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越吃越香的幾道家常菜，營養(yǎng)價(jià)值高香而不膩，下酒又下飯老少皆宜，趕快來學(xué)習(xí)一下具體的制作方法吧。

一，干煸蠶蛹

制作方法：1.蠶蛹洗凈下鍋煮熟撈出，中間切開清理干凈攥干水分，放入淀粉翻拌均勻備用

2.鍋中燒油放入蠶蛹，小火炸制金黃酥脆撈出控油

3.鍋留底油放入蔥姜蒜干辣椒芹菜炒出香味，放入芹菜加入鹽，雞精，十三香，白糖，大火翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤

二，紅燒排骨

制作方法：1.排骨洗凈剁成小塊，下鍋加入蔥姜料酒煮出血沫撈出控干水分備用

2.鍋中燒油放入冰糖小火炒至棗紅色，放入排骨翻炒上色，倒入開水加入鹽，雞精，十三香，醬油，耗油，老抽，小火燉五十分鐘，收干湯汁撒上白芝麻即可出鍋裝盤

三，干煸茶樹菇

制作方法：1.茶樹菇洗凈下鍋煮兩分鐘撈出，攥干水分放入淀粉翻拌均勻備用

2.鍋中燒油放入茶樹菇，小火炸制金黃酥脆撈出控油

3.鍋留底油放入蔥姜蒜干辣椒炒出香味，放入芹菜茶樹菇加入鹽，雞精，十三香，白芝麻，白糖，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤

美食制作完成，喜歡的朋友可以試一下