在酒吧里,你一定經(jīng)歷過這樣的尷尬之事:酒吧侍者為你端來你要的雞尾酒,你看著眼前的雞尾酒垂涎欲滴,待要用酒杯中的吸管飲用,卻發(fā)現(xiàn)細(xì)長的吸管喝起來不過癮,每次費(fèi)力地吸都只能喝到一點(diǎn)點(diǎn)酒。這時(shí),你盯著你眼前的雞尾酒杯束手無策:是接著用吸管喝呢?還是用吸管攪拌一下,直接端起杯子一飲而盡?
如果你確實(shí)迫不及待地想要喝酒,你當(dāng)然可以選擇將吸管丟在一旁,直接端起酒杯豪飲一番。酒吧里人來人往,誰會在意你的不拘小節(jié)呢?可是對于舉止優(yōu)雅的女士,舉杯豪飲顯然有些不合適。
這些細(xì)長吸管的設(shè)計(jì)和用途,總帶著些神秘。有時(shí)候,你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時(shí)候,你的杯中甚至連1根吸管也沒有。并且,你還經(jīng)常遇到這樣的情況,酒吧侍者拿著吸管在你的雞尾酒里攪拌了幾下,還嘗了嘗味道。這是什么意思?難道是酒吧侍者和你開的一個(gè)小玩笑?
揭開雞尾酒的吸管之謎。
雞尾酒的吸管是針對冰塊而設(shè)計(jì)的,用吸口如此狹小的吸管喝酒,可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。
現(xiàn)在大家明白了吧?雞尾酒細(xì)長的吸管可不是多余的,它有其特殊的用途,是你享用美酒的好幫手。
雞尾酒的吸管之所以被設(shè)計(jì)成細(xì)長的條形,是因?yàn)檫@樣的形狀更具觀賞性。此外,狹長的吸管更有助于小口啜飲美酒,相反,用較粗的吸管喝酒,你還沒有來得及品嘗,酒就被喝光了。雖然酒吧老板希望顧客多點(diǎn)幾杯酒,但是也不愿意見到顧客因?yàn)轷笞矶粼诰瓢蛇^夜。
雞尾酒杯中的吸管數(shù)量之謎
吸管數(shù)量的多少要視酒的種類而定。有時(shí)候你會在一杯雞尾酒中發(fā)現(xiàn)2根吸管,這是因?yàn)?根吸管太細(xì),每次只能吸取一點(diǎn)點(diǎn)酒。特別是對于那些添加了大量碎冰的酒,以及那些粘稠度較高的酒,1根吸管是不夠的。但是,像冰鎮(zhèn)果汁酒(collins)和費(fèi)斯酒(fizzes)這樣的長飲雞尾酒,1根吸管往往是最好的選擇。
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