核心提示:俗話說,飲食控制得好,減肥就成功了一半。怎么吃最減肥?下面編輯教你8個(gè)飲食減肥妙招,教你健康飲食,輕松實(shí)現(xiàn)不挨餓又減脂的目的。
Tips1:三分練,七分吃。
減脂就是減少攝入,增加消耗,創(chuàng)造熱量缺口。有的人一定會(huì)問,如果不吃的話,豈不是就等于沒有攝入,只有消耗了?我們對于這種節(jié)食的行為必須說不!節(jié)食的確會(huì)使你的體重下降,因?yàn)楫?dāng)你沒有熱量攝入的時(shí)候,身體想要維持你的生命就不得不開始分解儲備能量以供能,另一方面降低你的消耗,最直觀的方法就是分解肌肉以降低基礎(chǔ)代謝。這種情況下你的身體開始慢慢的被分解消耗,體重便會(huì)下降。
由于基礎(chǔ)代謝嚴(yán)重受損,并且降到了一個(gè)低值,當(dāng)你恢復(fù)正常飲食,甚至每天只攝入1000大卡時(shí),都會(huì)再度肥胖起來。如果你再次選擇節(jié)食,你便陷入了一個(gè)“越減越肥”的惡性循環(huán)。不變的是你的脂肪,受罪的是你的肌肉和基礎(chǔ)代謝。
Tips2:珍惜生命,遠(yuǎn)離節(jié)食。
除了節(jié)食,我們也曾聽說過一些其他的“神奇”減肥法,比如:蘋果減肥法(從每天吃蘋果吃到飽到每餐只吃一個(gè)蘋果)、阿特金斯減肥法(長時(shí)間以蛋白質(zhì)和脂類為主要供能來源,切斷一切碳水?dāng)z入,同理生酮飲食)、過午不食法(過了中午不再進(jìn)食,和節(jié)食沒什么實(shí)質(zhì)區(qū)別)等等。這些方法大都摒棄了部分營養(yǎng)元素,或者一天內(nèi)的較長一段時(shí)間不進(jìn)食。
對于人體而言,每種營養(yǎng)元素都很重要,并且都有其存在的意義。長期缺乏蛋白質(zhì)會(huì)對你的肌肉造成損害;長期斷油會(huì)使人體激素分泌受阻,女性甚至?xí)=?jīng);長期沒有碳水化合物則會(huì)使人反應(yīng)遲鈍,易怒,甚至對大腦造成不可逆的損傷。即時(shí)是競技健身健美運(yùn)動(dòng)員,在備賽期的末期進(jìn)行斷油斷碳也只有短短的一段時(shí)間,而且其目的也不是單純的脫脂。
Tips3:營養(yǎng)元素?cái)z入要全面,要均衡。
對于減脂期的飲食,F(xiàn)itTime建議大家采用442的比例去安排,即每日熱量的40%來自碳水化合物,40%來自蛋白質(zhì),20%來自脂肪。而每克碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪則分別可提供4kcal、4kcal、9kcal熱量。大家可以從網(wǎng)上搜索日常所攝入的食物中的營養(yǎng)成分含量,以便于規(guī)劃你的飲食攝入。
Tips4:推薦碳水、蛋白、脂類攝入比例為4:4:2。
對于碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪的選擇,愛美網(wǎng)建議在條件允許的范圍內(nèi),多食用天然食物,盡可能去避免精加工食品。
燕麥(steel cut oats/old fashion)、糙米、土豆、紅薯等粗糧是不錯(cuò)的碳水化合物來源,可以與我們常吃的大米搭配食用。
蛋類、瘦牛肉、雞胸肉、魚肉以及海鮮等應(yīng)是你主要的蛋白質(zhì)來源,對于肉類的處理應(yīng)當(dāng)盡量去除可見脂肪,減脂期也盡量避免蛋黃的攝入,控制在一天一個(gè)以內(nèi)即可。
堅(jiān)果、魚油、天然花生醬、橄欖油、葡萄籽油、椰子油等可以為你提供優(yōu)質(zhì)的有益脂肪。
同時(shí),還應(yīng)盡量多吃蔬菜以補(bǔ)充纖維素和維生素,西蘭花、菠菜、卷心菜、芹菜、西紅柿、胡蘿卜、菌類都是飯桌上的常客,蘆筍作為近些年備受推崇的健康食物對于國內(nèi)的人群來說由于價(jià)格較高以及不太常見使很多人無法觸及,所以對于有條件的人來說蘆筍也是不錯(cuò)的選擇。
