無花果的生長期為60~90d,它適應性強,抗旱,耐鹽堿,不容易發(fā)生病蟲害,氣溫不低于-12℃的環(huán)境中,均能正常生長。盆栽品種最好選擇矮化的“布蘭瑞克”“瑪斯義陶芬”和“波姬紅”等,這三個品種均為夏秋兩次結(jié)果,每年的6~10月果實陸續(xù)成熟。
1 繁殖技術(shù)
種植無花果應以有機質(zhì)含量高的肥沃的砂質(zhì)壤土為好。無花果的繁殖可扦插、壓條,也可分株,實際應用以扦插居多。本文主要介紹了無花果的扦插育苗技術(shù)。
1.1 采插條
秋季應在落葉后樹液停止流動時采集,春季則要在發(fā)芽前采集。采母樹主干下部的萌發(fā)枝作插條,每根插條剪成20cm左右的長度,一端平剪,一端斜剪,最少包含三個芽眼。為保證儲存質(zhì)量,插條在存放前應放在清水中浸泡1d左右,撈出后按一層插條一層細沙擺放,澆適量水以保持土壤濕潤,注意覆蓋土壤草簾子等物保溫,防止凍傷。
1.2 扦插方法
用粗度適宜、剪口整齊、無辟裂的插條進行扦插。要因地制宜,先將地整平,做成高35cm左右的小壟,壟距35cm左右,隨做壟隨扦插隨澆水,將斜剪的一端插入土中,扦插深度17~18cm,留一個芽眼在地面上。扦插時間應在發(fā)芽前幾天,此時愈合生長速度快,易生根,成活率高。
1.3 扦插后的管理
無花果插條雖然易于成活,但也要注意扦插后的管理,其注意事項主要有以下幾點。
(1)無花果愈合組織形成期,對溫度要求較高,應及時提高地溫,預防凍害。愈合生根后期,插穗長出大量的毛根,此時氣溫逐漸升高,對水分的需求增加,要注意及時澆水,保持土壤墑情。
(2)愈合生根后和葉片初長時,要避免澆泥漿水,防止出現(xiàn)糊葉現(xiàn)象。
(3)無花果幼苗不耐寒,注意在倒春寒前做好保溫工作,簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉等物。
(4)當幼苗進入生長期后,注意肥水管理,堅持每月施用一次復合肥,施肥量隨苗齡增長而逐漸增加,并隨著幼苗根系的增深,做到深溝施保證效果,并避免傷根。看土壤墑情隨時澆水,保持土壤濕潤。
2 無花果的種植管理
2.1 栽培前準備
2.1.1 選苗
盆栽無花果首先要做的就是選擇苗木,要選擇長勢較好、根系發(fā)達、主莖粗壯而且比較短,側(cè)枝較多的苗木,表皮無明顯的蟲害和傷疤,整個植株表面有光澤,主莖直徑在2~4cm為最佳。
2.1.2 容器
無花果屬于淺根性果樹,根系水平分布比垂直分布范圍大的多,需要口徑較大但不是很高的容器來栽培,一般多選擇大號瓦缸、瓷盆或木桶。無花果喜光,放置在大田或者寬敞的院落為好,如果放在封閉的陽臺應在容器下墊上凳子等物保證采光。準備好容器后一般需要用1%的漂白粉水浸泡5min,取出用清水浸泡、沖洗,晾干后使用。
2.1.3 土壤
雖然無花果對土壤的要求不是很嚴,但為保證充足的營養(yǎng)供應,盆栽最好用肥沃、透氣性好的沙質(zhì)壤土,加入腐熟的餅肥、圈糞等有機肥料做成盆土;也可摻入少量的復合肥。無花果對鈣的需求量較大,喜中性或堿性的土壤,pH值在7.2~7.6最適宜無花果的生長,可摻入適量的石灰補充鈣質(zhì),改善土壤的酸堿性。土壤要進行消毒處理,去除土壤中的有害病菌、蟲卵雜草等。具體操作方法是配好盆土后,用0.1%的福爾馬林溶液噴灑,一般用量是每1m3盆土用藥500mL,攪拌均勻,然后用塑料薄膜覆蓋密封,熏蒸24h后揭開薄膜,晾曬3~4d即可。
2.2 移栽
