用南瓜做面食真的是零失敗，漂亮的顏色總是能給人驚喜，寒冷的天氣里享受這樣天然的暖色調(diào)，心情也會(huì)明朗太多。別說(shuō)每次蒸南瓜太麻煩，我都是蒸好一個(gè)南瓜，然后用保鮮袋把分裝成好幾個(gè)小袋，凍在冰箱里，每次想做時(shí)提前拿一袋出來(lái)，不能再方便了。具體放多少，就看你想要什么樣的顏色，從橙色到黃色都可以做到。南瓜富含果膠，是潤(rùn)腸通便的好東東，做在饅頭里一樣有效果！
用預(yù)先蒸好的南瓜泥，面粉，牛奶，發(fā)酵粉和面發(fā)酵至1.5倍大小。用牛奶和面一來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，而來(lái)讓面團(tuán)更有筋力
就做餃子皮一樣，揪成小劑子
搟成面皮，6個(gè)劑子一組，疊放起來(lái)用筷子按壓
順著壓痕卷起
沿壓痕切成兩半
全部做好上蒸鍋
醒發(fā)15分鐘左右，開(kāi)鍋后中火蒸15分鐘即可出鍋，這是一款特別適合減肥期間食用的饅頭，也適合三高患者作為日常的主食。
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