????看到好多媽媽都在分享自己的輔食日記,那我也來秀秀吧,兒子雖然不是大胖小伙子,可是卻是十足的吃貨,為了給他做輔食也沒小花心思,這里有些是自己做過的,有些也是從網(wǎng)上學(xué)習(xí)來的,希望跟大家交流交流!????
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牛油果香蕉泥??
牛油果的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪含量都很高,成熟之后的質(zhì)地也很柔軟細膩,非常適合用來制作寶寶的輔食。如果寶寶不習(xí)慣牛油果的味道,那么可以將牛油果的果肉和香甜的香蕉拌在一起,味道就好多了
香蕉小半根,把牛油果切半,取一半牛油果
用勺子挖牛油果肉
把牛油果和香蕉切塊
兩種水果放一起用料理棒打泥
我吃了口,真是好吃到?jīng)]朋友啊
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我買的料理棒牌子是麥嘉的,質(zhì)量很好,打輔食也蠻細膩的,很適合給寶寶做輔食,平常還可以打個豆?jié){果汁,肉泥之類的,挺實用的,性價比挺高,淘寶買的,198一套,推薦給寶媽們
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芹菜蛋黃米粉??
將芹菜洗凈切丁,然后沸水煮熟
煮熟之后撈出,加點水用料理棒打成泥
打好的泥加入到泡好的米粉里,再加點蛋黃進去就是芹菜蛋黃米粉啦
芹菜是通便的呢
便秘的寶寶可以嘗試看看很有效果的
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牛肉芹菜麥仁糊糊??
寶寶這兩天有些感冒,不愿意吃飯,急壞了為好娘,想辦法給寶寶做些好吃的。
西芹有清熱毒的作用,正好適合感冒發(fā)燒的人,為了讓米糊更有味道,加了兩塊煮熟的牛肉。打好后的糊糊很香濃,在現(xiàn)在這陰冷的冬季,吃一碗牛肉芹菜麥仁感覺寶寶的小手暖暖的了,希望寶寶的感冒快點好起來吧!
做法,煮好的麥仁玉米粥,加一些西芹,和兩塊煮熟的牛肉,用料理棒打20秒左右,寶寶今天身體不好還是把一小碗都吃完了。寶寶,加油!
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胡蘿卜豬肝米糊
食材:胡蘿卜,豬肝,米糊
制作:胡蘿卜切塊蒸熟,豬肝切薄片后流動水沖洗干凈,和姜片一起泡水30分鐘以上,然后焯水去血水,另起鍋煮熟。胡蘿卜和豬肝打泥,加入米糊。
豬肝富含維生素A且含鐵量大,是很不錯的補鐵食物,加上胡蘿卜,營養(yǎng)更加豐富。另外,菠菜豬肝粥也是不錯的補鐵輔食,8個月以上寶寶可以考慮。
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牛肉土豆糊糊
土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好,最接近動物蛋白,而且還是含有豐富的鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看,它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍呢。
牛肉含中也含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體。而且補鐵效果也是超棒的哦!
現(xiàn)在上做法:
做法:
1.準備好材料,蔥姜,土豆,牛排骨,洗凈。
2.將準備好的材料放到BB煲里,內(nèi)外鍋分別加水,我比較喜歡隔水燉鍋,煮出來的食物很香軟,而且營養(yǎng)不流失,口感也是非常棒的,
3.放到BB煲里燉煮2個小時以上
4.兩個小時后,打開蓋子,一股濃郁的肉香味飄了出來,牛肉燉的很軟,土豆也很糯。散上蔥花。
5.將骨頭去除留肉,和土豆,骨頭湯一起放到小碗里。
6.用攪拌棒打成糊糊
7.攪打30秒左右就會非常細膩了,大月齡寶寶開始練習(xí)咀嚼了,建議不要打的太細。我家的8個月,才4顆牙,我打的相對細一些。
8.打好以后,細膩香滑,肉香味很濃哦??梢陨晕⒎乓稽c點鹽,口感更好一些。
9.小家伙都是一大口一大口吃的香。
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鱈魚胡蘿卜煲】這道輔食非常味美營養(yǎng)呢
適合7個月以上的寶寶食用
鱈魚和胡蘿卜都對寶寶大腦發(fā)育有非常大的幫助,補充DHA。
做法:胡蘿卜洗凈切塊,上鍋炒熟(但是后來有寶媽說胡蘿卜蒸熟也是可以的,而且寶寶小時候不建議吃油),鱈魚洗凈切塊,戴上手套摸骨去刺,做好后一起放入BB煲里,隔水煮熟
煮熟之后用料理棒直接打成糊糊就可以吃啦
味道超級鮮美,寶寶很愛吃哦
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三文魚胡蘿卜奶酪面
適合8個月以上的寶寶
材料:三文魚,檸檬,胡蘿卜,奶酪,面
三文魚切片,檸檬切片,用檸檬腌制三文魚15分鐘去腥
所有材料準備就緒:胡蘿卜切片,檸檬腌三文魚15分鐘,面條壓短,奶酪
鍋里放兩滴核桃油
炒下胡蘿卜
三文魚和胡蘿卜+一片檸檬,一起蒸20分鐘左右
三文魚胡蘿卜用料理棒打泥,要加水
三文魚胡蘿卜泥完成
鍋里放:高湯,三文魚胡蘿卜泥,面條一起煮,水煮開后煮10分鐘
放上鍋時放入一勺子奶酪攪拌進去
三文魚胡蘿卜奶酪面
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紅棗雪梨泥米糊的做法:
健康提示:紅棗泥含有豐富的鈣,磷,鐵及多種維生素,具有健脾胃,補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血有較好的功效
1.準備材料
2.紅棗清水泡發(fā)20分鐘
3.等紅棗差不多好的時候,雪梨去皮,去核切塊,因為太早切好會氧化
4.紅棗和雪梨益氣蒸鍋蒸,隔水的哦,15-20分鐘左右
5.蒸好后將紅棗的皮去掉,核也要去掉,
6.紅棗和雪梨肉一起裝杯
7.然后用輔食工具料理棒打成泥就好了
8.OK啦,大概20秒左右就可以啦~
9.泡好的高鐵米粉,加入紅棗雪梨
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西蘭花南瓜米粥
適合7個月以上的寶寶
準備好南瓜一小塊,西蘭花一小半
西蘭花放在淡鹽水里浸泡10分鐘
南瓜和米一起煮
西蘭花下水焯熟,然后用料理棒打成泥
打好的泥加入到煮好的南瓜粥里就好啦
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番茄米湯
媽媽煮粥的時候可以給寶寶盛點米湯,再把一小塊西紅柿去皮,用料理棒攪打成細細的西紅柿泥,把西紅柿泥混合到米湯中煮開就行了!
