癌癥是僅次于心臟病的第二大死因,盡管一些病例由遺傳和基因突變引發(fā),但呼吸某些物質(zhì),吃特定的東西,甚至使用某種塑料都可能會增加患癌風(fēng)險。
接下來讓我們一起看看科學(xué)家眼中的最常見的25個致癌“嫌疑人”!都先認識一下,以后就別再為咖啡致癌等不實信息一驚一乍了。
甜食攝入過多不僅可能患上糖尿病,還會破壞細胞提高患癌幾率。
比利時分子生物學(xué)家Johan Thevelein的研究表明,癌癥喜歡以糖為原料進一步促進體內(nèi)腫瘤生長。
法國科學(xué)家研究表明攝入加工食品較多的人更容易患癌癥。
但他們還不確定這一現(xiàn)象究竟是食品中的穩(wěn)定劑,還是塑料包裝,或者是兩者的組合造成的。
煙草煙霧至少有70種致癌化學(xué)物質(zhì)。不僅影響吸煙者,也會提高吸入二手煙的患癌幾率。
疾病預(yù)防控制中心表示:“在家中或工作單位暴露于二手煙的非吸煙者患肺癌的風(fēng)險會增加20-30%?!?br>
咀嚼煙草的人也面臨著更高的患癌風(fēng)險。
根據(jù)皮膚癌基金會的統(tǒng)計,35歲以前使用曬黑床的人患黑色素瘤的風(fēng)險增加了75%。
不過普通的陽光也會傷害到你,所以如果你要在陽光下度過15分鐘以上,那么可以穿防曬服,涂防曬霜或者尋找陰涼處。
有可能在工作中接觸致癌物質(zhì)的人包括:
·鋁工
·畫家
·瀝青鋪路工
·橡膠制造工
·每天擺弄染發(fā)劑的理發(fā)師
·吸入危險氣體的美甲師
·夜班工作者(國際癌癥研究機構(gòu)在2007年將夜間工作分類為可能的致癌因素)
在孟加拉國等地區(qū)有時會使用含砷的水灌溉農(nóng)作物,在受污染的飲用水中通常也會發(fā)現(xiàn)砷。
世界衛(wèi)生組織表示,至少有50個國家的1.4億人飲用含有高濃度砷的水。它也是煙草中致癌物質(zhì)之一。
美國國家癌癥研究所的資料顯示,明火烤肉或高溫油炸時會產(chǎn)生雜環(huán)胺(HCAs)和多環(huán)芳烴(PAHs),它們不會直接增加患癌幾率,但實驗室測試時發(fā)現(xiàn)它們會以改變DNA的方式導(dǎo)致患癌幾率增加。
多年來,煤礦工人的肺癌,膀胱癌和胃癌的發(fā)病率較高。
有足夠的數(shù)據(jù)表明,處理煤炭氣化或吸入煤塵的礦工可能患上癌癥。
美國國家癌癥研究所報告顯示:“患癌癥的風(fēng)險隨著人們飲酒量的增加而增加?!?br>
長期大量飲酒會增加患上幾種不同癌癥的風(fēng)險,包括喉癌,肝癌,乳腺癌和結(jié)腸癌。
根據(jù)國際癌癥研究機構(gòu)的報告,柴油有超過30種可能導(dǎo)致癌癥的成分。
英國癌癥研究所的資料顯示:“中國人或居住在英國的華裔患鼻咽癌的概率高于其他民族,這可能與飲食習(xí)慣相關(guān)。”
流行于我國的咸魚,其硝酸鹽和亞硝酸鹽含量較高,它們會損傷DNA,提高頭部和頸部癌癥的概率。
食用過多腌制食物也有可能增加胃癌風(fēng)險。
油田壓裂過程使用的化學(xué)品可能釋放到空氣和水中,其中包括致癌物苯和甲醛。
世界衛(wèi)生組織表示,肉經(jīng)過腌制、煙熏、發(fā)酵等方式進行處理,以保存或調(diào)味,會導(dǎo)致患癌幾率增加。
世界衛(wèi)生組織還認為,任何一種紅肉都可能與癌癥如結(jié)腸直腸癌的風(fēng)險增加有關(guān),但現(xiàn)在沒有確鑿證據(jù)。
在確定石棉纖維與肺癌之間的關(guān)聯(lián)以前,石棉被廣泛用作隔熱材料。盡管美國環(huán)境保護署對其使用進行了規(guī)定,含有石棉的產(chǎn)品在美國卻并未完全停止使用。