將選好的苗木于秋季落葉后或春天發(fā)芽前移入容器內(nèi)。栽前先在容器內(nèi)填入處理好的盆土至2/3處,被移栽的苗木先澆透水,水滲后帶土移栽,要盡量保持根系的完整,將根系擺好,用左手提苗,右手填土。填好土后,振動容器,并將苗木輕輕往上一提,使其根系舒展,根部與盆土密接,土表與容器相平,澆水沉實了以后,土面距盆沿2~3cm即可。
2.3 管理
2.3.1 澆水
無花果雖然耐旱,但盆栽時也要根據(jù)它的生長進度決定澆水量的多少。春天新枝葉萌發(fā)時,澆水量適當少些,見干再澆,盆土保持一定濕度即可。隨著氣溫的升高,枝葉逐漸茂盛,無花果進入果實掛果生長期,這時要加大澆水量,一般早晚各澆水一次,以滿足果實的正常生長。如果干旱,很容易出現(xiàn)枝葉打蔫、落果等現(xiàn)象,影響產(chǎn)量。到了果實成熟期時,就要控制澆水量,因為水分過高會造成爛果;遇到陰雨天還要防止發(fā)生澇害。
2.3.2 施肥
從3月下旬~8月下旬都可以施肥,盆栽最好施用有機肥,這樣結(jié)出的果實含糖量高,口感也好??梢悦堪雮€月適量的施一次餅肥,每月施一次腐熟的餅渣,但要控制用量,以免發(fā)生燒根,總的原則是淡肥勤施,也可選用葉面噴肥。
2.3.3 修剪整形
盆栽無花果,可隨枝造型,一般采用多主枝自然開心型整枝方式,主莖不能過高,30cm左右即可,這就要求精心修剪。修剪宜在春季的3~4月進行,當幼苗長到40~50cm時,在30cm高處截頂,待下面腋芽長到3cm時,只保留頂端的3~5個芽發(fā)展成主枝,其余的都剪去。當年7月進行一次摘心,以防枝條徒長,促進果實生長。第二年春天,在主枝12~15cm處短截。當新芽長出3mm時,每個主枝上留2~3個芽,其余的抹掉,7月份再摘心一次。經(jīng)過這兩年的修剪,一般以蓬松、美觀、易于采光為原則,樹形基本穩(wěn)定。以后每年對主枝延長枝進行短截,促發(fā)健壯枝,疏除背上徒長枝、密生枝和干枯枝。
2.3.4 病蟲害防治
無花果病蟲害較少,因為它的葉片和果實中有白色的液體,里面含有酸性物質(zhì),病蟲不易侵蝕。在果實生長期,由于散發(fā)特殊氣味易招桑天牛,果實成熟時易受鳥害,除人工捕捉桑天牛、驅(qū)趕鳥類之外,也可人工或藥物滅蟲卵。
2.4 采摘
無花果的成熟期較長,適于隨熟隨采收。采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行,見已經(jīng)成熟的果實頂端有一小孔微開,果實出現(xiàn)品種的固有色澤時采摘,一般八九成熟即可。過熟的果實雖然甜度高但不耐儲藏和運輸。因無花果的白色液體對人的皮膚有腐蝕性,采摘時需戴橡膠手套,用手掌托住果實,手指輕壓果梗并折斷取下果實。9月20日左右,將盆栽的無花果移入室內(nèi),可以延長果實的成熟期至11月中下旬。
2.5 冬季管理
無花果不耐寒,室外養(yǎng)護的要及時挪到室內(nèi)越冬,室內(nèi)養(yǎng)護的要放到陽光充足、通風好的陽臺等處。冬季無花果進入休眠期,生長基本停滯,此時可根據(jù)室內(nèi)的溫度靈活澆水。如果放到室外,要選擇避風向陽的地方,盆上覆蓋干草等物御寒。在生產(chǎn)上還應注意,盆栽的無花果最好每年翻盆換土一次。一方面,能夠提供足夠的營養(yǎng),另一個方面也可以防止土壤板結(jié)影響根系生長。
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