自制方便好吃的鹵肉飯

自制方便好吃的鹵肉飯的做法簡單是美食杰家常菜的做法菜譜里的常見菜，自制方便好吃的鹵肉飯口味屬于醬香味，做法屬炒菜類，但怎么做自制方便好吃的鹵肉飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道自制方便好吃的鹵肉飯吧~~
原料：
豬肉、洋蔥、黃酒、鹽、胡椒粉、生抽、老抽、白糖、味精
做法：
1、一斤半肥瘦肉，剁成肉沫，放鹽、黃酒、胡椒粉適量，拌勻后備用。大洋蔥兩個，切絲。
2、炒鍋放三兩油，炒洋蔥，備用。

3、再起小油鍋，炒肉末，炒到肉末變色（如圖）,加老抽、生抽、白糖、味精。

4、味道調(diào)好后再加備用的洋蔥。

5、然后再炒，炒到洋蔥全部滅了（看不到洋蔥），這樣就可以了。裝上一碗飯，蓋上鹵肉就可以慢慢享用了。
注：
想要吃鹵蛋和鹵豆干。可以加在里面一起煮。一樣超級美味。

趕快試試吧，做一道屬于你的自制方便好吃的鹵肉飯。