砂鍋焗魚頭，好吃又好做，一定會讓你愛上的，讓我們來看看下面的制作視頻和制作步驟，一起來感受做美食的樂趣吧！
4K超高清
食材備料
魚頭，蒜頭，姜，小洋蔥
青椒，紅椒，香菜
制作步驟
首先，把魚頭洗凈切塊，準備腌制
加入花雕酒2勺，蠔油3勺，生抽2勺，胡椒粉1勺，生粉2勺，鹽半勺，食用油1勺攪拌均勻，腌制15分鐘
準備好剝好的蒜頭（多一點），小洋蔥切半，姜切成塊裝一盤子備用
把青、紅椒切圈
取砂鍋一個，開火放油（多放一點）
待油溫熱一點時把洋蔥，姜，蒜頭倒進去爆香
然后把魚頭一塊一塊鋪上去
蓋上鍋蓋燜煮10分鐘
打開鍋蓋撒上青、紅椒圈，再蓋上鍋蓋燜3分鐘
最后打開鍋蓋放入香菜就好了
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END
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