很多種植戶每年使用氮磷鉀肥料不斷增加，作物反而長勢不好，產(chǎn)量一年不如一年！
其實作物在正常生長過程中，需要營養(yǎng)元素大概在16種，如碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、硼、鉬、氯。在這16種營養(yǎng)元素中，碳、氫、氧主要來自大氣和水，作物一般情況下，不會缺乏，所以就不做討論！而剩下的13種營養(yǎng)元素，主要來源于土壤，無論缺乏哪一種，作物都不能正常的生長，所以缺一不可，也不能代替，同時也被分為“大量元素、中量元素、微量元素”三大類！
1、大量元素：氮、磷、鉀，作物需要量大，但土壤供應量不夠，常常需要通過施肥才能滿足作物生長的要求，因此氮磷鉀稱為作物營養(yǎng)的三要素！
2、中量元素：有鈣、鎂和硫，作物體內(nèi)的含量為千分之幾，但是也非常重要！
最后的微量元素：包括鐵、鋅、銅、錳、鉬、硼和氯，需求量小，但是因為農(nóng)民不科學施肥導致，目前我國80%的土壤缺硼，64%的土壤缺鋅，50-60%的土壤缺鈣鎂鉬等元素。
那么，了解了這些營養(yǎng)元素的重要性，我們再來討論一下，為什么很多農(nóng)民朋友在種植果樹、蔬菜時，當作物出現(xiàn)癥狀，確分不清到底是缺了什么元素，導致無法對癥下藥，作物出現(xiàn)減產(chǎn)，甚至絕收！
每個元素缺乏作物具體是表現(xiàn)？
首先說說氮、磷、鉀、鎂、鋅五大元素缺乏表現(xiàn)：缺氮、磷不會出現(xiàn)斑點，而缺鉀、鎂、鋅易出現(xiàn)斑點，缺鎂斑點不會壞死只在葉脈中間出現(xiàn)淡藍色串珠狀斑點。
缺鉀、鋅的斑點易壞死，缺鉀的斑點通常出現(xiàn)在葉尖和葉緣，而缺鋅的斑點在葉中部，缺氮的作物生長緩慢，植株矮小，葉片發(fā)黃。
而缺磷則為葉片顏色發(fā)灰，禾本科作物在沒有受到凍害的情況下，莖基部呈紅色或紫色，推遲成熟。
其次說說鈣和硼元素：缺乏癥狀主要是頂心長不好，其它元素頂心長的正常，所以頂心出現(xiàn)問題主要考慮是否缺乏鈣和硼。
缺鈣表現(xiàn)出頂心軟化，像被熱水燙了一樣，很快爛掉，而周圍其他葉片比較正常。
而缺硼則頂心不軟化，只是長的不正常，周圍其他葉片厚而脆。
最后說說硫、鐵、錳、鉬元素：上部葉片易發(fā)生問題，只要葉片出現(xiàn)壞死斑點，一般是缺錳造成的。
缺鐵、硫、鉬只是葉片白、黃化，一般不出現(xiàn)壞死的斑點。缺鐵只是葉脈之間出現(xiàn)白黃化現(xiàn)象，而葉脈仍為綠色。
缺硫和鉬則整個葉片都呈黃白化，包括葉脈，但缺硫白化現(xiàn)象明顯，而缺鉬卻黃化明顯。
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