DHA可以說是最近幾年被炒的最熱的一個話題了。
補還是不補,這是一個問題。
很多家長說:“聽說DHA吃得越多,寶寶越聰明,咱們不能讓孩子輸在起跑線上,必須得補啊!”
我堅信,流言不一定止于智者,但一定始于“智障”。
事實上,無良廣告商對DHA的夸大宣傳是導(dǎo)致大家對DHA產(chǎn)生誤解的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
那么,DHA真的是補得越多寶寶越聰明嗎?它到底是什么,有什么作用?什么情況下需要補充,又該怎么補充?
今天,我就和大家一起聊聊,那些年,我們追捧過的DHA。
DHA是什么?有什么作用?
DHA,全稱二十二碳六烯酸,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于脂肪的一種。DHA是大腦和視網(wǎng)膜的重要組成成分,也是促進和維持神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長的主要成分,它的主要作用就是促進寶寶大腦和視力的發(fā)育,人體自身并不能合成DHA,必須從外界獲取。
大家是不是有點看不懂?
看不懂沒關(guān)系啊,提取關(guān)鍵詞,之后轉(zhuǎn)化組合,最后進行邏輯轉(zhuǎn)換就好理解了。
關(guān)鍵詞:DHA,大腦,外界獲取。
轉(zhuǎn)化組合:大腦=智力,外界獲取=體內(nèi)缺少。
組合好后即:體內(nèi)缺少DHA影響智力。
邏輯轉(zhuǎn)換:體內(nèi)缺少影響智力,那么體外多補充即可變得更聰明。
驚不驚喜,意不意外?
沒錯,你猜對了,這就是商家套路你們的手段。
所以說,哪有什么“補得越多越聰明”的說法,只不過是文字游戲而已。
僅僅因為DHA是組成大腦細胞的成分就開始大肆做文章,那大腦細胞的主要成分還是水呢!那腦子進水等不等于聰明絕頂?
打破謠言,正視DHA
所以說,“DHA補充得越多寶寶就越聰明”這種說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的,我們要從以下3點正確地認(rèn)識DHA:
DHA并不特殊
看了上面的解釋大家也明白了,DHA只是脂肪的一種,并不是一種特殊的營養(yǎng)素,對于人體來說,任何一種物質(zhì)都不能少,不存在什么厚此薄彼。
所以說,論出身,DHA和其他脂肪是平等的。
但是為什么其他脂肪沒有受到如此重視呢?
有兩個理由。
誰讓你們不是組成大腦和視網(wǎng)膜的主要成分?不像DHA,能促進大腦發(fā)育,聽起來就智商很高的樣子。
誰讓你們是人體自身就能合成的物質(zhì)呢?不像DHA,必須從外界獲取,聽起來就很稀罕。
因此,是人們對于大腦這種象征智商的器官衍生出來的敬畏,以及對自身無法合成的惶恐,從而助長了DHA獨大的局面。
事實上,DHA本身并不神奇也不特殊。
把它當(dāng)電視劇里起死回生的麥麗素看待的,是那些心態(tài)不正確的商家。
并非“多多益善”
“多多益善”這個詞對于像工資、甩掉的肥肉、帶薪假期等類目是極其適用的,但是對于DHA的補充是行不通的。
因為人體對于DHA的需求是特別少的,即便你補充的再多,最后都會被當(dāng)成脂肪消耗掉,雖然說在一定程度上,DHA就算是補多了對人體也沒多大的壞處,但是如果長期大量的補充DHA,也會加重腎臟的代謝負擔(dān),反而不利于健康。
你那用人民幣砸出來的美好祝愿和肥肉是同等 level的,你說你心塞不心塞?
智商受多因素影響
雖然說DHA對大腦發(fā)育起著關(guān)鍵作用,但是智商卻不是只和DHA掛鉤,與先天遺傳、后天教育等多種因素也有密切的關(guān)系。
智商是個極其復(fù)雜的東西,并不是簡單地靠飲食就能決定的。
像我老公那樣和我結(jié)婚幾年依舊分不清我素顏和素顏妝有什么區(qū)別的人,忽略了自己低智商的遺傳,光憑補充DHA就想拉高孩子的智商,也不知道誰給他的勇氣。
可能是……梁靜茹吧。
怎樣滿足人體對DHA的需求?
雖然說DHA不是能讓寶寶變得更聰明的靈丹妙藥,但是缺少了DHA,還是會影響到寶寶大腦的正常發(fā)育。
從哪兒來?
對于胎寶寶來說,他所需的DHA來自準(zhǔn)媽媽的直接供應(yīng),對于母乳喂養(yǎng)的寶寶來說,他所需要的DHA來自母乳,母乳是DHA最好的來源,所以說,對于生了寶寶的媽媽們,大家最好選擇母乳喂養(yǎng)。
如果因為一些特殊情況沒有辦法實現(xiàn)母乳喂養(yǎng),也可以給寶寶喝含有DHA的配方奶粉,也能滿足寶寶發(fā)育的需要。
基于此,對于準(zhǔn)媽媽和哺乳期的媽媽來說,適當(dāng)?shù)难a充DHA就顯得尤為重要了。至于補充方式,首選的是食補。
吃什么?
