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歡迎關(guān)注：美食大嘴妹，每天分享不一樣的家常美食

雞蛋別再炒了！自制“雞窩蛋”，營(yíng)養(yǎng)又開胃，操作簡(jiǎn)單又好吃，今天給大家分享一道“雞蛋窩”的做法，首先把土豆和胡蘿卜切成細(xì)條，放到一個(gè)盆里，加入一個(gè)雞蛋、雞精、少許的蠔油，再加上一小把的面粉拌均勻。

在家里的平底鍋上刷一層油，然后把胡蘿卜土豆絲兒放到鍋里，做成像鳥巢形狀的圓形即可。

然后我們?cè)邙B巢的中間放入一個(gè)雞蛋。這個(gè)時(shí)候我們用小火慢慢的煎。

煎到一面兒金黃之后我們給他反面煎另外一面。一定要小火，煎到兩面金黃色之后就可以出鍋啦。

這款鳥巢雞蛋窩的做法非常簡(jiǎn)單，重點(diǎn)是很有營(yíng)養(yǎng)哦。形態(tài)很漂亮，口感非常Q彈。（歡迎關(guān)注：美食大嘴妹，每天分享不一樣的家常美食）