奶香玉米面窩頭的做法

　這款奶香玉米面窩頭，不僅做起來方便、快捷，還能起到減肥的效果，真是一舉兩得。奶香玉米面窩頭的做法如下——
　　原料：玉米面2杯、普通面粉1杯半、奶粉2茶匙、白砂糖1茶匙、枸杞10顆。
　　做法：將玉米面與普通面粉混合，加入奶粉和白砂糖，用筷子攪拌均勻；用筷子邊攪拌邊加入溫開水，直到混合面粉呈現(xiàn)大片雪花狀；洗干凈雙手，將面粉揉成面團，再等分為10小塊；一手拿起一小塊面團，裹在另一只手的食指上，將面團整成塔形；
　　慢慢將成型的小窩頭從指頭上取下來，邊取邊輕輕轉(zhuǎn)動，以免小窩頭散型；小窩頭都成型后，每個頭上點綴一顆枸杞，逐個擺在蒸屜上；蒸鍋燒水，待水開之后放入蒸屜，10～15分鐘即可出鍋。