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吃什么東西對眼睛好

  對于一些天天坐在電腦面前的人來說,眼睛長時間接觸電腦會干澀發(fā)癢、疼痛、看東西模糊等。長此以往,往往會導(dǎo)致近視甚至視力模糊等癥狀,所以我們平時必須吃點什么來保護(hù)我們的眼睛。那么吃什么東西對眼睛好呢?

  有益眼睛的食物

  首先是瘦肉、禽肉、動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,它們含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成分,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

  其次,含有維生素a的食物也對眼睛有益。缺乏維生素a時,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜盲癥。每天攝入足夠的維生素a還可以預(yù)防和治療干眼病。維生素a的最好來源是各種動物的肝臟,而植物性的食物,如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

  最后是多吃含有維生素c的食物。因為維生素c是組成眼球水晶體的成分之一。如果缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。維生素c豐富的食物有各種新鮮蔬菜和水果,其中尤以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨、桔子等含量最高。

  1、胡蘿卜

  維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。維生素A包含有維持眼睛健康的最重要的物質(zhì)--抗氧化劑β-胡蘿卜素。胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。身體缺少了維生素A,人會得夜盲癥。

  2、菠菜

  菠菜可以預(yù)防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性。

  3、水果

  像獼猴桃,橙子,枸杞子等這類富含維生素C的水果。維生素C可以消除能對眼睛造成傷害的自由基。

  4、豆制品

  豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,維生素E和天然抗發(fā)炎劑。豆奶,黃豆,大豆乳酪這類豆制品有益眼睛健康。橄欖油和谷類食物等富含維生素E的食物同樣有益于你的眼睛。

  5、大蒜

  大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

  6、杏

  杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負(fù)責(zé)提高視力的類胡蘿卜素。

  7、雞蛋

  你要是個喜歡吃雞蛋的人,那么得恭喜你了。雞蛋對視力非常有益。雞蛋中含有半胱氨酸,硫,卵磷脂,氨基酸和黃體素,這些物質(zhì)可以防止生成白內(nèi)障。

  8、鮭魚和沙丁魚

  它們富含的ω- 3脂肪酸對視力非常有好處。ω- 3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω- 3脂肪酸。


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