痛風(fēng)，明明是一種關(guān)節(jié)病，為什么會(huì)被大家叫做“富貴病”？
這是因?yàn)?，誘發(fā)痛風(fēng)的一大重要原因，就是吃得太好了，它曾讓很多帝王中招，因而被稱為“富貴病”。
★ 大量肉類、海鮮、加上酒，頓頓吃香喝辣，每一次的胡吃海喝，都會(huì)大大增加人體的尿酸水平，從而造成尿酸鹽沉積，最終誘發(fā)痛風(fēng)；
★ 過量飲酒是痛風(fēng)發(fā)作的危險(xiǎn)因素，尤其是啤酒，大量嘌呤成分都是隱形的殺手；
★ 肥胖同樣是危險(xiǎn)因素，內(nèi)臟脂肪與痛風(fēng)的發(fā)生密切相關(guān)。
無論是預(yù)防痛風(fēng)發(fā)生，還是痛風(fēng)患者的日常護(hù)理，都應(yīng)該注意飲食上的調(diào)整，減少嘌呤的攝入，葷素結(jié)合，尤其是注意減少以下這些食物的攝入：
一、酒
前面已經(jīng)說到，酒精是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素，無論啤酒、白酒還是紅酒，都或多或少傷害身體。
「喝酒一時(shí)爽，痛苦自己扛?！?/strong>
二、高嘌呤食物
葷類：
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、火鍋湯、畜肉、家禽肉、小魚干、干貝、沙丁魚、蝦、甲殼類等；
素類：
干豆、香菇、黃豆、紫菜、豆芽等。
痛風(fēng)患者并非絕對(duì)不能吃肉，需要根據(jù)自身病情調(diào)節(jié)，均衡合理。
三、果汁
去年有一則新聞，一名10歲男孩腳趾關(guān)節(jié)隱隱作痛，后疼痛難忍去醫(yī)院檢查，竟然發(fā)現(xiàn)他患上了痛風(fēng)，罪魁禍?zhǔn)拙尤皇浅３：鹊孽r榨果汁。
含糖飲料和果汁致痛風(fēng)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)可與啤酒比肩，果糖飲料會(huì)使尿酸合成增加，還會(huì)使得胰島素抵抗及循環(huán)胰島素水平升高，減少尿酸排泄，應(yīng)該限制攝入。
四、菠菜
菠菜的草酸含量很高，草酸容易和人體進(jìn)食的鈣結(jié)合形成不溶性的草酸鈣，所以有草酸鈣結(jié)石的痛風(fēng)患者不宜食用。
另外，菠菜的嘌呤含量也較高，在痛風(fēng)急性期最好不要食用。
痛風(fēng)患者可以多吃水果，有助于尿酸的排放，多吃清淡食物，多喝白開水。
并非要完全控制飲食不吃葷，在病情緩解期，可以適量吃些，自行調(diào)整肉類食物的烹飪方式，科學(xué)減少肉類中的嘌呤，均衡飲食最好。
圖源：網(wǎng)絡(luò)，侵刪
聯(lián)系客服
