱(chēng)地址及許可號(hào)碼 |
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| 法國(guó)波爾多酒標(biāo) 1. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū)； 3. 采用老葡萄樹(shù)生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制該瓶酒； 4. 特等葡萄園； 5. 生產(chǎn)者的Bachelet獨(dú)立酒廠； 6. 生產(chǎn)者的地址； 7. 生產(chǎn)者裝瓶； 8. 外銷(xiāo)酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣； 9. 容量； 10. 酒精濃度 |
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| 法國(guó)布根地酒標(biāo) 1. 產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)； 2. 該瓶酒屬夜之丘區(qū)； 3. 采用老葡萄樹(shù)生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制該瓶酒； 4. 特等葡萄園； 5. 生產(chǎn)者的Bachelet獨(dú)立酒廠； 6. 生產(chǎn)者的地址； 7. 生產(chǎn)者裝瓶； 8. 外銷(xiāo)酒規(guī)定標(biāo)明“法國(guó)生產(chǎn)”字樣； 9. 容量； 10. 酒精濃度 |
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國(guó)外葡萄酒的酒標(biāo)是包裝的“重中之重”, 里面有著很深厚的文化內(nèi)涵。從目前的情況來(lái)看, 它也經(jīng)過(guò)了一個(gè)長(zhǎng)期發(fā)展的過(guò)程, 目前可以分為兩大類(lèi)：
其一, 傳統(tǒng)型的。其中以酒莊標(biāo)志性建筑作為酒標(biāo)的占多數(shù), 比如說(shuō)羅伯特·蒙大為就是是典型的以酒莊作為背景。還有就是以家族徽章作為酒標(biāo), 這些酒莊大多有著悠久的歷史, 在葡萄酒業(yè)的影響力巨大, 比如大家所熟知的“兩個(gè)獅子一個(gè)盾”等。
其二, 比較新潮的。比如法國(guó)波爾多地區(qū)木桐酒莊的圖標(biāo)就是選用藝術(shù)畫(huà)。從1945年開(kāi)始, 木桐酒莊的產(chǎn)品就在酒標(biāo)的上半部分使用一些世界級(jí)繪畫(huà)巨匠的作品, 比如畢加索等, 而且每年都不同。很多人僅僅為了收藏酒標(biāo)而要將木桐酒買(mǎi)齊, 這一方法后來(lái)也被其他一些酒廠所效仿。
在美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家, 有一些比較現(xiàn)代的做法。美國(guó)的 Kendall Jackson 的酒標(biāo)主體就是一片葡萄葉, 把酒莊的名字印在葉子上, 美觀大方。澳大利亞第二大葡萄酒生產(chǎn)商 Hardays 推出的非常獨(dú)特的3升裝單品種酒采用了橡木桶包裝, 里面加上襯層, 解決了橡木桶不夠密封、容易漏的難題,利于保存。Hardays 開(kāi)發(fā)的郵票系列葡萄酒, 采用郵票上動(dòng)物的圖案作為酒標(biāo), 醒目大方, 在一定程度上改變了葡萄酒消費(fèi)者對(duì)盒裝酒的態(tài)度和期望。另外, 澳大利亞的一些低檔酒還通過(guò)酒標(biāo)展示本土風(fēng)情, 他們把澳大利亞的駝鳥(niǎo)、蜥蜴、袋鼠等動(dòng)物搬上了酒標(biāo), 成為吸引當(dāng)?shù)叵M(fèi)者和外來(lái)游客的一種方式, 很受好評(píng)。
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