七、消暑冬瓜薏米湯

　　材料：冬瓜一塊，薏米一兩，姜片適量，蔥花少許。

　　做法：鍋里加適量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火燒開，改文火煮10分鐘，之后加入冬瓜塊，再煮8分鐘，調(diào)入精鹽，雞精和少許胡椒粉，并撒上蔥花即可。

　　溫馨提示：在初秋，冬瓜可謂是價(jià)廉物美，用它來減肥，性價(jià)比可高了！為什么這么說？因?yàn)椋现兴谋级?，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，而且冬瓜本身就不含脂肪，熱量也不高，這一點(diǎn)對(duì)于正在減肥，或者想要繼續(xù)保持傲人身材的你來說，是不是眼前一亮了呢？另外，薏米和冬瓜一樣，也有清熱利尿之效，所以冬瓜搭配薏米，對(duì)消除水腫十分有利，容易虛胖和水腫的MM怎么能不試一試呢。在這里小編還要提醒各位，冬瓜連皮一起煮湯，營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高哦。

　　八、老南瓜薏米湯

　　材料：老南瓜1節(jié)，雞骨半串，帶肉豬扇骨1斤，薏米1把，無漂染蜜棗2粒，水1500毫升，鹽。

　　做法：材料清洗整理干凈，雞骨架、扇骨先飛水，除老南瓜外的其余材料并水大火燒開，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分鐘，放鹽調(diào)味即可飲用。

　　溫馨提示：不是經(jīng)常買菜做飯的MM們也許會(huì)不知道怎么挑選老南瓜。下面這個(gè)方法，大家不妨試一試：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出痕跡的越老，有的好像掐在石頭上或什么硬物上，那樣的就是老南瓜。用中醫(yī)的角度說，南瓜性溫，有利尿通便等作用。而薏米中含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用。促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于要減肥的你來說，是絕對(duì)不能忽視的，如果想要有效的瘦身，而不用盲目地節(jié)食，那么，就要好好考慮怎么利用這個(gè)南瓜和薏米的搭配啦。