【5個(gè)常見食材，藥食同源這樣做，全身滋養(yǎng)...
【5個(gè)常見食材，藥食同源這樣做，全身滋養(yǎng)】
1、山藥
健脾，補(bǔ)肺，固腎，益精。用于脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、遺泄等。
山藥蓮薏湯
準(zhǔn)備：山藥、蓮子、薏米各六錢，水適量。
做法：薏米蓮子分別洗凈瀝水。山藥洗凈去皮切小塊。倒入鍋中加入適量清水，燉兩個(gè)小時(shí)，蓮子酥爛，薏米軟糯，出鍋，盛出食用。
2、陳皮
理氣健脾，燥濕化痰。用于沒有食欲、腹脹、惡心嘔吐、咳嗽痰多等。
陳皮蘇葉粥
準(zhǔn)備：大米一兩，蘇子葉二錢，陳皮二錢，清水適量。
做法：蘇子葉洗凈，陳皮裝入茶葉袋，大米洗凈，蘇子葉切碎備用，鍋中放入大米、陳皮和清水煮開后轉(zhuǎn)小火熬到粥體濃稠，放入蘇子葉碎再煮一分鐘即可食用。
4、銀耳
補(bǔ)益五臟、滋陰潤(rùn)肺、益胃生津。用于肺熱咳嗽、干咳、喉嚨癢，便秘等人群。
銀耳櫻桃水
準(zhǔn)備：銀耳一錢，冰糖三兩，櫻桃數(shù)個(gè)。
做法：將銀耳水泡2小時(shí)后，摘洗干凈備用，鍋內(nèi)放入適量清水，煮沸，放入銀耳，再改文火，加入冰糖，40分鐘后，放入洗干凈的櫻桃，盛出，放涼后即可飲用。
4、山楂
消食健胃、行氣散瘀。用于腹脹、腹痛、心腹刺痛、岔氣等情況。
山楂荷葉茶
準(zhǔn)備：山楂三錢，荷葉三錢，冰糖適量。
做法：把山楂和荷葉洗干凈。山楂和茶葉放入小鍋里，加入適量水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，添加冰糖再煮到冰糖溶化即可。
5、紅豆
有健脾、利濕、散血、解毒和補(bǔ)血等作用，用于水腫、腹瀉、小便不利、貧血等體征。
紅豆薏米水
準(zhǔn)備：紅豆一兩、薏米一兩、冰糖少許。
做法：.紅豆用水泡半小時(shí)。薏米倒入鍋中，小火炒熟。將紅豆和薏米倒入鍋中，倒入清水煮15分鐘，隨后再燜15分鐘。加入冰糖，攪拌均勻即可。
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