中國營養(yǎng)學(xué)會建議,準(zhǔn)媽媽和哺乳期媽媽每日攝入DHA不少于200mg就可以供給寶寶足夠的DHA。
我給大家列舉些其他富含DHA的食物,大家也可以適當(dāng)?shù)靥砑舆M你們的食譜中。
深海魚類:鮪魚、三文魚、鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚等;
海藻類:紫菜、裙帶菜、海帶、裙帶菜、龍須菜等;
其他:蝦、蟹、貝類、蛋黃、含DHA的孕婦奶粉等。
除此之外,我想大家應(yīng)該還聽過吃核桃等堅果也能補腦的說法,其實原理也是因為核桃中所含的α-亞麻酸可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA,促進大腦發(fā)育,但是需要提醒大家的是,這個轉(zhuǎn)化率是極低的,不能作為食補的首選。
怎么吃?
當(dāng)然,光知道吃什么也不行,也得知道怎么吃,你們可以選擇每周吃2~3餐魚,并且有1餐以上為脂肪含量高的海產(chǎn)魚,每天吃1個雞蛋,這樣從食物中獲得的DHA就足夠滿足你和寶寶的需要了。
但是吃魚的時候,在烹飪手法上要多加注意,因為DHA主要存在于魚的脂肪中,所以要最大限度保留魚肉中的脂肪成分。
不同烹飪方式保留魚肉中DHA含量由高到低分別是蒸>燉>烤>炸。
一般情況下,建議大家盡量蒸魚吃,再不濟燉著吃,烤著吃都行,但是最好不要炸魚。因為在烤魚的過程中,魚的脂肪流失的最快。
最后小結(jié)一下,如果準(zhǔn)媽媽或哺乳期媽媽飲食均衡,經(jīng)常吃深海魚,那么就無需額外添加DHA補充劑;母乳喂養(yǎng)的寶寶、喝含DHA配方奶的寶寶同樣無需額外添加DHA補充劑。
什么時候添加DHA制劑?
說到這兒,肯定有很多準(zhǔn)媽媽或哺乳期的媽媽表示疑惑,如果DHA靠食補就能補夠,那為什么還會涌現(xiàn)出那么多賣DHA制劑的廠家呢?
黑格爾說過,存在即合理。所以我和大家說明一下,什么情況下才需要添加DHA制劑。
孕吐嚴(yán)重,聞著魚腥味兒肚子里就八百標(biāo)兵奔北坡的準(zhǔn)媽媽。
不喜歡吃魚或者素食主義的哺乳期媽媽。
2歲以后不喜歡吃魚的挑食寶寶。
害怕深海魚里重金屬含量高不敢吃的媽媽。
飲食均衡但是仍舊擔(dān)心補充不夠的媽媽。
……
總結(jié)起來就是一句話,只要是膳食結(jié)構(gòu)不均衡,就都可以通過添加DHA制劑來滿足機體對DHA的需求。
畢竟,DHA就算是稍微補多了,對身體也沒有壞處,添加了DHA制劑,媽媽們起碼能心安一點。
怎么選擇DHA制劑?
關(guān)于如何選擇DHA制劑,大家可以參考以下幾個方法。
看品牌
市面上的DHA制劑良莠不齊,所以我建議大家還是首選一些比較知名的大品牌,而不是單純的憑自己直覺或是盲目聽從別人的建議。
畢竟,你和騙子很可能就隔著一個朋友圈的距離。
大牌雖然也不一定完全安全可靠,但是比其他小廠家,還是相對靠譜的。
看包裝
大家在購買之前一定要仔細閱讀商品的包裝,正規(guī)廠商的包裝都會清楚地標(biāo)有商標(biāo)、生產(chǎn)廠名、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號等等類目,“三無”或山寨產(chǎn)品的虧我想大家多多少少都吃過,吃一塹不一定能長一智,但是起碼要長點閱讀理解的能力。
看標(biāo)識
除了要看商標(biāo)、生產(chǎn)日期這些常規(guī)類目,大家也可以查看一下包裝上是否標(biāo)明各種食品安全認(rèn)證、衛(wèi)生許可證等信息。目前有衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品標(biāo)志的產(chǎn)品,受國家監(jiān)管,質(zhì)量和穩(wěn)定性都有更高要求,也會更安全。
比如說,大家可以看包裝上是否有“藍帽子”標(biāo)識,有“藍帽子”標(biāo)識的話,則代表這是經(jīng)過國家審批的保健食品。
要知道,領(lǐng)了證和沒領(lǐng)證的就是不一樣。
