2018年的三伏天終于來了，7.17是第一天，而且還要持續(xù)40天，接下來的日子難熬了，怪不得最近天氣暴熱，一下子漲到了37度，現(xiàn)在出個門都不敢，就怕一個不小心，就成黑人了。甚至有些女生，還說大腿被曬的疼，可見陽光有多強烈。
而大熱天，除了曬傷曬黑，還有一個需要關注，那就是防止中暑。所以，這么熱的天，一定要來個湯來清熱解暑，或許很多人要說清熱解暑當屬綠豆湯，但是綠豆湯因為屬寒性，經(jīng)常喝對脾胃不好，尤其是脾胃本來就虛寒的人，所以小編推薦大家喝這種湯，不僅不會有綠豆湯的這些弊端，而且清熱解暑的效果比綠豆湯還好！這個湯就是三豆湯。
所謂三豆湯，可能很多人沒聽過，但從名字就能猜到，其實就是三種豆子熬的湯，分別是綠豆、赤小豆和黑豆。這三種豆子中，綠豆和赤小豆功效差不多，都能清熱解暑，混在一起效果更好，而且因為綠豆和赤小豆都是寒性的，所以就需要一個不一樣的食材加入，那就是黑豆，就能中和一下豆湯的寒性，這樣做出來的三豆湯，就能把一些不好的弊端降到最低，也把清熱解暑的功能變得更好。
當然，三豆湯并不是自己搭配的，而是有醫(yī)學資料證明的，那就是《本草綱目》。書中就寫：“三豆飲又治“天行痘疹，預服此飲，疏解熱毒，縱出亦少”?？梢娙箿娴挠泻芎玫男Ч苓m合夏天喝，尤其是三伏天！
三豆湯這么有效果，那么，就來教大家怎么做。
首先，需要準備食材，那就是綠豆、赤小豆和黑豆各30克，另外還要準備一些冰糖！先將三種豆子洗干凈，然后用水泡上一個小時，放在一起泡就可以。然后泡好之后將豆子放入鍋里，加入適量清水，然后再加上適量的冰糖，就可以煮了，煮好以后，一鍋三豆湯就做好了！
三豆湯真的很適合三伏天喝，而且做法這么簡單，你還不試一試，當然，如果消化不是很好，那就可以多煮一會，把豆子煮爛，這樣更容易消化！
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