除此之外,要養(yǎng)成飲水的好習(xí)慣,不要總是等到口干舌燥才想到去喝水,喝水可以有效提高你的新陳代謝。至于擔(dān)心水中毒的朋友們,正常人是不會(huì)把自己喝成水中毒的,就好比正常人不會(huì)把自己撐死。
Tips5:要天然食物,不要精加工,多喝水。
飲食中應(yīng)當(dāng)奉行少食多餐的原則,每天5-6餐的進(jìn)食是比較合理的安排。對于大多數(shù)人來說,一般早起的第一頓會(huì)是在6:30-7:30進(jìn)行,早餐要保證碳水化合物和蛋白質(zhì)的充足,以保證你的新一天有一個(gè)良好的開始。
上午的加餐可以放在9:30-10:00,午餐安排在12:00-12:30之間,下午的加餐時(shí)間為14:30-15:00之間。
針對下班或者下課后訓(xùn)練的人群,可以在訓(xùn)練前1個(gè)小時(shí)內(nèi)攝入一些快速吸收的營養(yǎng)物質(zhì),比如香蕉+雞蛋白,練后也是一樣。
晚餐安排在訓(xùn)練后的一小時(shí)左右的時(shí)間即可,訓(xùn)練后的一餐應(yīng)當(dāng)是營養(yǎng)物質(zhì)較為豐富的一餐,以幫助肌肉進(jìn)行超量恢復(fù)。
而對于每餐的熱量來說,可以選擇平均分配,早餐和訓(xùn)練后較多一點(diǎn)。
Tips6:少食多餐,一日5-6餐,訓(xùn)練后的一餐尤為重要。
關(guān)于欺騙餐/欺騙日(cheating-meal/cheating-day),很多人都知道欺騙餐,但是不明其原理,其中很重要的一點(diǎn)是Leptin。Leptin(瘦蛋白或瘦素)是幫助調(diào)理身體脂肪承載的重要蛋白。它會(huì)隨著體脂的減少而減少。并且導(dǎo)致所有運(yùn)動(dòng)中將不再消耗脂肪反而會(huì)囤積脂肪。
減脂期偶爾吃一頓高脂肪高碳水的食物能促使瘦蛋白水平提高,并繼續(xù)消耗體脂肪,甚至在高強(qiáng)度訓(xùn)練后的cheat meal能促使肌肉增長。
一般一周一次是比較合理的頻率,如果兩三天就吃一頓欺騙餐那么你很有可能前功盡棄。
在欺騙日里你不必在意你的熱量計(jì)算,不用刻意控制,但也不要刻意最求超高的熱量,想吃什么吃什么,就當(dāng)是對身體的一次解放。
Tips7:安排欺騙餐/欺騙日,不要有負(fù)罪感,誰家過年還不吃頓餃子。
關(guān)于補(bǔ)劑,顧名思義,可以作為你日常飲食的補(bǔ)充。最常見的補(bǔ)劑無非是蛋白粉,維生素,氨基酸等。通過從天然食材中提取出相對應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì),從而制成補(bǔ)劑。它相比于天然食物具有更純凈,吸收更快,吸收率更高等優(yōu)點(diǎn)。
但是同樣因?yàn)槠錉I養(yǎng)的單一性,不具有天然食物的復(fù)合營養(yǎng),所以只能作為日常飲食的一種補(bǔ)充。你不會(huì)因?yàn)槌粤说鞍追劬烷L出大塊肌肉變成健美先生,也不會(huì)因?yàn)槌粤说鞍追劬吞稍诹四I衰竭的病床上。同樣,沒有補(bǔ)劑你也可以be fit,只要你做好基礎(chǔ)飲食。
Tips8:基礎(chǔ)飲食是你的基石,正確看待補(bǔ)劑。
對于開始減脂后每天應(yīng)當(dāng)攝入的熱量,不低于基礎(chǔ)代謝的1.1倍。但是熱量減少不要一步到位,應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn),從第一天開始,每天減少50大卡,直至目標(biāo)熱量。對于一些粉絲經(jīng)常會(huì)問到的問題,比如吃什么什么會(huì)胖,吃什么什么能瘦,我只想說,你的身材不是一樣食物或者一頓飯就能決定或者改變的,計(jì)劃好你每天的熱量和營養(yǎng)分布才是你真正應(yīng)該考慮的。
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