(“藍帽子”標(biāo)識)
看來源
DHA分為魚油和藻類兩種來源,而藻類是DHA最直接的來源,因為魚油中之所以含有DHA,也是因為魚吃了海藻。
藻類DHA的優(yōu)越性很顯而易見,純天然、植物性、抗氧化能力強、DHA含量高EPA含量極低。
反觀魚油DHA,可能會殘留鉛、汞等重金屬、性質(zhì)活躍易氧化變腥、EPA含量高。
真的是沒有對比,就沒有傷害。
而上面提到的EPA,它是一種具有擴張血管、抗凝血作用的物質(zhì),這種物質(zhì)對老年人有益,但是對于準(zhǔn)媽媽、哺乳期媽媽和寶寶這類特殊人群來說,卻并非如此。
所以,對這類特殊人群來說,還是首選藻油DHA制劑。
看澄清度
除了外包裝,大家也要學(xué)會透過現(xiàn)象看本質(zhì),你們可以透過膠囊來看里面液體的澄清度。一般來說,比較純正的DHA藻油是清澈透明的油狀液體,如果說液體是比較渾濁的,那就說明純度較低。
所以,大家盡量選澄清度較高的DHA制劑。
看顏色
除了澄清度,還可以看液體的顏色。純度高的藻油DHA液體會呈現(xiàn)鮮亮的橙黃色,而低純度的DHA制劑液體的顏色相對來說就會淡一些。
所以,實在不知道怎么選的話,就選色澤鮮亮的。
聞氣味
純正的DHA藻油會有一種清新的海帶或者海苔的味道,如果聞起來有腥臭味的話,要么是產(chǎn)品質(zhì)量有問題,要么是其中含有不新鮮的魚油或藻油,這樣的產(chǎn)品立馬就能pass掉了。
聞氣味除了考慮產(chǎn)品質(zhì)量外,還有一個作用就是確保媽媽或者寶寶能順利地吃下去,即便不是腥臭味,哪怕是其他奇怪的味道,也會極大地影響口感。
遵醫(yī)囑
雖然有了怎么挑選DHA制劑的方法,但是在添加DHA制劑上,大家最應(yīng)該遵守的原則就是聽醫(yī)生的醫(yī)囑。
醫(yī)生會根據(jù)你的情況作出專業(yè)的判斷,比如說對于準(zhǔn)媽媽來說,什么時候開始補充,補充到什么時候等等。
除此之外,有些DHA制劑其中不光含有DHA,還可能含有其他營養(yǎng)素,大家如果盲目亂吃的話,很可能會造成某種營養(yǎng)素補充過度,對健康不利。
因此,大家要乖乖地聽醫(yī)生的話,切忌自作主張。
Tips:
再來,我想和大家說一下,魚油和魚肝油不是一回事兒,魚油是DHA補充劑,魚肝油是維生素A、D補充劑,這是兩碼事兒。
我和丸子爸說的時候,他滿臉求知欲地問我:“魚油不是魚肝油的簡稱嗎?”
我:“照你的意思,Angelababy是不是能簡稱安倍,北大青鳥是不是能簡稱北大?”
“……”
最后,我給大家捋一下,那就是飲食均衡,能吃深海魚補充DHA的準(zhǔn)媽媽或哺乳期媽媽,就無需額外補充DHA制劑了,母乳喂養(yǎng)或者喝含DHA配方粉的寶寶,也無需額外補充了。
當(dāng)然,如果你覺得不安心,那就在遵照醫(yī)囑的情況選擇添加藻油DHA制劑。
我在懷娃的時候聽過各種各樣質(zhì)疑甚至鄙夷的聲音。
“哎呀,你們現(xiàn)在的小姑娘就是矯情,一天天補這補那,我們那會兒要啥沒啥,孩子不照樣健健康康長大了嗎?也沒見因為沒吃什么DHA就變傻的!”
“懷個孩子還真把自己當(dāng)祖宗了,這不行那不行,合著就你有功勞,全家都得可這勁兒伺候你一人兒!”
“P大點事兒你就火急火燎的,你以為你懷的哪吒?。∈怯卸嘟鹳F?”
我想到了《請回答1988》里的一句話,德善爸爸對德善說:“爸爸,也是第一次當(dāng)爸爸?!?/p>
這句話,對媽媽來說,同樣適用。
我們之所以焦慮緊張,不是因為我們矯情,也不是因為我們多金貴,是因為我們也是第一次當(dāng)媽媽。
我們竭盡全力只是希望能把最好的給孩子,孩子沒有權(quán)利選擇父母,但是父母可以選擇讓他做一個健康快樂的寶寶。
我們不想因為自己的緣故,給孩子留下不可彌補的遺憾。
畢竟,對于這個我們修了八輩子的福才得來的寶貝,我們沒有一點冒險的資本。
對我來說,我拼盡全力的付出,只希望孩子長大以后,可以由衷地說一句:“媽媽,你真好!”
這就夠了。
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