小米玉米渣搭配熬粥的好處許多人不知道，其實這種粥類在降血壓血脂方面有著顯著的效果，小米和玉米都是營養(yǎng)價值很高的食物，經(jīng)常食用還可以起到預防糖尿病、提高記憶力以及強健骨骼的效果，有需要的朋友們可以試一試，不管是哪個年齡段的人群均可以放心食用，效果非常明顯。
一、小米玉米粥降低血壓血糖功效
小米和玉米兩者都能夠有效降低膽固醇，血脂高的主要起因就是源自于膽固醇，因此小米玉米粥可以降低血脂，緩解血壓壓力，從而降低血壓。血糖高也和飲食過于肥膩有關，多食用小米玉米粥便可以調節(jié)營養(yǎng)過剩導致的三高問題。
二、小米玉米粥預防糖尿病的功效
小米玉米粥雖然只是兩種普通食材，但是營養(yǎng)卻很豐富，而且功效強大。小米和玉米都是對糖尿病有防治作用的食材，糖尿病人平日也推薦食用小米玉米粥。
三、小米玉米粥提高記憶力的功效
玉米和小米都有防癌抗癌能力，玉米種的營養(yǎng)物質能夠抵制細胞變異，而小米可以分解出黃質成分，能夠刺激大腦，增加記憶能力。所以工作緊張的上班族，學業(yè)重的學生都可以用小米玉米粥來進補。
四、小米玉米粥強骨骼的功效
小米玉米粥在熬煮過程中會釋放出大量的鈣元素，鈣質是骨骼健康的基石，多吃小米玉米粥便能補鈣強身體。
五、小米玉米粥煮多久好
中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。由于小米不需精制，它保存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素B1可達大米的幾倍；小米中的無機鹽含量也高于大米。
除了豐富的鐵質外，小米也有蛋白質，復合維他命B、鈣質、鉀、纖維等等。因為小米性質是堿性的，所以烹煮時，不需要加太多的鹽或干脆不用鹽煮。小米的淀粉含量高（約70%），是一種能量食物。和其他谷物一樣，小米中鈣、維生素A、維生素D、維生素C和維生素B12含量很低。
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