一項(xiàng)新研究顯示，如果中年女性采用地中海飲食，不僅會(huì)使身體更健康，還能延長(zhǎng)她們的壽命。

　　法國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院的研究人員對(duì)參加“護(hù)士健康研究”的1萬(wàn)余名女性的飲食和健康信息進(jìn)行了分析，這些女性在1984年至1986年參與研究時(shí)年齡為60歲左右，都沒(méi)有患主要慢性疾病。15年后，研究人員再次對(duì)這些女性的飲食和健康狀況進(jìn)行了評(píng)估。

　　研究結(jié)果顯示，如果女性在中年時(shí)采用地中海飲食，活到70歲以上的幾率就會(huì)增加40%。如果女性吃得健康，患心臟病、糖尿病等主要慢性疾病的幾率也會(huì)減少。

　　地中海飲食強(qiáng)調(diào)食用大量蔬菜、水果、豆類、全谷類、魚(yú)類食物，較少食用紅肉和加工肉品，適量喝酒。

　　研究人員指出，盡管該研究沒(méi)有討論到男性，但過(guò)去已有研究顯示，飲食與健康老化之間的關(guān)系并不會(huì)因性別出現(xiàn)差異，因此，如果男性采用地中海飲食，也會(huì)得到同樣的好處。