網(wǎng)易體育3月24日報(bào)道：
骨骼健康對于每一個(gè)人來說都非常重要，跑者就更應(yīng)該注意了，因?yàn)椴唤】档墓趋朗请y以支撐跑步運(yùn)動(dòng)的。維持骨骼健康主要還是從飲食抓起，下面六個(gè)飲食技巧能夠讓你通過日常飲食就保持健康強(qiáng)壯的骨骼。
保持鈣含量
人體內(nèi)的礦物質(zhì)中，鈣是含量最多的，超過99%的鈣存在于人的牙齒和骨骼中。如果人們不能從飲食中攝取足量的鈣，那么身體便會(huì)從骨骼中吸收鈣。很顯然，這對骨骼的健康是很不利的。
專家提醒，成年人每天應(yīng)該至少攝入700毫克的鈣，像牛奶、奶酪、酸奶等都能提供豐富的鈣。即使不喝奶制品，也能通過其他食物來補(bǔ)充鈣，像無花果干、豆腐、帶骨頭的魚、芝麻籽等。
吸收維生素D
維生素D對骨健康的重要性包括兩個(gè)方面，一是它有助于骨骼吸收鈣，二是缺少維生素D讓骨骼變得脆弱。每天至少曬10分鐘的太陽，能促進(jìn)人體合成維生素D。
對于喜歡跑步等運(yùn)動(dòng)的人來說，可能更需要維生素D，因?yàn)樗軌蚍乐箲?yīng)力性骨折的發(fā)生。除了曬太陽之外，還可以通過攝入油性魚類、雞蛋、強(qiáng)化谷物等來補(bǔ)充維生素D。
充分補(bǔ)充礦物質(zhì)
除了鈣之外，人體要想保持骨骼的健康，還需要攝入鉀、鎂、磷等礦物質(zhì)。所以，為了攝入足夠多的礦物質(zhì)，人們需要均衡飲食。確保經(jīng)常攝入多種多樣不同顏色的蔬菜、水果，包括一些深綠色多葉蔬菜。另外，堅(jiān)果、種子、糙米、瘦肉和魚等也能增加礦物質(zhì)的攝入。
多吃健康食物
均衡飲食固然重要，但對于跑者來說，需要確保補(bǔ)充足夠的能量來維持運(yùn)動(dòng)帶來的消耗，否則就會(huì)患運(yùn)動(dòng)型相對能量缺乏綜合征，它和骨骼健康問題有關(guān)聯(lián)，還附帶著心理、心臟以及免疫系統(tǒng)方面的問題。跑者日常的飲食如果能量太低，就會(huì)對骨健康產(chǎn)生負(fù)面影響，時(shí)間久了容易患骨質(zhì)疏松癥。
正確喝飲料
酒精和咖啡因被證實(shí)降低人體對鈣的吸收，增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)?？Х纫螂m然有助于提升跑步表現(xiàn)，但是不可攝入過多。
避開咸食
在訓(xùn)練出汗的過程中，鹽分會(huì)隨著汗水而流失。不過，很多恢復(fù)性飲料中都含有鹽分，足以補(bǔ)充身體損失的鹽。但是，很多食物（加工類食品和咸小吃）中含有較多鹽分，食用時(shí)需要注意。
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