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天涼啦,在家還原地道的壽喜鍋

最后,我和小楊把兩斤多牛肉吃完。

出汁配料:
昆布20克、木魚花20克、純凈水1.2升

壽喜鍋醬汁配方:
出汁150毫升、醬油150毫升、甜米酒100毫升、二鍋頭15毫升、砂糖25克(可酌情減到15克)

食材準(zhǔn)備:
牛肉、大蔥、香菇、茼蒿、豆腐、魔芋絲、金針菇

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