避孕藥可能會增加女性患乳腺癌和宮頸癌的風(fēng)險,但研究顯示它也可能降低發(fā)生子宮內(nèi)膜癌,卵巢癌或結(jié)直腸癌的幾率。
部分病毒會引發(fā)細胞中可能導(dǎo)致癌癥的基因突變。
美國疾病控制與預(yù)防中心稱:“與癌癥有關(guān)的一些病毒是引起宮頸癌的人類乳頭狀瘤病毒(HPV),可導(dǎo)致肝癌的乙型肝炎病毒和丙型肝炎病毒,以及可能導(dǎo)致一種類型淋巴瘤的愛潑斯坦-巴爾病毒。 此外,幽門螺旋桿菌也會導(dǎo)致胃癌。”
某些癌癥風(fēng)險會通過代際傳遞, 遺傳突變約占癌癥病因的約5-10%。
美國國家癌癥研究所稱:“如果促進癌癥的遺傳變化存在于父母的生殖細胞中,那么它們很可能通過父母遺傳給子代。”例如,某些乳腺癌是BRCA1和BRCA2基因突變的結(jié)果。
肥胖會使你患上乳腺癌,結(jié)腸癌,直腸癌,食道癌,腎癌和胰腺癌等多種癌癥的風(fēng)險增加。
進食健康食物,增強體育鍛煉是降低肥胖風(fēng)險的好辦法。
科學(xué)家多年來研究表明,甲醛會導(dǎo)致大鼠鼻腔癌。
含甲醛的防腐劑和消毒劑常用于某些膠水和建筑產(chǎn)品,國際癌癥研究機構(gòu)稱其也可能導(dǎo)致人類癌癥。
煙塵彌漫的空氣及其中的微粒也可能導(dǎo)致癌癥。
十七到十九世紀(jì)的倫敦,人們開始注意到許多煙囪清掃工患上陰囊癌,而進一步的研究發(fā)現(xiàn)繁重的煙囪清理工作可能帶來更高的癌癥發(fā)病率。
同時,煙塵吸入也與肺癌,食道癌和膀胱癌有關(guān)。
二氧化硅是在沙子,石頭和混凝土中發(fā)現(xiàn)的天然礦物。但當(dāng)施工人員通過切割,鋸切或鉆入巖石吸入二氧化硅顆粒時,可能會增加患肺癌的風(fēng)險。
我們知道X射線和伽瑪射線會導(dǎo)致癌癥。但偶爾去醫(yī)院做檢查的接觸量卻不會致癌。
輻射導(dǎo)致的癌癥傾向于在接受高劑量輻射的人群中發(fā)生,例如受切爾諾貝利核事故影響的人群和患有癌癥的人群,或是有時會接受高劑量輻射的人群。
盡管如此,美國癌癥協(xié)會警告說:“輻射并沒有明確的完全安全的閾值?!?br>
諸如長期感染,腸道疾病等慢性炎癥都會損害一個人的DNA并導(dǎo)致更高的癌癥發(fā)病率。
20世紀(jì)60年代以來,BPA(雙酚A)廣泛運用于許多塑料和樹脂中,例如水瓶、食物包裝、密封劑、甚至用于收據(jù)紙的表面來穩(wěn)定墨水。
BPA作為一種已知的內(nèi)分泌干擾物,影響了我們體內(nèi)激素的天然平衡。
盡管許多塑料制造商已經(jīng)生產(chǎn)“無BPA”的產(chǎn)品,但仍有許多罹患乳腺癌和前列腺癌的案例與之相關(guān)。
當(dāng)烘烤面包,咖啡豆,棉花糖或餅干等食物時會出現(xiàn)美拉德反應(yīng),發(fā)生褐變,產(chǎn)生少量丙烯酰胺。但烘烤產(chǎn)生的少量丙烯酰胺不會殺死你,大劑量吸入才是危險的。
目前還沒有確鑿證據(jù)表明烘烤食物的一點點褐變是有害的。
單純針對咖啡來看,2016年世界衛(wèi)生組織癌癥機構(gòu)召集了23名科學(xué)家直接研究咖啡,他們認為咖啡不太可能引起乳腺癌、前列腺癌或胰腺癌,而且似乎降低了肝臟癌和子宮癌的風(fēng)險。但證據(jù)不足以確定它對其他幾十種癌癥的影響。
飲食上合理膳食、葷素搭配
生活中勤加鍛煉、早起早睡
避免高劑量的潛在致癌物質(zhì)的暴露
關(guān)注身體狀況,定期體檢
共同享受健康、快樂的生活!
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