也可以將西紅柿泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃
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爛米粥
原料:大米,南瓜,胡蘿卜,紅薯
做法:大米淘洗干凈,提前浸泡三十分鐘,用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀,可以加不同種類的蔬菜泥,南瓜,胡蘿卜,紅薯蒸好后用料理棒打成泥加到粥里。青菜切碎,料理棒打碎后加到粥里,寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥。
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蛋黃南瓜小米粥
原料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥
做法:
1.小奶鍋上煮上小米粥,
2.再煮熟一個雞蛋,
3.粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后用料理棒打成泥,再取一顆蛋黃碾碎,
4.將蛋黃碎,南瓜泥倒入小米粥中,拌勻即可。
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水蒸蛋黃
將雞蛋蛋清蛋黃分離
只取蛋黃,打散
然后加水水再攪拌一下用過濾網(wǎng)過濾出泡沫
用保鮮膜包好,插幾個小洞
然后上鍋蒸熟
蒸熟之后就可以吃啦
要是不喜歡的寶寶可以稍微加點泡好的奶粉進去也是可以的
這樣有奶香味,寶寶更容易接受
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雞茸玉米南瓜糊
原料:雞胸肉泥,玉米糊,南瓜泥
做法:將雞肉下鍋煮熟,煮熟之后加點水用料理棒打成泥。玉米下鍋煮熟,煮熟之后用刀切下來玉米粒,然后加水用料理棒打成泥,因為玉米有殼,所以打好的玉米粗粗的,沒事,我們用過濾網(wǎng)過濾出來細細的泥就好啦,南瓜蒸熟之后特打成泥 加到粥或面里,寶寶更喜歡吃。
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蛋黃蔬菜面
原料:蛋黃泥,青菜泥,寶寶面條
做法:面條掰碎后放小鍋里煮,選一種青菜,比如小白菜,油菜。。。洗凈燙熟后處理成菜泥,面快煮好時,混合進取菜泥和蛋黃就行了。
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冬瓜蛋花湯
原料:冬瓜碎、雞蛋(或蛋黃)、清水(或雞湯)。
做法:
冬瓜去皮洗凈切薄片,雞蛋或蛋黃打散,冬瓜加適量清水或雞湯煮軟,然后用勺子搗碎,再淋入蛋液,煮熟即可。
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番茄魚肉羹
原料:番茄碎、胡蘿卜碎、香菇碎、魚泥、清水或高湯。
做法:
1、胡蘿卜切薄片丟到小鍋里煮,煮軟后把胡蘿卜打成泥,煮胡蘿卜的原湯保留;
2、西紅柿去皮切碎,香菇切碎;
3、魚肉蒸熟;
4、把胡蘿卜碎,番茄碎,香菇碎,魚肉放回胡蘿卜原湯里煮熟即可。
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花生粥
原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。
做法:
花生提前泡水,再煮軟,加水打成細細的泥狀,如果料理棒打得不細,就再過濾一下,過濾去細小的顆粒,最后混合到粥里就可以了~
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番茄鱈魚面
原料:西紅柿碎,鱈魚碎,寶寶面條
做法:
1.先蒸上鱈魚,然后用小勺壓碎,
2.再把面條掰碎煮上,接著打一份番茄糊。
3.面條煮開后轉(zhuǎn)小火時,放入番茄糊一起煮,到面條軟爛就行了,再混合鱈魚碎就行了。
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雞茸豆腐胡蘿卜粥
原料:雞胸肉,豆腐,胡蘿卜,小米粥
做法:
1、雞胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入攪拌機打成雞肉豆腐泥;
2、用寶寶的小湯匙取一點點雞肉豆腐泥,放入開水中燙熟做成小小的雞肉豆腐丸子,也可以做的大一點,然后再切碎;
3、胡蘿卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.寶寶6個多月的時候長了兩顆小乳牙,之后慢慢的可以吃一些顆粒狀的食物了;
4、把胡蘿卜泥混合到粥中,再放入煮熟的雞肉豆腐碎就可以吃了。
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胡蘿卜豆腐蛋黃面
原料:胡蘿卜泥、嫩豆腐泥、蛋黃泥。
做法:
在面條里加入已經(jīng)煮熟的胡蘿卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黃,也可以像蛋黃豆腐羹那樣倒入蛋黃液做成蛋花煮熟。
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