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健康顧問|推薦十道蔬菜減肥湯



 嫌麻煩且不通廚藝,但是又想通過借助減肥食譜神力來減肥怎么辦?別擔(dān)心,下面教你十味簡單的蔬菜瘦身湯做法,不懂廚藝也能做,瘦身效果還特別好哦。


1.海帶豆芽湯

 

材料:海帶絲、黃豆芽、蘑菇、姜蔥、鹽油、少量醋

做法

 (1)鍋中水燒開加入少許醋放入海帶煮上5分鐘過涼備用

?。?/span>2)熱鍋放油爆香姜蔥,然后放豆芽和海帶小炒片刻關(guān)火。

?。?/span>3)把海帶和豆芽倒入湯鍋,放入清水大火煮開,然后放鹽油及其他調(diào)料即可進食。


2.絲瓜魔芋

  

材料:魔芋、絲瓜、姜、鹽、胡椒粉

做法:

 (1)將絲瓜去皮,洗凈,切成薄片狀。魔芋洗凈切成塊狀,姜切細絲。

?。?/span>2)鍋中加水,將切好的姜絲加入鍋中。

?。?/span>3)水燒開后,倒入絲瓜和魔芋,約煮10分鐘左右,起鍋前加入鹽和胡椒粉即可。


3.高麗菜葉湯

  

材料:高麗菜、鹽

做法:

?。?/span>1)高麗菜清洗干凈,切成方塊。

 (2)高麗菜塊放入鍋中,加入高湯1杯到蓋過高麗菜,煮開滾開,開鍋后再轉(zhuǎn)用小火熬8分鐘。最后用鹽調(diào)味即可。


4.營養(yǎng)蘿卜湯

  

材料胡蘿卜、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥花

做法:

?。?/span>1)一根胡蘿卜洗凈,切絲備用

?。?/span>2)熱鍋,放油,炒胡蘿卜,炒軟后加雞湯,大火煮開10分鐘

?。?/span>3)蛋攪勻打入鍋內(nèi),加鹽,胡椒粉調(diào)味關(guān)火,最后撒入蔥花即可。


5.西蘭花濃湯

  

材料:西蘭花、金針菇、奶酪

做法: 

?。?/span>1)將西蘭花泡入淡鹽水中,15分鐘后沖洗干凈,掰成小塊備用,土豆切丁,金針菇切小段。

  (2)將土豆丁,金針菇和500ml清水,倒入鍋中,煮開后繼續(xù)煮5分鐘至土豆熟,此時下入西蘭花,加適量鹽,繼續(xù)煮3-5分鐘,關(guān)火。

 (3)待湯稍涼(溫的,不那么燙)后,倒入攪拌機內(nèi)打碎。

?。?/span>4)將打碎的湯羹倒回湯鍋內(nèi),煮開后,加入奶酪片,邊煮變攪拌,待奶酪片完全融化(約1分鐘)即可。


6.咖喱蔬菜湯

 

材料:南瓜、胡蘿卜、青菜、鹽油、咖喱粉、姜

做法:

 (1)南瓜去皮切塊,胡蘿卜去皮切小丁,青菜切段,生姜切片。

?。?/span>2)油鍋煸炒姜片,放入胡蘿卜和南瓜翻炒。

?。?/span>3)加入咖喱粉和鹽繼續(xù)翻炒,然后添加適量清水。

 (4)倒入砂鍋慢燉35分鐘后,放入青菜,再燉5分鐘就可以出鍋了。


7.荷葉冬瓜湯

  

材料:鮮荷葉、冬瓜、鹽油少量

做法:

 (1)將荷葉洗凈、剪碎,冬瓜連皮、切塊。

?。?/span>2)將材料放入煲內(nèi),加清水適量煲湯,熟后加油、鹽調(diào)味,喝湯食冬瓜。


8.白菜香菇湯

  

材料:白菜、香菇、鹽油

做法:

?。?/span>1)分別將香菇和白菜洗凈切開。

?。?/span>2)放入鹽油爆香香菇,然后放入白菜煸炒。

?。?/span>3)往鍋中添加清水,煮開,然后加入其它調(diào)味料,即可食用。


9.黃瓜金針菇湯

  

材料:金針菇、香菇、、大黃瓜、鮑魚菇、香菜少許。

做法:

 (1)大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,金針菇洗凈備用。

?。?/span>2)鍋中放清水,煮開后,放入除香菜外的所有材料加上適量的調(diào)味料一起烹煮。

?。?/span>3)煮開后,放入香菜即可食用。


10.香菇絲瓜湯

  

材料:絲瓜、 香菇、鹽油

做法:

?。?/span>1)先將絲瓜去皮、切成片。香菇泡軟后洗凈,切成小塊。

 (2)炒鍋內(nèi)放入食用油,燒熱后倒入絲瓜煸炒片刻,放精鹽,然后將香菇和清水倒入鍋中同煮至熱,加入味精、香油即可。


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