超市采購注意事項(xiàng)和戰(zhàn)略采購原則
【超市采購注意事項(xiàng)】
超市采購員注意事項(xiàng)是超市采購員做好采購工作要注意的要點(diǎn)。超市采購員有超市采購原則要遵守，也有超市采購員注意事項(xiàng)要重視。充分關(guān)注超市采購員注意事項(xiàng)，才能更好地做好超市采購的工作。下面分享超市采購員注意事項(xiàng)。
1、超市采購員工作的失誤會(huì)造成超市的重大經(jīng)濟(jì)損失，采購員要負(fù)全責(zé)，所以超市采購員要認(rèn)真對待超市采購工作;
2、超市采購員注意事項(xiàng)中要求超市采購員在與供應(yīng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)往來時(shí)一定要事先溝通，并及時(shí)告知業(yè)務(wù)相關(guān)信息，不可私下操作;
3、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員，超市采購員在接待供貨商時(shí)要懂禮儀
，思維靈活，盡量談與工作相關(guān)的事情，懂得善用工作時(shí)間解決工作問題;
4、超市采購員注意事項(xiàng)要求超市采購員務(wù)必態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，不能收取供貨商的回扣或禮品;
5、超市采購員要與供貨商平等相處，公平待人;
6、超市采購員注意事項(xiàng)要求采購不能借公司名私自開采購單購買自己所需材料，或幫其他人采購材料;
7、所有的供貨商都要填寫《供貨商調(diào)查表》，超市采購員也要填寫《供貨商評定表》，然后交給上級(jí)批合格后，方可采購原料，然后再登記《合格供貨商記錄》;www.3lian.com
8、超市倉庫每月對倉存進(jìn)行盤點(diǎn)，并將盤點(diǎn)結(jié)果交一份給采購部。超市采購員注意事項(xiàng)又提醒超市采購員要負(fù)責(zé)盤虧、盤盈進(jìn)行分析，并追蹤材料的去向;
9、超市采購員注意事項(xiàng)提醒后勤在發(fā)給《供貨商進(jìn)料不良通知》時(shí)，采購了解情況后傳真給供貨商并追蹤回復(fù)結(jié)果，并出具扣款資料給財(cái)務(wù)扣除貨款。
10、超市采購員如果在采購中遇到難題，要立即上報(bào)給上級(jí)處理，以免影響貨期，給超市造成損失;
11、超市采購員要先將供貨商提供的樣品記錄在《樣品登記明細(xì)表》上，然后再給業(yè)務(wù)部門確認(rèn)后再將結(jié)果回復(fù)供貨商，讓供應(yīng)商做相關(guān)記錄并存檔以備用;
12、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員要了解市場原料的最低價(jià)，多同其它公司采購員和公司業(yè)務(wù)員交流;
13、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員，超市采購員沒有權(quán)力備原材料。如果需要備原料或安排庫存，一定要有業(yè)務(wù)的備料通知單，而且要把備料給上司知道;
14、供貨商在報(bào)價(jià)時(shí)有三種方式：報(bào)可以轉(zhuǎn)廠價(jià);開增值稅票(注明是含多少點(diǎn))以及不用轉(zhuǎn)廠也不用開稅票(普通收據(jù))。以上情況一定要在報(bào)價(jià)單上說清楚，以防事后發(fā)生不愉快的爭議;
15、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員做好文件記錄;
16、如果因時(shí)間緊迫，要求將物料直接從供應(yīng)商寄往客戶時(shí)，超市采購員一定要獲得上司批準(zhǔn)，且在事后不遲于第二天須將送貨數(shù)量知會(huì)相關(guān)業(yè)務(wù)員開具銷售單，采購員應(yīng)該盡量減少此類事情的操作方式;
17、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員，由超市供應(yīng)商直接寄客戶的貨物一定要供應(yīng)商不能開立任何單據(jù)放于貨物當(dāng)中，并要求供應(yīng)商寫速遞單時(shí)一定要寫我司的名字和電話;
18、超市采購員注意事項(xiàng)提醒超市采購員，對于利潤過低的銷售報(bào)價(jià)，一定要交給上司審核，然后才能報(bào)給業(yè)務(wù)。
【超市戰(zhàn)略采購原則】
超市的戰(zhàn)略采購是采購管理的高層次，有其超市戰(zhàn)略采購原則。超市戰(zhàn)略采購原則是為了區(qū)分戰(zhàn)略采購與以往采購模式的不同。超市戰(zhàn)略采購原則也指出了戰(zhàn)略采購的注意事項(xiàng)。下面介紹超市戰(zhàn)略采購原則。
一：考慮總成本
很多超市在做采購時(shí)，往往認(rèn)為成本最優(yōu)就是價(jià)格最低，其實(shí)不然。如果超市的成本作為一種單項(xiàng)科目時(shí)，當(dāng)然成本越低，超市的收益就越高。但是，當(dāng)超市的運(yùn)營成本、項(xiàng)目成本，或者專項(xiàng)成本都是由多個(gè)單項(xiàng)成本結(jié)合時(shí)，即使單項(xiàng)成本最低，單項(xiàng)成本科目的綜合也未必是最低的。所以，超市戰(zhàn)略采購原則提醒我們，在做采購時(shí)，應(yīng)該對采購產(chǎn)品的總成本有長遠(yuǎn)的打算，評估整個(gè)物流流程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)的成本和其他潛在成本。
二：談判基礎(chǔ)要堅(jiān)實(shí)
采購中的談判并不是一味的壓價(jià)，是一種基于市場和自我了解基礎(chǔ)上的協(xié)商。而總成本分析、對供應(yīng)商的評估以及市場評估等工作都可以為談判提供事實(shí)依據(jù)和資料資訊，從而掌握整個(gè)采購談判的主動(dòng)權(quán)。www.3lian.com
三：以雙贏為基礎(chǔ)
在超市戰(zhàn)略采購原則中，采購雙方的雙贏理念是必不可少的。對于一些優(yōu)秀企業(yè)來說，他們都建立了供應(yīng)商評估和激勵(lì)機(jī)制，意在與供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系，奠定雙贏的基礎(chǔ)。
四：掌握談判優(yōu)勢
不論是超市方，還是供應(yīng)商，有應(yīng)該有自己的議價(jià)優(yōu)勢。如果超市對供應(yīng)商所在的行業(yè)、供應(yīng)商采取的經(jīng)營戰(zhàn)略，以及供應(yīng)商的競爭優(yōu)勢等方面有充分的認(rèn)識(shí)，那么就可以幫助超市在于供應(yīng)商的談判中處于優(yōu)勢地位。這就是超市戰(zhàn)略采購原則。
詞叟祝所有的朋友都能幸福一生！一生幸福！
