紅棗和它煮,是窮人的“造血庫”,補(bǔ)血又暖宮,上班族也能做!
紅棗屬于一個(gè)大眾食材,所以平常在煮甜湯或者煮粥等時(shí),都能看到紅棗的身影,由此可以看出紅棗也是一個(gè)萬能配菜。并且紅棗也是一個(gè)好吃的食物,不管是生吃還是煮熟了吃,都是一樣的有嚼勁,吃多了也絲毫的不會(huì)膩,并且好吃的。尤其是將紅棗和花生煮成粥時(shí),味道更是好吃,燉的爛爛的花生以及剛好能入口的紅棗,并且在配上營養(yǎng)價(jià)值極高的黑米,讓這碗粥不僅好吃,同時(shí)還更加的營養(yǎng)。
我們都知道紅棗是個(gè)補(bǔ)血的好食材,而花生同樣的在補(bǔ)血上也是一把好手,并且這花生和紅棗的價(jià)格都不貴,因此紅棗和花生煮著吃,也可以說是窮人的造血庫了,能在補(bǔ)血的同時(shí)還暖宮。同時(shí)其中的黑米也是一個(gè)高營養(yǎng)的米,黑米符合“逢黑必補(bǔ)”的原則,并且有著“長(zhǎng)壽米”的稱號(hào),所以一些身體虛弱的人就常吃黑米。因此紅棗花生黑米粥也是一碗營養(yǎng)豐富的粥,同時(shí)它的做法也是極為簡(jiǎn)單的,只要簡(jiǎn)單燉一下就行,因此就算是上班族、廚房小白也都能做,下面就給大家說說具體的做法,大家也可以跟著一起做。【紅棗花生黑米粥】
選擇食材:先買上一些紅棗,紅棗盡量選擇大棗,好吃又營養(yǎng)一些,其次準(zhǔn)備一些花生,花生需要選擇紅皮花生,這樣效果會(huì)更好一些。最后選擇一些個(gè)頭飽滿的黑米以及少許的大米,接著在準(zhǔn)備好所有的食材后就開始動(dòng)手煮粥了。
【詳細(xì)過程】
步驟1:拿出55g的大米以及30g的黑米,接著拿出一個(gè)盆,可以將它們分開淘洗,并且將它們放入到碗或者盆中,同時(shí)在大米和黑米中加上水。接著將它們放置在一旁浸泡上一小時(shí)的樣子,然后就可以準(zhǔn)備其他的食材。
步驟2:將大棗從袋中取出,并且將它們清洗干凈,如果你的大棗太硬了,就放置在水中浸泡上一小會(huì)。然后撈出后用筷子將紅棗的核去掉,并且放在一旁備用。接著將花生的核剝好,并且也放入水中清洗干凈備用。
步驟3:將電飯煲的內(nèi)膽清洗干凈,然后將大米和黑米一起倒入電飯煲中,接著將紅棗和花生也一起倒入鍋中,最后倒入適量的水。然后蓋好之后,開啟煮粥的模式,如果鍋不好的,在過程中需要時(shí)不時(shí)的攪拌下,以免糊底。等到時(shí)間到了之后,就可以揭開蓋子吃了,只要你的鍋給力就能很快速的吃到。
一份補(bǔ)血又暖宮的紅棗花生黑米粥就做好了,小編覺得做法是很簡(jiǎn)單,并且吃起來也十分好吃的,因此大家平??梢灾笊弦煌牒?,是好喝,營養(yǎng)的。而且就算是上班族也是能做,并且可以做好的,重點(diǎn)是只要將食材往鍋里丟就行。
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